現(xiàn)代的研究認為，蘿卜含有芥子油、粗纖維和淀粉酶，這個可以很好的起到促進消化和增強食欲的作用。你想自己動手做好吃的蘿卜排骨湯嗎?接下來，學習啦小編跟你分享蘿卜排骨湯的做法。

　　蘿卜排骨湯的制作食材

　　蘿卜排骨湯的做法步驟

　　1.排骨切成段，冷水下鍋

　　2.開鍋后會出現(xiàn)很多的浮沫，把排骨撈出來，水倒掉

　　3.排骨放入高壓鍋

　　4.加適量的水，倒入幾滴醋

　　5.加適量的水，倒入幾滴醋

　　6.倒入高壓鍋，蓋上蓋子，設(shè)置排骨鍵

　　7.熟透后放入蔥花和鹽，拌勻即可出鍋

　　蘿卜的營養(yǎng)價值

　　蘿卜含有能誘導人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿卜中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。

　　1、蘿卜含有多種微量元素，可增強機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對預(yù)防癌，抗癌有重要意義。!(每天生嚼100克它就可以產(chǎn)生很多干擾素，它可以干擾我們體內(nèi)的疾病!抵制疾病!)

　　2、蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可促進腸胃蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排除。

　　3、吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽結(jié)石等疾病。

　　4、蘿卜還是一味中藥，其性良味甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。中醫(yī)認為，蘿卜生食辛甘而性涼，熟食味甘性平，有順氣、寬中、生津、解毒、消積滯、寬胸膈、化痰熱、散瘀血之功效。

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