排骨玉米燉湯好吃做法
玉米中所含的玉米黃質(zhì),可以預(yù)防老年黃斑性病變的產(chǎn)生。你了解玉米排骨湯要怎么做嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹排骨玉米燉湯的好吃做法。
玉米排骨湯的主料輔料
玉米排骨湯的做法圖解
1.準(zhǔn)備材料.排骨買的什么已經(jīng)叫人家切好了...這是都是很普通的食材.但是里面的營養(yǎng)價值都是很高..
2.洗好所有材料.鍋里的水燒開..然后排骨放進(jìn)去焯下水..這樣是為了讓接下來煲的湯更鮮甜..
3.焯開后放盤子里備用
4.紅蘿卜切片
5.玉米也切塊..可以切小點(diǎn).這樣煮的話玉米味更濃..
6.把全部材料倒進(jìn)鍋里。加進(jìn)水..開火.大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲兩個小時..
7.最后關(guān)火加鹽..就可以美味上桌啦啦..小食材.大滋味....暖暖的
常吃玉米可防癌
玉米中還含有硒和鎂,硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解,使惡性腫瘤得不到氧的供應(yīng)而衰亡;而鎂,一方面能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展。
另一方面能使體內(nèi)的廢物盡快排出體外,從而起到預(yù)防癌的作用。
而玉米中的葉黃素還能夠預(yù)防大腸癌、皮膚癌、肺癌和子宮癌,玉米黃質(zhì)則能夠預(yù)防皮膚癌和肺癌。
常吃玉米可調(diào)節(jié)血糖
玉米中含有豐富的煙酸,煙酸是葡萄糖耐量因子(GTP)的組成物,是可增強(qiáng)胰島素作用的營養(yǎng)素,所以,用玉米替代主食,有助于血糖的調(diào)節(jié)。
玉米須不僅可降低血液黏稠度,并可增加血中凝血酶原,加速血液凝固,而且,玉米須的發(fā)酵制劑有顯著的降低血糖作用。