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第一次做飯的感受作文

時(shí)間: 楊潔920 分享

第一次做飯的感受作文

  大家喜歡做飯嗎?大家第一次做飯的時(shí)候有什么感想呢?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了第一次做飯的感受作文,大家一起來看看吧!

  第一次做飯的感受作文 篇1

  今天我和妹妹在家,卻是高興地一蹦三尺高,我要給爸爸媽媽做午飯!

  嘻嘻,好!就來個(gè)三菜一湯吧。我歪著腦袋很快就有答案了。耶!菜譜是:炒白菜,炸排骨,紅燒魚,雞蛋湯。

  開工咯!先來炒白菜吧。找來了白菜,再一片片切好??刹恢趺吹?,這刀平時(shí)對媽媽百依百順的,一到我這,就薄一片厚一片了。唉,算了,還是認(rèn)了吧。

  炒好白菜,再來炸排骨吧。好!先倒點(diǎn)油,再把排骨放進(jìn)去,下面來放調(diào)料。OK,排骨好了。呵,香氣撲鼻,真是喜出望外!

  我打開冰箱,翻來覆去地找魚。經(jīng)過20分鐘的戰(zhàn)斗,我終于找到了“敵人魚”。“哦雷哦雷哦雷……”我一邊哼歌一邊把魚的內(nèi)臟掏出來。哈哈,終于成功了!OK,先倒一些油,“啪啪啪啪啪”啊哦,忘記把鍋里的水弄干了,啊,可惡的鍋。又經(jīng)過40分鐘的奮斗,香噴噴的紅燒魚好了??匆娒妹每谒伎炝飨聛砹?,我就更洋洋得意了。

  “雞蛋雞蛋,你在哪里?”我正在埋頭找雞蛋,剛找到,一回頭,呀!妹妹在偷吃呢!我偷偷溜到她背后,輕輕地問:“好吃嗎?”“不錯(cuò),不錯(cuò),就是咸了一點(diǎn)。”妹妹評價(jià)道。我叫道:“你幾乎把半條魚吃了!”她這才回過神來,灰溜溜的逃跑了。

  “開始燒湯了!”我興高采烈的唱到。30分鐘后,香氣撲鼻的雞蛋湯好了。

  爸媽回來了,我招呼大家吃飯,“好!”“香!”贊美聲洋溢房間。

  我呢,正在美著呢!

  第一次做飯的感受作文 篇2

  是誰在饑餓時(shí)為你做飯?是誰在衣服臟時(shí)為你洗衣?是誰在疑惑時(shí)為你解答? 是誰在傷心時(shí)給予你安慰?那當(dāng)然是我們的家人。今天,我們就親手炒一次菜來感謝一下他們吧!

  雖然我不會(huì)炒菜,但是我可以學(xué)嘛!我到網(wǎng)上查了許多的菜譜。菜譜里的品種可真多啊,我按照每人的需求選了許多好吃的。

  爺爺奶奶不是太能吃辣的人,但還總?cè)滩蛔○拏€(gè)辣椒味。杭椒牛柳是讓人垂涎的菜之一,可是因?yàn)樗麄兂圆涣颂?,所以我就想做這菜的時(shí)候,就只見牛柳不見杭椒好了。菜譜上說,這個(gè)菜無需太多的料,亦無需太復(fù)雜的步驟,唯一的關(guān)鍵是要保持牛肉的嫩滑。

  首先我們需要牛里脊350g、杭椒適量(可以不加)、油、醬油,黑胡椒粉,鹽,料酒、 蔥姜適量。

  先把牛里脊先橫切片,再豎切絲,加生抽(醬油),黑胡椒粉,鹽,料酒,淀粉,和油抓勻,腌制20分鐘。辣椒斜切段。蔥姜切絲。再在鍋里熱油,加蔥姜爆香,倒入腌好的肉絲大火滑炒。最后炒至肉變色時(shí)加入辣椒繼續(xù)翻炒均勻,根據(jù)口味再烹入少許鹽。一道美味的杭椒牛柳就出爐了。

  爸爸媽媽最喜歡吃魚了,可是魚我連碰都不想碰。怎么辦呢?對呀!什么東西有魚字但沒魚嘞,當(dāng)然是魚香肉絲了,好看又好吃。于是我決定就做魚香肉絲。

  這道菜我們需要瘦豬肉半斤,醬油兩大匙,醋一大匙,白糖一匙,味精一咖啡匙,老姜一塊(約半兩),蒜一大個(gè),泡紅辣椒八-九個(gè),木耳半兩,豌豆尖一兩,蔥六七棵,淀粉兩大匙。

  制作第一步肉切絲后用一匙淀粉加少量鹽(因?yàn)獒u油和泡辣椒都有鹽味,所以肉里面只放一點(diǎn)點(diǎn)),木耳切絲,將菜心的大葉對剖改小,蔥、泡辣椒、姜、蒜均切碎,將醬油、醋、白糖、味精、淀粉放一個(gè)碗里加三大匙水兌成芡汁。第二步鍋置旺火上放油燒至七成熱,放入肉絲炒散、炒至變白第三步將肉絲撈至鍋邊,放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈櫻桃色。第四步再倒入木耳絲、菜心、蔥碎炒半分鐘后,和肉絲一起鏟勻。最后勾芡后鏟勻,起鍋就好了。

  最后,我要給姐姐做一道菜。姐姐喜歡吃雞大腿之類的東西。做一個(gè)掌中寶吧。

  我們需要掌中寶 500g米酒 80g蔥 10g蒜 20g 姜 20g辣椒 80g。

  一將掌中寶清洗干凈,并加入適量的鹽、味精、花生醬、芝麻醬、蛋黃、生粉、嫩肉粉混合均勻,腌制30min(分鐘)。二逐個(gè)將掌中寶放入七成熱的油中小火炸1min,大火炸3min。三芝麻油適量,往其中加入姜、蔥、辣椒、蒜等爆香,然后加入少許黃酒及料酒(生姜泡過的),接著加入辣椒醬適量,糖少許、味精雞精適量調(diào)味。四加入掌中寶炒制一段時(shí)間,加入生粉水勾芡,炒制5min就大功告成了。

  雖然幾道菜不算什么,但在家人眼里卻是最好的禮物。

  第一次做飯的感受作文 篇3

  星期六上午,我叫媽媽陪我一起到菜市場買菜,媽媽答應(yīng)了.

  來到菜市場到處都是人山人海,各式各樣的菜琳瑯滿目,使我看不清哪個(gè)是人哪個(gè)是菜.我和媽媽來到一個(gè)賣西紅柿的灘前,買了一斤半兩;然后,又買了幾樣蔬菜和我最喜歡的雞翅膀,帶著東西就回家了.

  到了家里,看看鐘十一點(diǎn)半了.我趕緊來到廚房洗好米放進(jìn)高壓鍋里煮一二十分鐘,再把菜洗干凈.首先是炒白菜,媽媽怕我不會(huì)炒,所以一直在旁邊指導(dǎo)我.我先把油放進(jìn)鍋內(nèi)煮熟,"啪"的一聲我就把白菜放進(jìn)了鍋里,然后一直炒放了調(diào)料之后就可以出鍋了,接著還煮了西紅柿湯等……,過了十二點(diǎn),我做的菜終于出鍋了,大家都在這兒品嘗我做的菜,都豎起了大拇指.

  啊!我終于學(xué)會(huì)做飯了,以后我就可以幫媽媽減少一些負(fù)擔(dān)!

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