西餐早餐菜譜有哪些怎么做
西餐早餐菜譜有哪些怎么做
浪漫又簡(jiǎn)單的西式早餐，要是睜開(kāi)眼就能吃到，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你們整理的關(guān)于西餐早餐菜譜有哪些的相關(guān)內(nèi)容，希望你們會(huì)喜歡!
西餐早餐菜譜：愛(ài)心香腸煎蛋
食材：火腿腸、雞蛋、植物油、孜然粉、牙簽。
做法：
(1)火腿腸從中間對(duì)半切開(kāi)，尾部留一段別切斷;
(2)雙手拉著兩根火腿腸向下彎曲做成愛(ài)心形狀，用牙簽從一端傳至另外一端里面起固定作用;
(3)平底鍋用小火加熱，加一點(diǎn)點(diǎn)的油，將倆愛(ài)心香腸放進(jìn)去小火煎10來(lái)秒鐘起固定作用;
(4)將蛋黃用勺子舀進(jìn)愛(ài)心里，再用蛋清將空隙補(bǔ)上，殺撒上少許孜然粉，這樣愛(ài)心火腿煎蛋就大功告成了。
西餐早餐菜譜：西紅柿意大利面
食材：意大利面、西紅柿醬、肉末、西紅柿、青椒、洋蔥、大蒜頭;
做法
(1)將肉泥加蔥、醬油、胡椒和鹽調(diào)均備用，將西紅柿、青椒、洋蔥洗凈切丁，大蒜頭拍一下切碎備用;
(2)煮意大利面，水開(kāi)，在鍋里加點(diǎn)鹽和油下意大利面;
(3)起一炒鍋，鍋熱倒油，油熱下肉泥，炒透后將西紅柿醬倒入，翻拌均;炒出香味下西紅柿和青椒，快速翻炒兩下，最后將煮好的意大利面倒入鍋中攪拌均即可。
西餐早餐菜譜：早餐三明治
食材：土豆、雞蛋、洋蔥、甜椒、紫甘藍(lán)、生菜、吐司
做法：
(1)土豆洗凈控水放入保鮮袋中，用竹簽在袋上扎個(gè)小孔，將土豆放入微波爐中高火“叮”熟，去皮放入大碗中，把雞蛋煮熟剝殼后也放入碗中;用叉子將土豆及煮雞蛋搗碎，盡量搗碎些，以方便后續(xù)夾餡;
(2)取適量菜蔬洗凈分切：洋蔥切絲，黃紅彩椒切絲，紫甘藍(lán)切絲，將生菜手撕碎片狀;將前面處理好的各色菜蔬，洋蔥彩椒紫甘藍(lán)等倒入大碗中，生菜葉也加入;大碗中調(diào)入鹽少許，現(xiàn)磨黑椒碎，淋入橄欖油1茶匙，擠上色拉醬混合拌勻;
(3)將將三片白吐司放置熟食板，切掉四邊備用，一片土司墊底，將拌好的雞蛋土豆餡鋪滿，蓋上一片土司，繼續(xù)將雞蛋土豆內(nèi)餡鋪滿土司片;將第三片土司蓋上，四方形的煮雞蛋三文治便做好，為便于入口食用，將四方形煮雞蛋三文治，沿對(duì)角線切一刀，一分為二。
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