糙米是稻谷脫去外保護皮層稻殼后的穎果，它與普通的大米相比，營養(yǎng)更加的豐富，不過它的口感比較粗糙，煮起來費時。 你想自己動手做好吃的糙米菜肴嗎?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享糙米的做法。

　　糙米的好吃做法：糙米紅薯粥

　　糙米食材準備

　　糙米80克，小米40克，紅薯200克，清水適量。

　　方法步驟

　　1、將紅薯切塊，清洗干凈后浸泡5分鐘;

　　2、將小米和糙米洗凈，浸泡半小時，放入砂鍋中;

　　3、加入適量的清水，大火煮開后轉(zhuǎn)為小火蓋鍋煮半小時;

　　4、然后加入紅薯，小火熬煮至變軟即可。

　　糙米的好吃做法：糙米茶

　　糙米食材準備

　　糙米100克，水1000ml。

　　方法步驟

　　1、凈鍋無油，燒熱，小火倒入糙米;

　　2、然后小火慢炒，炒至褐黃色，盛入碗中;

　　3、將水倒入鍋中煮開，放入炒好的糙米，關(guān)火，蓋鍋靜置5分鐘;

　　4、將煮好的糙米茶倒入碗中或者杯中即可。

　　糙米的好吃做法：蔬菜糙米飯

　　糙米食材準備

　　大米適量，糙米飯適量，牛蒡，杏鮑菇適量，芹菜適量，胡蘿卜少許。

　　方法步驟

　　1、將糙米淘洗干凈后浸泡4小時，大米浸泡半小時待用;

　　2、牛蒡去皮切粒，杏鮑菇，芹菜和胡蘿卜切粒待用;

　　3、鍋燒熱油，放入蔬菜粒煸炒，放入大米和糙米炒勻;

　　4、然后將煸炒后的食材倒入電飯煲中，加入水沒過食材;

　　5、加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味，啟動程序煮飯，煮好即可。

　　糙米的好吃做法：糙米甜飯團

　　糙米食材準備

　　糙米70克，糯米50克，葡萄干30克，糖適量，橄欖油1勺。

　　方法步驟

　　1、將糙米和糯米淘洗干凈，浸泡3小時左右;

　　2、將糯米，糙米，葡萄干倒入電飯煲中，加入適量的水，橄欖油;

　　3、蓋鍋燜煮片刻，待跳閘后再蓋一會;

　　4、將蒸好的糙米飯中加入1勺糖，帶上保鮮膜后捏出飯團子;

　　5、然后包裹緊，打開保鮮膜后即成飯團子。

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