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涼拌藕的好吃做法有哪些

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  涼拌藕是常見的家常菜,特點(diǎn)是清脆爽口,味酸甜。你知道如何做出可口的涼拌藕嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你講一講涼拌藕的做法有哪些?

  涼拌藕的好吃做法1

  涼拌藕的材料

  藕,糖

  涼拌藕的做法

  1、藕切片,過水綽一下。

  2、再在上面灑一些白糖即可(也可以放一些醋,就是酸甜口味的)

  涼拌藕的好吃做法2

  涼拌藕的材料

  主料:嫩藕六兩、醋五錢、白糖一兩、味精一分、精鹽二分

  涼拌藕的做法

  1.最好選用農(nóng)歷六月新上市的藕(即花香藕)洗凈,刮去皮,直剖成四瓣,再切成片,下開水鍋里略燙一下,迅速撈起瀝水。

  2.將燙過的藕片放在盤內(nèi),加入精鹽、白糖、淋入醋,拌勻即成。

  涼拌藕的好吃做法3

  涼拌藕的材料

  蓮藕2節(jié),油辣子,香油,香醋,生抽,鹽,糖,蒜蓉,蔥花

  涼拌藕的做法

  1.蓮藕洗凈,去皮

  2.用清水煮熟,大約15分鐘

  3.等蓮藕晾涼后切薄片

  4.加入所有調(diào)料,拌勻即可

  涼拌藕的好吃做法4

  涼拌藕的材料

  藕,姜末,鹽適量,糖,蔥花,白醋

  涼拌藕的做法

  1.把藕刷薄片用開水焯到斷生放涼.姜末蔥花和糖.

  2.鹽一點(diǎn)白醋一起調(diào)勻倒入拌勻,等一會入味更好吃.

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