電飯鍋?zhàn)鲲埡贸缘姆椒ㄅc訣竅

　　現(xiàn)在很多人都喜歡使用電飯鍋進(jìn)行煮飯，但是一旦使用電飯鍋進(jìn)行煮飯的話就要注意好把握其中的做法了，那么你知道該怎么進(jìn)行煮飯才好?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的電飯鍋?zhàn)鲲埡贸缘姆椒ǎＭ軒偷侥恪?/p>

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　　1、首先準(zhǔn)備一碗米(依吃飯人數(shù)來確定米量)，然后用水淘一次米，淘米主要就是將米上的灰塵沖洗干凈，因此一次就行了，淘米次數(shù)太多的話，會(huì)流失很多營養(yǎng)元素。

　　2、將淘好的米放入電飯煲內(nèi)，然后加入適量的水，切記水不要過多，太多水會(huì)增加煮飯時(shí)間，并且?guī)母娠埐缓贸赃€很燙。

　　3、用干布將鍋周圍擦干凈，目的是使鍋的外壁的水分擦干，這樣有助于延長使用壽命以及降低短路的風(fēng)險(xiǎn)。

　　4、蓋上電飯煲的蓋子，插上電源，選擇好煮飯時(shí)間和方式，如果是提前淘好了米，只需要預(yù)約一個(gè)時(shí)間后再煮就行了。

　　電飯鍋保養(yǎng)小常識(shí)

　　1、使用過后,內(nèi)鍋經(jīng)洗滌后,外表的水必須揩干后再放入電飯鍋內(nèi)。

　　2、鍋底部應(yīng)避免碰撞變形。發(fā)熱盤與內(nèi)鍋之間必須保持清潔,切忌飯粒掉入影響熱效率甚至損壞發(fā)熱盤。

　　3、內(nèi)鍋可用水洗滌,但外殼及發(fā)熱盤切忌浸水,只能在切斷電源后用濕布抹凈。

　　4、不宜煮酸、堿類食物,也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。

　　5、使用時(shí),應(yīng)將蒸煮的食物先放入鍋內(nèi),蓋上蓋,再插上電源插頭;取出食物之前應(yīng)先將電源插頭拔下,以確保安全。

　　電飯鍋省電訣竅

　　1、做米飯時(shí)最好將米淘凈在清水中浸泡15分鐘左右，然后再下鍋，這樣就會(huì)大大縮短煮飯的時(shí)間，且煮出的米飯?zhí)貏e香。

　　2、充分利用電熱盤的余熱。當(dāng)電飯鍋中的米飯沸騰時(shí)，可關(guān)閉電源開關(guān)8至10分鐘，充分利用電熱盤的余熱后再通電。當(dāng)電飯鍋的紅燈滅、黃燈亮?xí)r，表示鍋中米飯已熟，這時(shí)可關(guān)閉電源開關(guān)，利用電熱盤的余熱保溫10分鐘左右。

　　3、電飯鍋切勿當(dāng)電水壺用。同樣功率的電飯鍋和電水壺同樣燒一暖瓶開水，用電水壺只需5-6分鐘，而電飯鍋則需20分鐘左右。