男人做飯的好處與作用有哪些
男人做飯的好處與作用有哪些
有時(shí)候很多人都覺得男人可以不用干家務(wù)和做飯，其實(shí)這樣往往會讓女人覺得反感，那么你知道男人做飯有哪些好處嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的男人做飯的好處，希望能幫到你。
男人做飯的好處
1、有利于男人在外人面前樹立自己成功男人的高大形象。
“腦袋大脖子粗，不是大款就伙夫”，男人做飯久了，腦袋大脖子粗也是難免的事，同樣，被旁人誤以為是成功男人之一的大款也是難免的事。
2、有利于男人的心理健康。
不可否認(rèn)，天下大廚，男人居多，男人一旦愛上做飯這項(xiàng)高尚的事業(yè)，其兢兢業(yè)業(yè)的程度有目共睹。天長日久，廚技漸精，每當(dāng)全家圍座，“唰唰”吃飯的時(shí)候，看著家人臉上熱情洋溢的笑容，男人的心里有多美，怕是只有男人自己知道了。
3、有利于男人培養(yǎng)嚴(yán)肅認(rèn)真的工作態(tài)度。
經(jīng)常做飯的人都有這樣的體會，切絲切片，淘米和面，煎炒烹炸扒，熘煮咕嘟燉，哪一樣整好，沒有幾年的真功夫是成不了才的，凡事就怕“認(rèn)真”二字，當(dāng)男人手拿《烹飪大全》腰扎小圍裙兒專心做飯的時(shí)候，那種忘我工作的認(rèn)真態(tài)度將會影響他們一生。
4、有利于男人的身體健康。
嚴(yán)格意義上講，做飯應(yīng)該屬于家務(wù)勞動范疇，勞動的最大好處就在于它在創(chuàng)造剩余價(jià)值的同時(shí)強(qiáng)健了勞動者的軀體，當(dāng)男人晃著屁股掂馬勺的時(shí)候，當(dāng)男人熱汗直淌地切絲切片的時(shí)候，男人正收獲著在勞動中鍛煉身體的快樂!
5、有利于維護(hù)男人在家庭中的戶主地位。
撫今追昔，感慨萬千，遙想萬惡的舊社會，達(dá)官貴人常講女人要進(jìn)得廳堂，下得廚房;往事越千年，瀟瑟秋風(fēng)今又是，換了人間。在婦女地位大幅提高的今天，男人們不得不承認(rèn)，做為高高在上的家庭實(shí)際掌權(quán)者，下得廚房的女人真的不多啦，當(dāng)男人不辱使命，勇挑重?fù)?dān)，在廚房為自己的戶主尊嚴(yán)打拼出一片天地的時(shí)候，男人會很容易地找到今天吃啥我做主的戶主感覺。
6、有利于男人遠(yuǎn)離不良嗜好。
為了防止一個(gè)煙頭壞了一鍋湯的悲劇，做飯的男人會遠(yuǎn)離抽煙，為了防止酒后糊涂錯(cuò)把老堿當(dāng)精鹽的事故，做飯的男人會遠(yuǎn)離喝酒，為了不耽誤做飯時(shí)間，做飯的男人更會遠(yuǎn)離玩牌，如此種種，天長日久，做飯男人的不良嗜好就會一掃而光!
7、有利于男人樹立戰(zhàn)勝各種困難的信心。
俗話說的好，眾口難調(diào)，當(dāng)面對一條小干魚，老婆要清蒸，孩子要紅燒，而自己的口味又偏于水煮的時(shí)候，男人面臨的困難與決擇可想而知，當(dāng)男人一番痛心疾首，用一條魚做出清蒸魚頭，紅燒魚塊，水煮魚尾等三道菜的時(shí)候，那種戰(zhàn)勝困難后干什么事都信心百倍的感覺是相當(dāng)難忘的。
8、有利于家庭和睦。
這點(diǎn)就不多說了，至今為止，尚未聽說哪家的女人因?yàn)榕c老公爭奪做飯權(quán)而打得不可開交。因此，男人做飯對家庭和睦以及和諧家庭建設(shè)功不可沒。
新手如何做飯
肉類應(yīng)該怎么腌制?
腌制肉，如果是為了讓肉嫩一些，就用水淀粉。用于去腥是用料酒，姜。用于入味自然就是鹽了。為了上色可以放少量的糖和醬油，或者老抽。腌制的時(shí)候一般水淀粉，料酒和鹽是不能少的，其他的視情況而定。生粉一般要后放，因?yàn)槿绻确派墼俜艅e的調(diào)料肉就不進(jìn)味了。一般炒的，烤的肉菜都需要腌制，燉菜就直接焯水不用腌制。
大蒜怎么剝怎么切?
做菜少不了蔥姜蒜，但是很多人覺得剝大蒜切大蒜很麻煩，其實(shí)一旦掌握了方法是能節(jié)省很多時(shí)間的。干大蒜買來其實(shí)只要在開水里一燙就可以很利索的剝?nèi)ゴ笏獾耐庖?，然后把用刀背壓扁大蒜，就可以切成蒜?；蛘咚饽嗔?
做菜什么時(shí)候加鹽?
一般現(xiàn)在營養(yǎng)學(xué)家都提倡大家后放鹽，除了有些菜必須先放鹽的除外，比如做烤，炸類食物，后放鹽還有很多好處：當(dāng)你在炒菜初期放入鹽當(dāng)菜炒熟時(shí)會損失鹽的咸味，如果在咸味相同的情況下，后放菜的鹽量要少于先放的，所以后放能達(dá)到少放鹽的作用。當(dāng)炒葉類蔬菜時(shí)如果先放鹽會讓蔬菜的鮮味和維生素?fù)p失，菜的色澤也不好。當(dāng)然，后放鹽并不是說要關(guān)火的時(shí)候才放，要看你炒的菜的品種，葉類的在關(guān)火前放好就可以，根莖和肉類的可以在菜8、9分熟的時(shí)候放，為了身體健康越往后放越好。
蒸菜是最能保持食物營養(yǎng)的辦法?
做菜從營養(yǎng)角度上講，油炸是最不健康的，要少吃，最健康的做菜方式自然是蒸，它能最大程度上保留食物的營養(yǎng)的同時(shí)，熱量也沒有油炸的或者炒的菜熱量高，所以可以根據(jù)食材的不同特性嘗試多做蒸菜。
如何使用電壓力鍋?zhàn)鲲?/h2>
1、用壓力鍋?zhàn)詭У牧棵椎牧勘?杯米放入電壓力鍋中。
2、加入適量的水進(jìn)行淘米，將米中的渣滓去掉，方法就是用手上下淘，淘幾下就行。
3、把水倒掉，然后再加入適量的水，大概超過米粒5毫米，當(dāng)然要使米粒在鍋中分布均勻。
4、將壓力鍋上蓋合上，插上電源。
5、點(diǎn)壓力鍋的顯示屏上的“做飯”按鈕，一般都預(yù)定了時(shí)間，按了做飯這個(gè)按鈕就行了，等待它蒸熟。
6、如果你是第一次使用就先點(diǎn)“預(yù)約時(shí)間”，時(shí)間大概13分鐘，然后再點(diǎn)做飯，當(dāng)然你煲湯或者煮粥就點(diǎn)那個(gè)對應(yīng)的按鈕就行。
7、當(dāng)顯示屏顯示為00:00時(shí)，飯就做好了，向上拉一下排氣閥將里面的氣全部排盡，然后扭開上蓋把飯盛出來就行。
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