羊肉蘿卜湯怎么做比較好吃
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羊肉蘿卜湯怎么做比較好吃
蘿卜炒著吃，或者切絲做糖絲蘿卜都很合適，輕松化解痰多咳喘不止的問題。你想自己動(dòng)手做好吃的羊肉蘿卜湯嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的羊肉蘿卜湯做法圖解。
羊肉蘿卜湯的制作食材
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羊肉蘿卜湯的做法步驟
1.準(zhǔn)備好食材。
2.鍋里倒入油，放入羊肉翻炒。
3.放入蔥姜蒜后，再倒入胡蘿卜絲翻炒。
4.倒入醋。
5.倒入生抽。
6.加入鹽。
7.加入開水，燉煮15分鐘。
8.關(guān)火加入味精。
9.不管是直接食用，還是拌面吃，都很美味。
蘿卜的功效
1、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能：
蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力;
2、幫助消化：
蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加食欲，幫助消化;
3、幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：
蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4、防癌抗癌：
蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。