意大利面怎么烹飪
意大利面怎么烹飪
大家喜歡吃面條嗎?大家喜歡吃意大利面嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了好吃的意大利面做法，大家跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧!
混合香草炒意大利面的做法
材料
青瓜一根，彩椒一個(gè)，蜜汁香腸半包，意大利面200G，橄欖油，醬油，砂糖，紫蘇蒜，九層塔適量，干蔥，料酒
做法
1.青瓜洗干凈切絲，香腸切小段、彩椒洗干凈去籽切絲后一一下鍋加少許料酒炒香備用。
2.適量水加入少許橄欖油和鹽煮開后加入意大利面煮至稍微軟身后撈起泡冷水去掉油份再撈起備用。
3.少許蒜和干蔥切碎后下鍋炒出香味后倒入意大利面和少許料酒爆炒片刻后倒入香腸和蔬菜一起翻炒后倒入適量的醬油 少許砂糖翻炒均勻入味后撒上香草翻炒片刻即可。
海鮮意大利面的做法
主料：意大利面(我用的是螺紋面)，洋蔥，番茄，胡蘿卜，白蘑菇，芝士片4片，蛤蜊10個(gè)。
做法
1、意大利面煮大概半個(gè)小時(shí)，煮軟后，備用。
2、番茄燙一下，去皮，切成小顆粒。
3、胡蘿卜、洋蔥切成小顆粒。
4、鍋里放油爆洋蔥、紅蘿卜一起炒一下盛起來，將就鍋里剩的油炒番茄丁，炒成番茄醬，放蘑菇、洋蔥、胡蘿卜一起加少許水同煮。
5、放入蛤蜊和煮好的意大利面，蛤蜊張開后放入芝士片，再煮大概10分鐘，意大利面入味后就可以吃了。
其他面條的做法——新加坡蝦面
材料
鮮蝦8只，透抽片100公克，鯛魚肉片100公克，油面適量，豆芽菜10公克，韭菜段10公克，香菜末少許，紅辣椒片少許，鹽2粒，參末蝦米20公克，干辣椒20公克，高湯1000cc
做法
1.將蒜頭切碎，與參末蝦米、干辣椒一起炒香，再轉(zhuǎn)小火炒約10分鐘，倒入高湯稍微攪拌，加入鹽調(diào)味后煮滾。
2.將鮮蝦、鯛魚肉片、透抽片放入作法1的湯中煮熟。
3.將油面、豆芽菜、韭菜段另外汆燙熟，瀝干后放入碗內(nèi)，倒入作法2煮好的海鮮湯與料。
4.食用時(shí)撒上香菜末、紅辣椒片即可。
面條的營養(yǎng)價(jià)值
第一、面條中含有銅元素，雖然說銅元素在朋友們的身體中的需求量不是非常的大的，但銅元素是作為朋友們的身體微量元素也是不可以缺少的，而面條中正好就含有銅元素，銅元素對于朋友們頭發(fā)的發(fā)質(zhì)的發(fā)展起到了很好的作用，所以朋友們適量的吃一些面條還可以起到養(yǎng)發(fā)的作用!
第二、面條對于幫助朋友們養(yǎng)胃是起到了很好的功效的，因此對于胃部消化不良的朋友們在食用主食的時(shí)候可以將面條穿插到其中來食用，由于面條比較好吸收，而且湯面還能幫助朋友們暖暖胃，胃部不好的朋友們可以多食用面條來養(yǎng)胃!
第三、面條中的蛋白質(zhì)的含量是非常豐富的，因此豐富的蛋白質(zhì)可以滿足朋友們身體活動的需求，從而保證了朋友們身體的一個(gè)基本需求，但是朋友們在煮面條的時(shí)候一定要注意煮熟透，這樣可以預(yù)防很多腸道 疾病的發(fā)生，從而對于朋友們的養(yǎng)生健康將會更加的有利!
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