綠豆薏仁湯的做法和功效作用
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綠豆薏仁湯的做法和功效作用
平時(shí)生活中你會(huì)做嗎綠豆薏仁湯?綠豆薏仁湯,既能夠清熱解毒,又具有一定的營養(yǎng)價(jià)值,制作也比較簡單,有時(shí)間就煮一鍋吧!下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理綠豆薏仁湯的做法和功效。
綠豆薏仁湯的做法
綠豆薏仁湯食材準(zhǔn)備
綠豆適量,薏仁少許,糖適量。
方法步驟
1、綠豆洗凈,浸泡在水中,泡3小時(shí)左右;
2、薏仁洗凈,同樣泡3小時(shí),鍋中適量水先煮綠豆;
3、綠豆煮開后加入薏仁,煮熟,小火煮片刻;
4、出鍋后加入少許蜂蜜或者糖調(diào)味即可。
馬齒莧綠豆薏仁湯制作方法
綠豆薏仁湯食材準(zhǔn)備
豆子20克,薏仁20克,馬齒莧適量,冰糖適量。
方法步驟
1、薏仁,綠豆洗凈,清水浸泡;
2、薏仁中加入3杯水,大火煮沸后改用小火煮半小時(shí);
3、然后放入綠豆煮至熟爛,加入馬齒莧和少許冰糖調(diào)味即可。
綠豆薏仁湯的功效與作用
綠豆薏仁湯的主要作用就是清熱解毒祛濕,另外還具有一定的美容護(hù)膚,利水消腫,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用。另外還能降低血脂,血壓,保護(hù)肝臟,抗菌抑菌,增強(qiáng)免疫能力的功效。
綠豆薏仁湯的食材挑選方法
買綠豆的時(shí)候首先要看外觀和色澤,顆粒飽滿,均勻,無雜質(zhì),無蟲的好。另外就是優(yōu)質(zhì)的綠豆會(huì)有一種清香味,搓一搓顏色偏綠的比較好。薏米同樣要選擇顆粒飽滿,顏色白或者黃白的比較好。
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