麥飯石做飯煮飯的竅門有哪些

　　麥飯石的奇特作用能延長貯存期增加菜肴的保鮮時間，對于制作菜肴具有如此強(qiáng)大的功效，那么使用其做飯該怎么做呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的麥飯石做飯竅門，希望能幫到你。

　　麥飯石鍋

　　麥飯石鍋是一種可以用來煮東西的工具，是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常看到的鍋之一。麥飯石鍋屬于天然材料鍋，我們可以把它放在明火上用，也可以放在微波爐上煮，電磁爐版要在底部增加電磁感應(yīng)膜噢，而且不粘鍋底，加熱快，煮飯還很好吃。麥飯石是一種無毒，無害的生物，所以受到很多人的喜歡。

　　麥飯石做飯竅門

　　將一袋麥飯石放入一定量的水中煮10min取出，下米做飯，可連續(xù)使用25次。反復(fù)使用25次后，各種元素的含量減少得并不明顯。保鮮試驗表明，用麥飯石水做的飯，可以使米飯保鮮24h不餿、不改變飯味。試驗也證明，用麥飯石煮飯時，麥飯石在飯中不取出來，能使米飯保鮮48h。

　　煮飯用麥飯石生產(chǎn)工藝流程：麥飯石石塊洗凈→曬干→入粉碎機(jī)→粉碎成不同粒度的麥飯石顆粒→入振動分級篩→分出不同粒度的麥飯石顆粒，選用3～5mm的麥飯石顆粒→清洗→烘干→消毒→無菌操作包裝→裝盒→煮飯用麥飯石。

　　煮飯用麥飯石的質(zhì)量要求：顆粒必須均勻一致，不可忽大忽小，產(chǎn)品不可帶土;產(chǎn)品必須符合衛(wèi)生要求;產(chǎn)品防止污染，不可與有氣味的東西放在一起。

　　麥飯石的作用

　　1、吸附作用，麥飯石是多孔性的，吸附能力很強(qiáng)。

　　2、可以提高免疫力。

　　3、可釋放紅外線，麥飯石中含有會發(fā)射出紅外線的鋯石，紅外線有利于人的身體健康。

　　4、能凈化水，家里有金魚的話，可以在魚缸中放入麥飯石，能夠改善水質(zhì)，而且可以提高金魚的免疫力。

　　5、促進(jìn)花草的生長，由于麥飯石是一種礦物質(zhì)，能夠改良土壤。在種植花草時放一些麥飯石進(jìn)行改良種植花草的土壤。

　　6、有藥用，麥飯石在醫(yī)學(xué)上可治療皮膚病，這主要是由麥飯石的成分脫水硅酸所起的作用。利用麥飯石的吸附性，麥飯石也常用于撥膿。

　　7、美容功效，利用麥飯石粉自制的面膜能有效的清潔毛孔。

　　麥飯石鍋的功能

　　1、可以燉湯、煎魚等、火鍋。

　　2、土豆、地瓜、雞蛋、割口板栗可以干燒不放水。

　　3、魚、肉餅等可以不放油，而且無異味。

　　4、不放水可以燙波菜、豆芽等蔬菜，保持營養(yǎng)。

　　5、家用烙水煎包、比薩餅等。

　　麥飯石鍋的禁忌

　　1、不能用金屬鏟，一般建議用木鏟或尼龍鏟.

　　2、煮海鮮盡快清洗。

　　3、第一次使用鍋，應(yīng)在鍋表面涂上食用油，保護(hù)涂層。

　　4、不要長時間空鍋干燒。

　　5、清洗完鍋具，一定要擦干水，放置于干燥處。

　　6、因傳熱均勻，只需要用中火至小火。

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