蘿卜燉骨頭湯要怎么做
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蘿卜燉骨頭湯要怎么做
蘿卜可以起到促消化的作用，可以更好的加快腸道的蠕動，還具有止咳化痰的功效。你了解蘿卜燉骨頭湯要怎么做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的蘿卜燉骨頭湯做法圖解。
蘿卜燉骨頭湯的食材準(zhǔn)備
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蘿卜燉骨頭湯的具體做法步驟
1.豬骨清洗干凈后，放水中浸泡半小時
2.胡蘿卜去皮后切滾刀塊，生姜清洗后切片
3.砂鍋一次性放足清水，加入胡蘿卜、生姜
4.再加入豬骨
5.大火燒開后，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火慢熬2小時
6.關(guān)火后，加鹽調(diào)味
7.滋潤補(bǔ)鈣湯可食用咯
蘿卜的營養(yǎng)功效
消化方面
當(dāng)食積腹脹，消化不良或者是胃口不好的時候，這個時候可以用白蘿卜渣點汁進(jìn)行服用;有惡心惡吐，或者是泛吐酸水，具有慢性的痢疾患者，都是可以選用切碎的蜜餞進(jìn)行細(xì)細(xì)的咀嚼的;當(dāng)有便秘的情況的時候，可以煮熟了再吃;口腔潰瘍患者，可以飲用其汁液。
呼吸方面
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒，可煮食。
泌尿系統(tǒng)方面
各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中，放一個晚上就可以有白蘿卜汁。
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