推薦好吃的草莓做法

　　你知道草莓也可以做成秀色可餐的菜肴嗎?下面學習啦小編給你分享一下好吃的草莓做法。

　　好吃的草莓做法——草莓醬排骨

　　材料

　　1，豬排骨半斤，

　　2，草莓醬兩大匙，

　　3，蕃茄醬兩大匙，

　　4，白糖一咖啡匙，

　　5，鹽，雞精適量

　　做法

　　1、排骨斬段，飛水去血沫后撈出。

　　2、將排骨裝盤子里，放沸水蒸鍋中大火蒸約半小時后，取出待用。

　　3、鍋中放油燒至四成熱，放入草莓醬、蕃茄醬、白糖、鹽用小火慢炒約一分鐘，下排骨、雞精，翻炒均勻后起鍋裝盤即成。

　　好吃的草莓做法——牛奶草莓醬煎蛋

　　材料

　　1個雞蛋

　　2勺牛奶(我用的是煉奶，如果是加牛奶的話就放多一些)

　　3勺面粉(具體多少不清楚，只要攪拌時覺得有稠度就ok了)

　　喜歡的話能放一些白糖

　　做法

　　1、將雞蛋、牛奶、面粉白糖混在一起，一直攪啊攪的······直到沒有顆粒。

　　2、開小火，鍋里放一些油，然后均勻涂抹一層。

　　3、倒入面糊，把面糊搖到周圍，形成一層薄薄的蛋餅。

　　4、在蛋還沒全熟是調至中火，輕輕翻到底層看是否成金黃色，如果是，就將它翻過另一邊煎。

　　5、煎好后，放入一個盤子中，抹上一層草莓醬(可以放其它的，也可不放。還能將牛奶涂在里面)，再卷成一條就好啦!

　　好吃的草莓做法——核桃草莓醬酥餅

　　材料

　　黃油100克，白糖60克，鹽適量，雞蛋2個，低筋面粉150克，核桃仁80克，草莓醬適量

　　做法

　　1.準備。黃油和雞蛋從冰箱取出使其自然恢復室溫，蛋黃和蛋白分開。核桃切碎末。面粉篩好備用。烤盤放好烤箱用墊紙。預熱180度烤箱。

　　2.黃油用打蛋器攪拌成奶油狀后加鹽，糖分2~3次一邊加一邊打，打到發(fā)白即可。蛋黃一個一個加入攪拌均勻。再將面粉倒入，用橡膠鏟輕輕拌勻。

　　3.把2揉成2~3厘米的球狀，放蛋白液里滾一下，用2個勺子操作瀝掉多余的蛋白后放在碎核桃仁上滾動，沾滿核桃仁末后擺在烤盤上。

　　4.用拇指在球中央壓個凹坑，裝入適量果醬。放入烤箱烤15~20分鐘即可。

　　好吃的草莓做法——草莓醬

　　材料

　　草莓2盤(去蒂)，細白砂糖4湯匙，香草精1茶匙

　　做法

　　1、將1/3的草莓對半切開。

　　2、用中高火將草莓、糖和香草精炒在一起，適時攪動，直到醬變稠，大約5分鐘。

　　3、然后移開爐灶，取出將1/3的醬倒入攪拌機攪拌，然后再和剩下的草莓混一起。密封放入冰箱即可。

　　好吃的草莓做法——草莓醬戚風卷

　　材料

　　4個雞蛋，79g低粉，40G糖，60ML牛奶，40G油

　　做法

　　1.蛋白打到粗泡后加糖.分三次加入.直到濕性發(fā)泡。

　　2.蛋黃依次加入糖，牛奶，油，粉，鹽拌勻。

　　3.先拌一些蛋白到蛋黃糊里拌勻后再倒回蛋白中翻拌均勻，不要劃圈。

　　4.烤盤鋪上油布，倒上蛋糊，抹平，震出氣泡。

　　5.150度烤20分鐘左右，出爐后等放涼了刷上草莓醬，卷起即成.

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