美的電壓力鍋煮飯好吃的詳細(xì)步驟
美的電壓力鍋煮飯好吃的詳細(xì)步驟
現(xiàn)在使用電壓力鍋的人是越來越多了，因?yàn)殡妷毫﹀伋丝焖侔衙罪堉笫焱?，還可以將米飯中含有的元素繼續(xù)保持住不讓它流失掉，那么怎么使用它進(jìn)行做好吃的米飯呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的美的電壓力鍋煮飯好吃的詳細(xì)步驟，希望能幫到你。
美的電壓力鍋煮飯好吃的詳細(xì)步驟
1.大米放水簡單出去雜質(zhì)。
2.不用洗太多遍那樣營養(yǎng)會流失的。
3.鍋中放水。
4.由于美的電壓鍋的密封性好，所以水不能放的太多。
5.蓋好蓋子。
6.調(diào)到蒸米飯的檔位。
7.時間到了美的電壓鍋會自動停止。
8.這個時候旋動放氣閥。
9.當(dāng)沒有了放氣的聲音就可以開蓋子了!
電壓力鍋使用注意事項(xiàng)
1.禁止將電壓力鍋放在易燃物品及潮濕環(huán)境中使用。
2.加入內(nèi)鍋食物和水的高度必須按使用方法步驟2規(guī)定。
3.不能損傷密封圈，不能用其它膠圈取代，不能使用張力圈來增加密封。
4.不能用手或其他工具強(qiáng)行扭動鍋蓋內(nèi)側(cè)鋼圈，如果鋼圈脫落鍋蓋，請暫停使用，更換鍋蓋。
5.防堵罩應(yīng)經(jīng)常清洗，保持清潔。
6.浮子閥未落下時，切勿強(qiáng)行開蓋。
7.電壓力鍋限壓放氣閥上不得添加任何重物或以其它物體代替。
8.內(nèi)鍋底部與發(fā)熱盤接觸面應(yīng)保持清潔，內(nèi)鍋不能放在其它熱源上燒煮，不能用其它容器取代內(nèi)鍋。
9.內(nèi)鍋涂有不粘涂層，為防止劃傷內(nèi)壁涂層，請使用木質(zhì)或塑料飯勺。
10.保溫最長時間24小時，使用時不宜超過6小時，以免影響烹調(diào)效果。
11.在加熱烹調(diào)過程中，發(fā)生鍋蓋周邊大量排氣，屬于非正常工作現(xiàn)象，此時泄壓安全裝置起了保護(hù)，請立即拔下電源插頭，暫停使用，送公司維修點(diǎn)檢修。
12.搬移產(chǎn)品時，請端提手，勿提鍋蓋手柄。
13.用戶請勿自行拆卸產(chǎn)品，或用其他零件更換，產(chǎn)品僅可使用公司的零配件。
14.由于電壓力鍋鍋蓋與塑料面蓋配合，鍋蓋內(nèi)部有凹凸屬正常。
電壓力鍋的使用禁忌
一忌選用不當(dāng)。
首先是要有選擇地購買壓力鍋，一定要挑有牌號、有廠家、有說明書的、質(zhì)量合格的壓力鍋。不要購買冒牌貨。壓力鍋從規(guī)格上分，一般有20、22、24、26厘米四種型號。您家人口少可買小號的;人口多，自然要買大號的。但要是從熱效率考慮，您寧可挑大一點(diǎn)兒的為宜。
壓力鍋從原材料上分，一般分為鋁制的、鋁合金的和不銹鋼的三種。三種各有其特點(diǎn)：鋁制的重量輕、傳熱快、價格便宜，使用壽命可達(dá)20年以上。但是使用它無疑要增加鋁元素的吸收量，長期使用它對健康不利。鋁合金的要比純鋁制品好一些，耐用、結(jié)實(shí)。不銹鋼壓力鍋雖則貴了一些，但它耐熱、美觀，不易和食物中的酸、堿、鹽起反應(yīng)，而且使用壽命最長，可達(dá)30年以上。所以，哪怕一次多花點(diǎn)錢，也最好買個不銹鋼的。
二忌不學(xué)就用。
有人買了高壓鍋，不問不學(xué)，拿起來就，這是最危險的!初次使用壓力鍋，您必須閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做，或者向懂行人請教。萬不可不學(xué)就用。
三忌用前不查。
使用時，首先要認(rèn)真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯?；蚱渌澄餁?jiān)氯?。若使用過程中被食物堵塞，則應(yīng)將鍋移離火源，強(qiáng)制冷卻后，清潔氣孔才能繼續(xù)使用，否則使用中食物會噴出燙傷人。還要檢查橡膠密封墊圈是否老化。橡膠密封圈使用一段時間以后就要老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣，為此，需要及時更新。
四忌上下手柄不重合。
鍋蓋的手柄一定要和鍋的手柄完全重合，才可放到爐子上烹制食物，否則會造成爆鍋飛蓋事故。
五忌擅自加壓。
使用時有人擅自在加壓閥門上增加重量，為的是使鍋內(nèi)的壓力加大，強(qiáng)行縮短制作的時間。殊不知鍋內(nèi)壓力的大小是有嚴(yán)格的技術(shù)參數(shù)的，無視這種科學(xué)設(shè)計(jì)，就等于用自己的生命開玩笑，就會造成鍋爆人傷的嚴(yán)重后果，千萬不可冒這個險!另外在使用時，如果鍋上的易熔金屬片(塞)一旦脫落，絕不允許用其他金屬物堵塞代替，應(yīng)更換同種新件。
六忌盛裝過滿。
使用高壓鍋放食物原料時，容量不要超過鍋內(nèi)容積的五分之四，如果是豆類等易膨脹的食物則不得超過鍋內(nèi)容積的三分之二。
七忌中途開蓋。
在加熱過程中，絕不可中途開蓋，免得食物爆出燙人。在末確認(rèn)冷卻之前，不要取下重錘或調(diào)壓裝置，免得噴出食物傷人。應(yīng)在自然冷卻或強(qiáng)制冷卻后才能開蓋。
八忌不看火候。
使用高壓鍋很講究火候，尤其不能大火漫燒。上火加熱后，只要鍋中的蒸汽從排氣管發(fā)出較大的“嘶嘶”聲時，就可以降低爐溫，使限壓閥保持輕的嘶嘶聲，直到烹調(diào)完畢。這樣既安全，又能省時間，節(jié)約燃料。
九忌銳器鏟刮。
高壓鍋用后一定要及時清洗，尤其檢查安全塞是否藏有食物堆積物、殘?jiān)３皱伒耐庥^清潔不要用銳利的器具如刀、剪、鏟等適量鏟鍋內(nèi)外，否則鍋易變形成凸凹狀，或被鏟出橫一道豎一道的劃痕，有損保護(hù)層。
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