馬莧菜的做法
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馬莧菜的做法
馬莧菜的做法也比較簡(jiǎn)單，不會(huì)顯得復(fù)雜難懂，如果你再想嘗嘗不同口味的馬莧菜的話，那你趕緊動(dòng)手嘗試著做做看吧，相信結(jié)果會(huì)讓你自己滿意的。下面小編給大家分享馬莧菜的做法，希望你喜歡。
馬莧菜的做法一：涼拌馬莧菜
食材準(zhǔn)備
馬莧菜，食鹽，醋，蒜，生抽，香油，橄欖油。
方法步驟
1、將馬莧菜擇段清洗干凈;
2、鍋內(nèi)注入清水加入少許油與食鹽，水開(kāi)后將馬莧菜焯水撈出;
3、撈出的馬莧菜再用清水洗凈，瀝干水分放入碗中;
4、加入蒜泥、生抽、鹽、醋、香油與橄欖油攪拌均勻即可。
馬莧菜的做法二：上湯馬莧菜
食材準(zhǔn)備
馬莧菜、松花蛋，豬肉，花生油，食鹽，雞粉，蒜。
方法步驟
1、馬莧菜清洗干凈撈起瀝干水分，豬肉洗凈剁碎，皮蛋去殼切小塊;
2、起油鍋爆香蒜粒后加入肉末滑炒，放入1碗清水大火煮5分鐘;
3、倒入馬莧菜翻炒片刻，加入皮蛋丁，烹入食鹽與雞粉攪拌均勻即可出鍋。
馬莧菜的做法三：蒜蓉馬莧菜
食材準(zhǔn)備
馬莧菜，食鹽，蒜，生抽，香油，醋，白糖。
方法步驟
1、馬莧菜清洗干凈后放入沸水中焯30秒撈出瀝干;
2、將蒜蓉、生抽、醋、鹽、糖和香油調(diào)成汁;
3、將調(diào)成的汁與馬莧菜混合攪拌均勻即可。
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