：紫菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)功能，對(duì)其他郁結(jié)積塊也有用途。下面學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下紫菜包飯的不同做法。

　　一、紫菜包飯的好吃做法

　　材料

　　米飯(蒸) 200克 紫菜(干) 50克

　　雞蛋 150克 胡蘿卜 100克 火腿腸 100克 菠菜 100克 豬肉松 50克

　　做法

　　1. 首先在溫?zé)崦罪堉蟹胚M(jìn)鹽、白芝麻、芝麻油，用手?jǐn)嚢杈鶆?，放在一邊晾?/p>

　　2. 蛋打散后加少許鹽調(diào)味，入平底鍋中煎成蛋皮后切作長(zhǎng)條

　　3. 火腿、胡蘿卜切成長(zhǎng)條，入熱油鍋，炒至變軟，盛出備用

　　4. 拿出兩張紫菜鋪好，米飯倒在上面，用手弄散，鋪滿紫菜的四分之三的每個(gè)角落

　　5. 然后一次放上雞蛋條、胡蘿卜條、火腿條、菠菜、肉松等

　　6. 把紫菜卷起來(lái)，一定要卷緊

　　7. 最后再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了。

　　二、紫菜包飯的好吃做法

　　材料

　　成片的紫菜(海苔)，米飯，肉松，蛋皮，黃瓜火腿，沙拉醬

　　做法

　　1.準(zhǔn)備材料：成片的紫菜(海苔) 米飯 肉松 蛋皮 黃瓜火腿 沙拉醬等你愛(ài)吃的任何東東。

　　2.米飯用壽司醋和糖拌一下(俺用的是蘋(píng)果醋)黃瓜和胡蘿卜切細(xì)條用開(kāi)水燙熟，火腿切條、雞蛋打散煎成蛋皮，備用。

　　3.鋪米飯?jiān)谧喜松稀?/p>

　　4.在米飯上均勻涂抹上一層沙拉醬，并把其它備好的材料一起鋪好。

　　5.卷起來(lái)，切成片。

　　6.成品!還算可以吧。

　　三、紫菜包飯的好吃做法

　　材料

　　1食材：紫菜(專用紫菜超市里有賣正方形成張的)胡蘿卜 黃瓜 雞蛋 火腿 香油 鹽 芝麻 米飯 2工具：竹簾(超市有賣) 毛刷

　　做法

　　1、將雞蛋攪好，起火鍋熱放食用油 油熱放攪好的雞蛋 鍋拿起來(lái)?yè)u兩圈 讓雞蛋在鍋里 薄薄的攤開(kāi)想煎餅一樣 熟了關(guān)火晾涼后切成筷子條，黃瓜 胡蘿卜 火腿切像筷子一樣薄厚的長(zhǎng)條。

　　2、將新煮好的米飯里放少許香油，鹽 芝麻適量 根據(jù)自己的口味和愛(ài)好 拌勻待用

　　3、取一張紫菜用毛刷蘸香油少許涂勻 取拌好的米飯抹在紫菜上不要太厚，紫菜邊上要留出放黃瓜胡蘿卜雞蛋的位置

　　4、在有蔬菜的這一端卷起，要卷的緊緊的哦，卷好后放在竹簾上，用竹簾再卷一遍，用手用力攥緊卷好的竹簾。

　　5、打開(kāi)切成一厘米左右薄厚即可 又愛(ài)吃芥末的朋友，把芥末放在小碟子里面放點(diǎn)米醋把芥末拌開(kāi)，蘸這吃，我自己比較喜歡這種吃法，朋友們呢?

　　四、紫菜包飯的好吃做法

　　材料

　　紫菜，適量飯，黃瓜，甜蘿卜，火腿腸，胡蘿卜，雞蛋，鹽，香油，壽司簾

　　做法

　　1準(zhǔn)備工作~雞蛋煎長(zhǎng)餅切成條火腿腸切成條，胡蘿卜焯一下黃瓜用精鹽奄上甜蘿卜<放著解膩味好`不放也行>都切成條這些一定水分控凈

　　2煮好米飯`然后把香油和鹽適量放拌好香油別放太多有喜歡的放些芝麻也可以~

　　3在壽司簾上放好紫菜勻細(xì)的撲上飯然后把準(zhǔn)備好的材料包好然后卷

　　4包上最后卷上的用力握握讓它結(jié)實(shí)密實(shí)點(diǎn)5包幾卷包完~~這樣子然后切好`

　　6放入盤(pán)中大功告成~!

　　小訣竅

　　1煮出來(lái)的飯不要粘的粘的不香最好一粒是一粒的但別硬掌握好水量

　　2包好后用力握握開(kāi)口一定要密實(shí)開(kāi)了的話就不美觀了

　　3重要的是做出來(lái)后最好不要放的超過(guò)4個(gè)小時(shí)否則硬了就不那么香營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不那么高了