火腿腸適合加工成多種佳肴。下面學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下好吃可口的火腿腸做法。

　　好吃可口的火腿腸做法——蘑菇雞蛋火腿包

　　材料

　　雞蛋1個，蘑菇2個，奶油枕包1個，芝士火腿腸1根，食用油少許，食用鹽少許

　　做法

　　1、將雞蛋打入盤中，用筷子捅開蛋黃，讓蛋液自動流出，不要攪動。

　　2、在蛋液上撒上蘑菇、鹽，放入微波爐中，中火3分鐘。

　　3、芝士火腿腸對切，再兩邊斜切，但不要切斷，刷上一層薄薄的油，放入微波爐1分鐘。

　　4、奶油枕包切片備用。

　　5、把烤好的蘑菇雞餅攤在面包片上，再放上火腿。

　　好吃可口的火腿腸做法——雞肉火腿披薩

　　材料

　　調(diào)制過的雞肉塊適量，番茄醬，火腿腸半只，柿子椒(燈籠椒)1只，黑胡椒粉，奶酪，高筋面粉150克，黃油適量，發(fā)酵粉3-5克，無鋁泡打粉3克，鹽3克

　　做法

　　1、高筋面粉和無鋁泡打粉，發(fā)酵粉混合。

　　2、溫水里加入鹽，然后用溫水和面。面團和好后，放置一邊。

　　3、把黃油用微波爐低溫融化(1/3塊)，然后倒入面團里，抓面團。

　　4、把黃油揉進面團里，然后面團的盆子，蓋上蓋子，餳發(fā)。

　　5、燈籠椒切丁，用油炒熟，加入適量胡椒粉和鹽，備用。

　　6、調(diào)制過的雞肉塊：用鹽，生抽，少量糖拌勻雞塊，腌制半個小時，水開蒸10分鐘。

　　7、等面團發(fā)酵了，放在面板上，反復(fù)揉面。

　　8、然后搟成披薩盤大小的面皮，圓形邊，窩起來，做卷邊披薩。

　　9、等面皮餳發(fā)了，把番茄醬刷在這面皮上，然后撒少量奶酪。

　　10、把雞肉適量擺在面皮上，至少切開的時候，每塊披薩上，有2-3塊雞肉。

　　11、把切成片的火腿腸，或者紅腸片，鋪在面皮上。

　　12、烤箱預(yù)熱5分鐘，溫度230度烤10分鐘。

　　13、最后把炒過的柿子椒丁撒在披薩上，在撒一層奶酪。

　　14、烤幾分鐘，等待奶酪融化即可。

　　15、用披薩刀切塊，分食。

　　好吃可口的火腿腸做法——香蔥芝麻火腿腸包

　　材料

　　高粉200克，低粉50克，雞蛋50克，黃油25克，火腿腸八根，水100克左右，白糖20克，鹽2克，酵母2.5克，芝麻少許，蔥少許，蛋液少許

　　做法

　　1.原料除黃油外揉至光滑，再加入黃油揉至擴展階段，發(fā)酵至兩倍大

　　2.然后分成八份

　　3.取其中一份搟長

　　4.包入火腿腸

　　5.包好后

　　6.用上面用剪刀剪出七刀

　　7.然后扭轉(zhuǎn)整形成花形

　　8.發(fā)酵好后，上面刷蛋液，撒芝麻，和香蔥?？鞠?90度預(yù)熱，中層，烤12-15分鐘左右

　　好吃可口的火腿腸做法——火腿腸蛋焗飯

　　材料

　　米飯剩飯也可以燜好放涼也可以，雞蛋1個，火腿腸2根，尖椒2個，洋蔥1/4個，馬蘇里拉奶酪，牛至適量

　　做法

　　1.處理食材，洋蔥切碎，火腿切丁，尖椒切成圈圈

　　2.鍋中抹油

　　3.攤個蛋皮

　　4.切成適合的大小

　　5.鍋中入油翻炒火腿丁，直到表面有些焦痕

　　6.放入洋蔥碎一起翻炒出香味

　　7.倒入米飯翻炒一會兒，用鹽，糖，黑胡椒和一點點生抽調(diào)味

　　8.倒入尖椒圈和蛋皮繼續(xù)翻炒

　　9.一小勺牛至，就是披薩草

　　10.全部翻炒均勻裝入烤碗

　　11.鋪上一層馬蘇里拉奶酪

　　12.烤箱預(yù)熱160度，烤到奶酪融化即可

　　好吃可口的火腿腸做法——火腿腸咸塔

　　材料

　　低筋面粉 35克

　　輔料：

　　雞蛋 7個

　　玉米(鮮) 40克

　　火腿腸 40克

　　豌豆(煮) 40克

　　調(diào)料：

　　番茄醬少許

　　黃油20克

　　糖粉15克

　　沙拉醬25克

　　做法

　　1.黃油軟化后倒入一個無油無水的容器中并加入糖粉

　　2.用打蛋器打發(fā)至變白，呈羽毛狀

　　3.分兩次加入蛋液

　　4.再加入過篩后的低粉自下而上攪拌均勻，并放保鮮袋中在冰箱冷藏兩個小時以上

　　5.取出塔皮后，慢慢地放到小蛋撻模里

　　6.玉米粒，豌豆粒，火腿切粒，加入沙拉醬攪拌均勻

　　7.倒在小蛋塔模里