花生黃油蛋糕要怎么做
花生黃油蛋糕要怎么做
黃油營養(yǎng)極為豐富，是奶食品之冠。因?yàn)槲?、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黃油，足見其珍貴。平時(shí)生活中你會做黃油蛋糕嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你花生黃油蛋糕的做法。
制作花生黃油蛋糕需要準(zhǔn)備的材料
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花生黃油蛋糕制作過程中的步驟圖
1.準(zhǔn)備好所有材料。
2.花生洗凈擦拭掉水份入保鮮袋用搟面杖砸碎。
3.砸好的花生碎備用，買的紅衣花生、衣也要。
4.黃油室溫軟化后攪開，加入紅糖打發(fā)。
5.全蛋打散，分次加入打好的黃油糊中，攪拌至完全吸收，這過程不能性急要慢慢來。
6.攪好的黃油蛋糊，兩個(gè)蛋我差不多拌了半個(gè)小時(shí)
7.分次加入已混合過篩的低粉、杏仁粉和小蘇打，攪拌均勻。
8.倒入花生碎攪拌均勻，花生衣也一起拌進(jìn)去了。
9.拌好的面糊倒入已鋪油紙的電飯鍋內(nèi)，把中間略挖低一點(diǎn)，這樣有利于蛋糕的膨發(fā)
10.按下‘煮飯’鍵等跳到‘保溫’后保溫約半小時(shí)，再如此重復(fù)一次，然后再按下‘煮飯’跳過‘保溫’后保溫約15分鐘。然后，出鍋倒扣。
11.花生醬、花生碎又是大量的黃油和杏仁粉，所以蛋糕香得不得了的。
12.內(nèi)部很松軟。
黃油和起酥油的基本營養(yǎng)
一湯匙的有鹽黃油含有100卡路里熱量，而一湯匙的起酥油含有115卡路里熱量，所有的熱量都是來源于其中所包含的脂肪。起酥油是不含有膽固醇的，而每湯匙的黃油含有30毫克的膽固醇。并且，黃油和起酥油都是維生素和礦物質(zhì)的一個(gè)重要的來源，黃油含有7%成人每日推薦攝入維生素A，還含有微量的維生素E和維生素K。而起酥油含有成人每日推薦攝入維生素K的7%，以及少量的維生素E。