紅棗玉米排骨湯該如何做

　　玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。平時生活中你會做玉米排骨湯嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦紅棗玉米排骨湯的做法。

　　紅棗玉米排骨湯的食材準(zhǔn)備

　　紅棗玉米排骨湯的具體做法步驟

　　1.備齊原料：排骨斬斷，玉米一條，胡蘿卜半根，山藥一塊。

　　2.適量精品級紅棗備用。

　　3.排骨在熱水內(nèi)焯水，放入兩塊姜片。

　　4.砂鍋內(nèi)倒入水，放入切塊的紅蘿卜。

　　5.加入洗凈切斷的玉米塊。

　　6.倒入切塊的山藥。

　　7.焯水的排骨在水龍頭上沖洗干凈后也倒入砂鍋內(nèi)。

　　8.加入兩片姜片。

　　9.加入精品級紅棗10顆。

　　10.蓋上鍋蓋大火燒開后改小火煲一個小時，喝的時候加鹽調(diào)味即可。

　　玉米的食療價值

　　1、保護(hù)心臟的作用

　　玉米須中含有的類黃酮，可抑制有害的低密度脂蛋白產(chǎn)生，具有保護(hù)心臟的功效。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6~8倍，可以降低血中膽固醇的濃度，進(jìn)而可起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。

　　2、治黃疸

　　和退黃的茵陳配合，還可以治療肝炎導(dǎo)致的黃疸。

　　3、止血

　　因為玉米須能加速血液凝固過程，提髙血小板數(shù)目，能夠抗溶血，所以可以作為止血藥兼利尿藥，應(yīng)用于膀胱及尿路結(jié)石，還可以用于急性溶血性貧血。

　　4、抗過敏

　　因為它有抗過敏作用，所以也可以用于治療蕁麻疹和哮喘等。

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