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水果湯圓的不同好吃做法

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水果湯圓的不同好吃做法

  水果湯圓屬于甜點(diǎn)菜譜,主要原料是湯圓。好吃的水果湯圓做法有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給你整理的水果湯圓的做法大全。

  水果湯圓的好吃做法一

  湯圓的材料

  糯米粉,各種水果,藕粉一包

  湯圓的做法

  1.糯米粉加適量熱水揉合成柔軟面團(tuán),搓成小圓子(或者包入餡料做成湯圓)

  2.各種水果洗凈去蒂去皮切小丁。藕粉用涼水調(diào)開成藕粉水備用

  3.鍋中放水煮開,放入小圓子用勺子順一方向推開,避免粘鍋。煮至浮起即是熟了。加兩勺白糖化開

  4.讓鍋中保持滾開狀態(tài),把藕粉水呈細(xì)線型倒入鍋中,邊倒邊攪拌,至全部倒完,推勻關(guān)火

  5.稍稍放涼,裝入碗中,撒上各色水果丁拌勻即可食用

  水果湯圓的好吃做法二

  湯圓的材料

  香蕉,草莓,醋,糖

  湯圓的做法

  1.把香蕉和草莓切片。

  2.先在鍋里放了一點(diǎn)白開水,然后放一點(diǎn)白糖進(jìn)去,用木產(chǎn)開始攪拌。

  3.往鍋里加了3-4滴白醋,最后還是把水果們?nèi)舆M(jìn)了糖汁里,好了。

  水果湯圓的好吃做法三

  湯圓的材料

  糯米粉1cup、水,果仁適量、香蕉1只、青蘋果1/2只、菠蘿1/4只、蜜瓜1/4只,水果糖漿1大匙

  湯圓的做法

  1.糯米粉加入適量的水拌成面團(tuán)再搓圓成直徑1cm的小元宵

  2.水一鍋,下入,小元宵;煮熟過(guò)水備用,如圖3

  3、水果切成形狀,水果擺盤,放上湯圓和煮透明的小粉圓,淋上水果糖漿 ,然后撒了些果仁

  水果湯圓的好吃做法四

  湯圓的材料

  五仁餡料:脫皮松仁,脫皮白芝麻,黑芝麻,腰果,核桃仁(也可以選擇其中之一包一種餡料)

  水果餡料:藍(lán)莓果醬,草莓果醬

  巧克力餡料:切成小塊

  面皮:糯米面,南瓜

  調(diào)料:白糖,溫水瀉好的固體蜂蜜

  湯圓的做法

  1、備好各種餡料。

  2、五仁餡料上鍋煎熟,注意要小火,然后搟碎。

  3、各種餡料拌到一起,加入白糖、蜂蜜攪拌均勻后,團(tuán)成小團(tuán),入冰箱冷藏凍2個(gè)小時(shí)。

  4、和面——先和只有糯米面的一種白色的,再用熟南瓜與糯米面和到一起,成為黃色。

  5、包湯圓——金玉湯圓:把白色的和黃色的各錯(cuò)一條,交錯(cuò)到一起,然后分成小劑子再包即可。水果湯圓包的時(shí)候要注意,餡要少,不然不好包。硬餡料的湯圓,比如凍好的那些餡料,包起來(lái)就很容易了。

  6、煮湯圓——開水鍋里煮熟就行了。也可以加入醪糟等一些其他小調(diào)料。個(gè)人以為餡料很好,不要加其他的東東了。

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