給父母做飯的食譜菜肴有哪些
父母給我們做飯做了一輩子,而我們是時(shí)候應(yīng)該好好的做頓好吃美味的菜肴菜色孝敬回報(bào)下父母的辛勞,那么有哪些制作方法呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的給父母做飯的食譜,希望能幫到你。
給父母做飯的食譜:冬瓜金針菇湯
簡(jiǎn)介冬瓜里的微量元素能防止皮膚色素沉淀,豐富的含水量有助于消解脂肪;金針菇能有效增強(qiáng)機(jī)體的生活活性,促進(jìn)新陳代謝,還有抗疲勞的功效。兩種素雅的原料在家樂濃湯寶的幫助下有效地改善它們?cè)兜膯我?,吸收了湯汁的香甜肥美,使得這款湯鮮得更加意味深長(zhǎng)。材料冬瓜200克,金針菇80克,家樂濃湯寶(雞湯口味)1塊,水750毫升做法1、冬瓜削皮切片,金針菇洗凈。
2、鍋中放入三碗水(750毫升),煮沸后加入一個(gè)老母雞湯口味濃湯寶,加入冬瓜、金針菇,約15分鐘煮熟后即可。
給父母做飯的食譜:山藥豆腐湯
材料
山藥200克,豆腐400克,蒜頭1瓣、醬油、麻油、蔥、鹽、味精各適量
做法
1、山藥去皮,豆腐沸水燙后分別切成丁;蒜去皮剁成蓉。
2、花生油燒至五成熱,爆香蒜蓉,倒入山藥丁翻炒數(shù)遍。
3、再加上適量水,待沸騰倒入豆腐丁,調(diào)入蒜蓉及剩余原料,煮沸。
4、最后撒上蔥花,淋上麻油即可。
給父母做飯的食譜:五色健康炒飯
材料
材料:熟米飯1碗,毛豆仁30克,土豆50克,胡蘿卜50克,水發(fā)香菇3朵,玉米粒30克
調(diào)味料:鹽1/2小匙
做法
1.將白米加適量水,幾滴植物油,用電飯鍋煮成米飯。冷卻后的米飯放入食品袋中,放入冰箱冷藏過夜。
香菇提前1小時(shí)用冷水泡發(fā)。炒飯前隔著袋子,用手將米飯捏松散。
2.將土豆,胡蘿卜去皮切丁,香菇去蒂切丁,毛豆仁和玉米粒洗凈瀝凈水。
3.炒鍋燒熱,加入植物油,冷油放入香菇丁炒出香味。
4.加入毛豆仁,土豆,胡蘿卜,玉米粒,鹽1/4小匙,用中火翻炒片刻。
5.加入清水,水量?jī)H沒過所有食材,用中火煮至水干,土豆丁變軟,盛出備用。
6.雞蛋打散成蛋液,加入少許鹽拌勻。
7.炒鍋燒熱,加入植物油,燒熱后倒入蛋液,并將雞蛋炒散成碎塊狀。
8.加入白米飯,鹽1/4小匙,用中火將米飯炒至松散。加入事先炒好的配菜,(味精)繼續(xù)翻炒至水份收干即可起鍋。
給父母做飯的食譜:番茄燉牛腩
簡(jiǎn)介 經(jīng)典的牛肉菜做法。
材料
牛腩2斤,番茄4個(gè),胡蘿卜2根,花椒、大料、蔥、姜、八角各適量
做法
1、牛腩切塊,以開水燙洗兩次,洗凈。
2、胡蘿卜洗凈切塊。西紅柿洗凈,切成塊。
3、砂鍋中加入適量白開水,放入牛腩,同時(shí)放入蔥、姜、桂皮、八角,加少量醋,蓋上鍋蓋,大火煮開后轉(zhuǎn)文火燉。
4、燉30分鐘后,加入胡蘿卜塊、西紅柿塊以及少許醬油。
5、燉到2小時(shí)左右,加入適量鹽。
6、再燉30分鐘左右即可上桌。
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