好吃的朝鮮冷面怎樣做
好吃的朝鮮冷面怎樣做
朝鮮冷面是比較受歡迎的一種面條做法，大家知道朝鮮冷面怎么做嗎?大家想試試自己動手做朝鮮冷面嗎?大家跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看朝鮮冷面的做法吧!
朝鮮冷面的做法
材料
牛肉丸子 檸檬汁 茶葉蛋 西紅柿切 黃瓜 面條 朝鮮小菜
做法
1.先做牛肉湯，本人比較懶，用牛肉丸子充當(dāng)牛肉，當(dāng)然也是因?yàn)槊绹Ｈ鈱?shí)在太老，
還是丸子比較Q ，丸子中間喇兩刀，一煮就開花。湯需要用一點(diǎn)花椒和桂皮，冰糖不可少，半個小時左右就可以了，然后等放涼。瀝出湯和丸子，關(guān)鍵的一點(diǎn)是擠出鮮榨檸檬汁(比白醋的味道好太多了)，一個就檸檬就可以了。把湯放冰箱冷凍上。
2.事先做好茶葉蛋，一切兩半;事先做好自己最喜歡的ICE-CREAM，我的是香蕉云尼拿奶油口味的，當(dāng)然也可以外面買自己喜歡的; 然后西紅柿切片，黃瓜切絲，喜歡的話可以放一個草莓(或者是一片梨子)
3.面條煮熟過冷水，然后瀝干加湯，碼上材料2
4.最最關(guān)鍵的是，可以自己做朝鮮小菜佐之，比如辣白菜，黃瓜之類的，還有咸炸花生米，肉松之類的也非常好。
面條的其他做法——重慶小面
材料
面條，油菜，香菜，冬菜，榨菜，油，鹽，辣椒面，花椒面，姜粉，蒜，花生米，芝麻，醬油，醋，蔥，麻油，花椒粉
做法
1、豬排骨倒入水里，放入蔥姜小火慢慢煮;
2、煮1小時左右即可，然后碗里放入辣椒面，再撒些芝麻在碗里，然后倒入燒熱的油;
3、攪拌均勻，這樣油辣子就做好了，然后將花生米放入鍋里翻炒出香味;
4、再碾碎，放入蔥蒜末，放入姜粉和花椒粉，放入冬菜和榨菜;
5、放入花生米碎末，倒入醬油、醋和油潑子，倒入麻油;
6、水倒入鍋里燒開之后放入面條煮熟，放入油菜;
7、倒入排骨湯，拌勻后撈出煮好的面條，撒些香菜就可以了。
面條的養(yǎng)生價(jià)值
第一、面條中含有銅元素，雖然說銅元素在朋友們的身體中的需求量不是非常的大的，但銅元素是作為朋友們的身體微量元素也是不可以缺少的，而面條中正好就含有銅元素，銅元素對于朋友們頭發(fā)的發(fā)質(zhì)的發(fā)展起到了很好的作用，所以朋友們適量的吃一些面條還可以起到養(yǎng)發(fā)的作用!
第二、面條對于幫助朋友們養(yǎng)胃是起到了很好的功效的，因此對于胃部消化不良的朋友們在食用主食的時候可以將面條穿插到其中來食用，由于面條比較好吸收，而且湯面還能幫助朋友們暖暖胃，胃部不好的朋友們可以多食用面條來養(yǎng)胃!
第三、面條中的蛋白質(zhì)的含量是非常豐富的，因此豐富的蛋白質(zhì)可以滿足朋友們身體活動的需求，從而保證了朋友們身體的一個基本需求，但是朋友們在煮面條的時候一定要注意煮熟透，這樣可以預(yù)防很多腸道 疾病的發(fā)生，從而對于朋友們的養(yǎng)生健康將會更加的有利!
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