榴蓮糯米糍要如何做才好吃
泰國曾有這樣一句民諺：“榴蓮出，沙籠脫。”意思是姑娘們寧愿脫下裙子賣掉也要飽嘗一頓榴蓮。好吃的榴蓮糯米糍應(yīng)該要怎么做呢?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹榴蓮糯米糍的圖解做法。
榴蓮糯米糍的材料準(zhǔn)備
榴蓮糯米糍的制作過程
1.將糯米粉、奶粉、糖粉放入微波碗中。
2.將牛奶緩緩倒入粉中，攪拌均勻。
3.攪拌均勻狀。
4.將榴蓮去皮取果肉
5.將果肉切成小塊備用。
6.將糯米稀狀放入微波爐中加熱三分鐘之后取出。
7.戴上一次性手套，手套上抹上少許油，待糯米散熱不燙手時，取出一小塊，壓扁放入榴蓮包裹好，揉成團(tuán)。
8.包好如此模樣。
9.包好的糯米團(tuán)裹上椰絲即可。
10.做好的糯米糍。
11.灑上一些熟黑芝麻即可。
12.一口咬開，糯糯的奶香味。
榴蓮的食用方法
1.榴蓮含糖和膽固醇較多，因而糖尿病人、高膽固醇血癥患者應(yīng)忌食或少食榴蓮;
2.榴蓮熱量和糖含量較高，因而肥胖人士和糖尿病患者應(yīng)少吃;
3.榴蓮含鉀量較高，因而腎病及心臟病人應(yīng)少吃;
4.榴蓮性熱而滯，喉痛、咳嗽、感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者均不宜多食榴蓮
5.榴蓮果汁黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，故老人須少吃、慢吃;
6.榴蓮富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會阻塞腸道，引起便秘。
7.榴蓮屬熱性水果，因而吃過榴蓮后九個小時內(nèi)禁忌喝酒。如糖尿病患者兩者同吃，會導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)。
8.榴蓮的種子富含蛋白質(zhì)，炒熟或煮熟后去殼吃，味道類似板栗，能夠增加體力。
9.榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導(dǎo)致身體燥熱，其豐富的營養(yǎng)還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃些水分比較多的水果來平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。不過，榴蓮的最好搭檔是被稱為水果皇后的山竹，只有它才能輕易降伏水果之王的火氣，保護(hù)身體不受損害。
榴蓮的營養(yǎng)價值
1.含有大量的糖分，熱量高。其中，蛋白質(zhì)的含量為2.7%，脂肪含量為4.1%，碳水化合物為9.7% ，水分82.5%，維生素含量豐富，維生素A、維生素B和維生素C都較高。
2.含有人體必需的礦質(zhì)元素，其中，鉀和鈣的含量特別高。
3.所含氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。
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