好吃的意大利面怎樣烹飪
好吃的意大利面怎樣烹飪
意大利面做法多種多樣,大家覺(jué)得意大利面怎么做好吃?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下好吃的意大利面做法,希望大家喜歡!
雜料意大利面的做法
材料
意大利面
芝士片
迷你魚丸
芝士迷你香腸
罐頭番茄醬
HAM
雞蛋
做法
1、預(yù)先把適量的意大利面浸水(易熟)后,再把意大利面放進(jìn)煮滾的水煮熟。
2、在等待面熟時(shí),把芝士迷你香腸和HAM煎一煎,把迷你魚丸燙熟。
3、把罐頭番茄醬加入雞蛋煮一煮,倒入煎好的迷你香腸和HAM及魚丸,過(guò)后把芝士片放在醬汁的表面,等待芝士慢慢融化。
4、把意大利面倒入盤中,將煮好的醬汁淋上后,即可享用 :)
小訣竅
1、如果不喜歡芝士的朋友,可以不用放哦 :)
2、除了香腸或HAM,亦可以改用牛肉或豬肉來(lái)搭配。
3、迷你魚丸可以到菜市場(chǎng)買得到,若沒(méi)有,可以使用普通魚丸。
面條的其他做法——擔(dān)擔(dān)面
材料
銀絲面,肉末,豌豆尖,辣椒油,花椒面,鹽,味精,醬油,蒜泥,蔥花,麻油,芽菜末
做法
1.豌豆尖洗凈泥沙,(我用的是菠菜),放入沸水中燙一下后盛在碗中。
2.鍋中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。
3.家辣油,味精,花椒面,鹽,醬油,蒜泥,芽菜末,麻油調(diào)成麻辣味汁。
4.鍋內(nèi)雞湯燒沸,下面條煮至斷生后撈起,裝入豌豆尖墊底的碗內(nèi),淋上麻辣味汁,撒上蔥花即成。
面條的其他做法——炸醬面
材料
半肥瘦肉末500克、黃醬、清水150毫升、香蔥1根、老抽1勺、綠豆芽200克、黃瓜1根、面條適量、大蒜末適量、醋適量
做法
1、把老抽和黃醬倒入一個(gè)大碗內(nèi),然后加入150毫升清水用筷子慢慢調(diào)勻;京蔥切成碎末備用。
2、炒鍋內(nèi)倒入比炒菜更多的油燒熱,油熱后放入京蔥末翻炒半分鐘后,倒入肉末一起翻炒至變色脫生。
3、然后倒入調(diào)勻的黃醬,用最小火慢慢翻炒7-8分鐘即可。
3、把洗凈的綠豆芽放入沸水中焯燙一下馬上撈出;黃瓜洗凈后切成絲;大蒜剁成蒜末備用。
4、把燙過(guò)綠豆芽的水燒開后,放入面條煮熟,然后撈出面條,浸入冷開水后撈起盛入碗內(nèi)。
5、最后把綠豆芽和黃瓜絲夾到面條上,再盛入1勺炒好的炸醬、大蒜末,再倒少許醋拌勻即可。
面條的食用價(jià)值
第一、面條中含有銅元素,雖然說(shuō)銅元素在朋友們的身體中的需求量不是非常的大的,但銅元素是作為朋友們的身體微量元素也是不可以缺少的,而面條中正好就含有銅元素,銅元素對(duì)于朋友們頭發(fā)的發(fā)質(zhì)的發(fā)展起到了很好的作用,所以朋友們適量的吃一些面條還可以起到養(yǎng)發(fā)的作用!
第二、面條對(duì)于幫助朋友們養(yǎng)胃是起到了很好的功效的,因此對(duì)于胃部消化不良的朋友們?cè)谑秤弥魇车臅r(shí)候可以將面條穿插到其中來(lái)食用,由于面條比較好吸收,而且湯面還能幫助朋友們暖暖胃,胃部不好的朋友們可以多食用面條來(lái)養(yǎng)胃!
第三、面條中的蛋白質(zhì)的含量是非常豐富的,因此豐富的蛋白質(zhì)可以滿足朋友們身體活動(dòng)的需求,從而保證了朋友們身體的一個(gè)基本需求,但是朋友們?cè)谥竺鏃l的時(shí)候一定要注意煮熟透,這樣可以預(yù)防很多腸道 疾病的發(fā)生,從而對(duì)于朋友們的養(yǎng)生健康將會(huì)更加的有利!
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