雞腳湯有哪些不同的做法
雞腳湯以泄熱、益陰、生津?yàn)橹?,有健脾益氣、舒筋?qiáng)骨的作用。好吃的雞腳湯做法有哪些呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編給你推薦4款雞腳湯的做法大全。
一、花旗參雞腳湯的做法
雞腳湯的材料
花旗參,雞腳,豬肉,鹽
雞腳湯的做法
1、花旗參洗凈,蒸軟后切片。
2、雞腳洗凈去甲,豬肉洗凈。
3、將所有材料放一起煲兩個(gè)小時(shí),放鹽調(diào)味即可。
二、花生木瓜雞腳湯的做法
雞腳湯的材料
木瓜1只,花生,雞腳,瘦肉適量
雞腳湯的做法
1.花生先用水泡一段時(shí)間,木瓜切塊待用
2.雞腳、瘦肉先過水
3.將全部湯料放入褒里,倒?jié)M水,選擇廣東湯那檔。。。大約3個(gè)小時(shí)侯以后就可以了
三、花膠雞腳湯的做法
雞腳湯的材料
花膠,排骨1條,鮮雞腳七八個(gè),鹽
雞腳湯的做法
1.花膠泡軟洗凈切小塊.排骨一條.
2.鮮雞腳七八個(gè)同煲到湯白.
3.大概一個(gè)多小時(shí)吧.加鹽調(diào)味.
四、淮山銀耳雞腳湯的做法
雞腳湯的材料
淮山250克,新鮮雞腳6只,雪耳半朵,瘦肉150克,胡蘿卜半個(gè)
雞腳湯的做法
1.雞腳剁去指甲,斬成兩段,瘦肉切件,放進(jìn)冷水鍋中,加入姜片和幾滴白酒,煮開后撈出沖洗干凈血沫
2.雪耳泡發(fā)至軟,去蒂后撕成小朵,淮山和胡蘿卜分別削皮后切厚片
3.全部材料放進(jìn)湯鍋,大火煲至水開后,轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)
4.放鹽調(diào)味即可