蝦能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化。你了解咖喱蝦要怎么做嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你泰式咖喱蝦的做法。

　　制作泰式咖喱蝦的準(zhǔn)備材料

　　泰式咖喱蝦制作過(guò)程的步驟

　　1.土豆胡蘿卜切成滾刀塊備用

　　2.蝦開背去腥線備用

　　3.鍋內(nèi)炒油，蝦入鍋炒8成熟撈出備用

　　4.土豆跟胡蘿卜放平底鍋煎出脆皮

　　5.撈出土豆跟胡蘿卜備用

　　6.鍋內(nèi)放咖喱炒香，再加入椰漿燒開，把土豆跟蝦放到咖喱汁里煮沸收汁

　　7.出鍋前放入青檸汁，盛盤

　　蝦的食用效果

　　1、海水蝦性溫、味甘咸，歸腎經(jīng);

　　2、有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效;

　　3、適宜于腎虛陽(yáng)痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。