電飯煲應(yīng)該怎么使用其煮飯更好吃
電飯煲應(yīng)該怎么使用其煮飯更好吃
電飯煲是最早一批進(jìn)入中國家庭的廚房小件家電，因?yàn)榭梢允褂闷溥M(jìn)行煮飯十分的方便，那么這時(shí)你知道應(yīng)該如何煮飯才是最好吃的嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的電飯煲如何煮飯好吃，希望能幫到你。
電飯煲如何煮飯好吃
首先在容器里倒入適量的米進(jìn)行清洗。接著將米放到水里浸泡大約30分鐘。隨后用一個(gè)鍋把水燒開。
水燒開之后把浸泡好的米放到鍋里面。然后把鍋蓋蓋上，但是不要完全蓋上，需要露出一道1厘米左右的細(xì)縫，接著熬煮6分鐘。
6分鐘后鍋里米飯倒出來，過濾掉多余的水分。一鍋香噴噴的米飯就已經(jīng)煮好了，而且整個(gè)熬煮的過程只花了6分鐘。
電飯煲小知識
1.煮飯、燉肉時(shí)應(yīng)有人看守，以防湯水等外溢流入電器內(nèi)，損壞電器元件
2.輕拿輕放，不要經(jīng)?？呐鲭婏堨摇Ｒ?yàn)殡婏堨覂?nèi)膽受碰后容易發(fā)生變形，內(nèi)膽變形后底部與電熱板就不能很好吻合，導(dǎo)致煮飯時(shí)受熱不均，易煮夾生飯
3.使用電飯煲時(shí)，注意鍋底和發(fā)熱板之間要有良好的接觸，可將內(nèi)鍋?zhàn)笥肄D(zhuǎn)動(dòng)幾次
4.飯煮熟后，按鍵開關(guān)會自動(dòng)彈起，此時(shí)不宜馬上開鍋，一般再燜10分鐘左右才能使米飯熟透
5.在清潔過程中，切勿使電器部分和水接觸，以防短路和漏電
6.清洗內(nèi)膽前，可先將內(nèi)膽用水浸泡一會，不要用堅(jiān)硬的刷子去刷內(nèi)膽。清洗后，要用布擦干凈，底部不能帶水放入殼內(nèi)。外殼及發(fā)熱盤切忌浸水，只能在切斷電源后用濕布抹凈
7.用完電飯煲后，應(yīng)立即把電源插頭拔下，否則，自動(dòng)保溫仍在起作用，既浪費(fèi)電，也容易燒壞元件
8.不宜煮酸、堿類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方
9.使用時(shí)，應(yīng)將蒸煮的食物先放入鍋內(nèi)，蓋上蓋，再插上電源插頭。取出食物之前應(yīng)先將電源插頭拔下，以確保安全
電飯煲的選購方法
內(nèi)膽選擇
電飯煲內(nèi)膽的最基礎(chǔ)功能就是不粘鍋。各種內(nèi)膽材質(zhì)的最基本區(qū)別，也就是圍繞著怎么不粘鍋展開的。常見的有遠(yuǎn)紅外、黑晶、黃晶蜂窩、釜膽、陶晶、合金、黃金內(nèi)膽、不銹鋼等等，只要電飯煲內(nèi)膽涂層材料是安全無毒的，電飯煲內(nèi)膽材質(zhì)不粘鍋就可以了。
功率選擇
每個(gè)電飯煲的介紹里都有一個(gè)功率數(shù)字，大致區(qū)間在200W到1600W左右。功率大的耗時(shí)短，功率小的耗時(shí)長，電飯煲的功率與電飯煲的容量有關(guān)，如4L容量的功率在600W-800W，IH電飯煲會比普通電飯煲功率要大一點(diǎn)。
加熱類型
目前主流的電飯煲加熱方式有：IH電磁加熱：IH電磁加熱的電飯煲加熱技術(shù)最為先進(jìn)，但其價(jià)格也最為昂貴;底盤加熱：電飯煲有時(shí)會出現(xiàn)食物上下加熱不均勻的情況，而上下立體加熱、三維立體加熱的電飯煲則能保證較好對食物進(jìn)行全面加熱。
容量選擇
電飯煲的容量選擇是根據(jù)自己家里一般有多少口人吃飯。容量1L-2L，合適1-2人使用;容量3L-4L適合三口之家用;容量5L-6L的，適合4-8口人的家庭。當(dāng)然這其中還有個(gè)人飯量的大小之類的影響。
控制方式
現(xiàn)在電飯煲一般分為微電腦式智能電飯煲和機(jī)械式的傳統(tǒng)電飯煲。如果家庭都是年輕一族在使用，選擇智能電飯煲合適，功能多，24小時(shí)預(yù)約時(shí)間，可以選擇自己的合適的烹煮方式，不在家下班回來就煮好了;如果家庭有老人煮飯，可以選擇機(jī)械式電飯煲，操作簡單。
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