電飯鍋應(yīng)該怎么去煮飯好吃
電飯鍋應(yīng)該怎么去煮飯好吃
電飯鍋是我們生活做飯必備的武器，因?yàn)槭褂盟M(jìn)行做飯可以使得米飯保留營(yíng)養(yǎng)外還可以使得米飯發(fā)揮其中的功效，那么你知道該怎么去使用米飯進(jìn)行煮法嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的電飯鍋如何煮飯好吃，希望能幫到你。
電飯鍋如何煮飯好吃
1、首先，把米放進(jìn)九陽電飯煲里面。放多少比較合適呢，根據(jù)總共需要的飯量來確定。如果放一碗米的話，會(huì)蒸出來2碗米飯，一個(gè)人吃夠了。如果兩個(gè)人吃的話，可以放2碗米，這樣就有4碗飯了。
2、然后倒入適當(dāng)?shù)乃?，把米洗干凈，俗稱淘米。把水倒進(jìn)九陽電飯煲，然后拿個(gè)舀米飯的木勺子，把米攪一攪，洗干凈，然后把水倒掉。
3、米淘干凈以后，放入適當(dāng)?shù)那逅?。水的多少根?jù)米的多少來確定，水和米的比例為1：1比較合適，也就是一碗米一碗水這樣，如果兩碗米，那么就放兩碗水。拿印米的那只碗來印一下水。
4、然后把九陽電飯煲內(nèi)膽四周的水擦干凈，要不然可能會(huì)有觸電的危險(xiǎn)。
5、然后，把內(nèi)膽放到九陽電飯煲里面，蓋上蓋子。插上電源。
6、按下電源鍵開始蒸米飯。如果電源接入沒有問題的話，九陽電飯煲的指示燈就會(huì)亮起。大約需要半個(gè)小時(shí)到40分鐘左右米飯就可以蒸好。
7、米飯蒸熟以后電飯鍋會(huì)自動(dòng)跳閘到保溫狀態(tài)，再稍等大約10分鐘片刻就可以開始吃啦。
電飯煲煮食物的方法
1.煮飯、燉肉時(shí)應(yīng)有人看守，以防湯水等外溢流入電器內(nèi)，損壞電器元件
2.輕拿輕放，不要經(jīng)?？呐鲭婏堨?。因?yàn)殡婏堨覂?nèi)膽受碰后容易發(fā)生變形，內(nèi)膽變形后底部與電熱板就不能很好吻合，導(dǎo)致煮飯時(shí)受熱不均，易煮夾生飯
3.使用電飯煲時(shí)，注意鍋底和發(fā)熱板之間要有良好的接觸，可將內(nèi)鍋?zhàn)笥肄D(zhuǎn)動(dòng)幾次
4.飯煮熟后，按鍵開關(guān)會(huì)自動(dòng)彈起，此時(shí)不宜馬上開鍋，一般再燜10分鐘左右才能使米飯熟透
5.在清潔過程中，切勿使電器部分和水接觸，以防短路和漏電
6.清洗內(nèi)膽前，可先將內(nèi)膽用水浸泡一會(huì)，不要用堅(jiān)硬的刷子去刷內(nèi)膽。清洗后，要用布擦干凈，底部不能帶水放入殼內(nèi)。外殼及發(fā)熱盤切忌浸水，只能在切斷電源后用濕布抹凈
7.用完電飯煲后，應(yīng)立即把電源插頭拔下，否則，自動(dòng)保溫仍在起作用，既浪費(fèi)電，也容易燒壞元件
8.不宜煮酸、堿類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方
9.使用時(shí)，應(yīng)將蒸煮的食物先放入鍋內(nèi)，蓋上蓋，再插上電源插頭。取出食物之前應(yīng)先將電源插頭拔下，以確保安全
十大選購電飯鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)
一、選品牌
根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來選擇一些知名品牌的產(chǎn)品，好的品牌在產(chǎn)品質(zhì)量以及售后服務(wù)方面都更有保障，可以讓消費(fèi)者買得放心。時(shí)下市場(chǎng)上受消費(fèi)者歡迎的電飯煲品牌有：蘇泊爾、松下、飛利浦、九陽、奔騰、格蘭仕、東芝、格力、美的、三洋等。
二、確定規(guī)格
在選購時(shí)，要根據(jù)家中人口和用飯量來確定電飯鍋的規(guī)格。一般來說，2至3人的家庭宜選4升的，3至5人的家庭宜選5升的，6人以上的家庭宜選6升或8升的。
三、看外觀
挑選符合自己審美觀的結(jié)構(gòu)造型，從不同的角度觀察是否有劃傷、變形等，各零部件的接合處是否光滑、整齊;不粘鍋涂層是否均勻、是否會(huì)脫落;漆膜要堅(jiān)韌，無脫落，各種配件完好，無破裂、起泡等現(xiàn)象，鍋蓋和內(nèi)鍋的配合要嚴(yán)密。
重質(zhì)量的廠家不單追求產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量，同時(shí)也講究產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)，其產(chǎn)品外型流暢，色彩曲雅。
四、看性能
性能方面要著重檢查內(nèi)鍋與電熱盤接觸是否良好、通電發(fā)熱是否正常，還要檢查功能開關(guān)、輕觸式按鈕是否正常。旋動(dòng)調(diào)節(jié)器和定時(shí)器動(dòng)作應(yīng)自如，加熱和保溫指示燈相應(yīng)亮滅，定時(shí)器倒計(jì)時(shí)完成后能自動(dòng)關(guān)機(jī)等。電源線和電源插頭絕緣要良好，無氧化銹蝕等。還要注意電飯煲的密封微壓結(jié)構(gòu)。密封微壓性能好的電飯煲做出來的米飯好吃，同時(shí)節(jié)電、保溫效果顯著。
五、看內(nèi)膽
內(nèi)膽要圓正，沒有外傷，鍋底要和加熱器板面的弧度相吻合。同等價(jià)位的電飯煲要選擇重一些的，因?yàn)殡婏堨以诟邷厍闆r下工作，如果鍋膽比較薄，導(dǎo)熱方面就會(huì)不均勻，多用幾次的話米飯有可能糊鍋;長(zhǎng)時(shí)間使用的話，薄一些的鍋膽會(huì)變形。另外，盡量選擇氧化涂層內(nèi)膽，而不要選擇噴涂涂層，因?yàn)檠趸先サ耐繉硬蝗菀酌撀?，更健康，要選擇光澤度好的。
目前市場(chǎng)上的產(chǎn)品，2.5mm厚度的比較常見，薄的有1.5mm的，厚的還有3mm甚至4mm的，建議選厚點(diǎn)的。另外，如果有波浪紋的更好，增加了內(nèi)鍋表面的受熱面積，波紋之間還可以產(chǎn)生強(qiáng)烈的熱對(duì)流，令鍋內(nèi)沸騰充分。
六、看功能
盡量選擇集多種功能于一身的電飯煲，這樣不但可以節(jié)省開支，還可以有效的利用家居空間。比如現(xiàn)在很多飯煲都有蛋糕、面包、煲仔飯等很多功能。此外，定時(shí)預(yù)約也是應(yīng)該考慮在內(nèi)的功能。
七、看耗電量
作為一個(gè)理智的消費(fèi)者，在選擇電飯煲的時(shí)候，還應(yīng)該考慮它的耗電量問題。比如目前市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多采用紫砂內(nèi)膽的電飯煲，雖然這種內(nèi)膽的電飯煲煮湯和熬粥方面有一定的優(yōu)越性，而且在在烹飪加熱過程中也不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，紫砂還富含有益人體健康的多種礦物質(zhì)，但和電飯煲普遍使用的金屬內(nèi)膽相比，紫砂內(nèi)膽煮飯所需要的時(shí)間更長(zhǎng)，耗電量相對(duì)來說也較大。
八、看安全保障
安全問題是選擇電飯煲時(shí)至關(guān)重要的問題。在購買時(shí)一定要檢查產(chǎn)品是否有3C標(biāo)志，包括插頭和電源線也應(yīng)該具有此標(biāo)志;再查看產(chǎn)品說明書，正規(guī)的說明書上面應(yīng)該印有產(chǎn)品名稱、商標(biāo)、型號(hào)、額定電壓、頻率、功率、制造商或銷售商，說明書印刷清楚，生產(chǎn)廠家、地址、電話、維修事項(xiàng)斗應(yīng)清楚標(biāo)明，還應(yīng)配有保修卡、裝箱配件單、出廠合格證等。除此之外還要檢查電源線是否為雙層絕緣，線芯是否大于等于0.75平方毫米。
九、注意售后服務(wù)
選擇正規(guī)的家電超市或者網(wǎng)上商城購買知名品牌產(chǎn)品，售后服務(wù)相對(duì)更有保障。選購好電飯煲后，要注意監(jiān)督銷售員把所購電飯煲的名稱、型號(hào)、大小等寫明，保存好小票，以便出現(xiàn)問題后找商家退還或維修。
十、網(wǎng)購建議
因?yàn)榫W(wǎng)購的省錢以及便利性，現(xiàn)在越來越多的人也會(huì)選擇在網(wǎng)上購買電飯煲。建議購買之前可以先通過品牌官網(wǎng)或是其他專業(yè)網(wǎng)站了解不同品牌及型號(hào)產(chǎn)品的性能和功能，也可以通過實(shí)體賣場(chǎng)觀察實(shí)物了解，然后通過百價(jià)網(wǎng)對(duì)自己選擇好的品牌型號(hào)進(jìn)行搜索比較，從中挑選出合適的商家進(jìn)行購買。
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