大米里面含有豐富的維生素B經(jīng)常吃對(duì)肝臟，血液都有很多好處的，而且具有止瀉，止渴的功效；雞蛋里面蛋白質(zhì)很豐富，有助于記憶力提高。你知道如何做出可口好吃的雞蛋炒飯嗎?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)跟大家分享一下雞蛋炒飯的做法。

　　雞蛋炒飯4種可口做法

　　雞蛋炒飯的可口做法1

　　雞蛋炒飯的材料

　　主料：熟大米一碗木耳30g，雞蛋2個(gè)

　　輔料：油適量，雞精適量，鹽適量

　　雞蛋炒飯的做法

　　1、木耳洗凈，切細(xì)小片。

　　2、鍋熱適量油，將雞蛋炒散，盛起備用。

　　3、鍋留適量油，放入木耳翻炒片刻。

　　4、倒入米飯。

　　5、加入適量鹽、雞精，將米飯炒散。

　　6、再倒入雞蛋炒勻，香噴噴的木耳蛋炒飯就可以食用了。

　　雞蛋炒飯的可口做法2

　　雞蛋炒飯的材料

　　雞蛋1-2個(gè)，紅蘿卜，黃瓜，隔夜飯，香油或花生油，鹽

　　雞蛋炒飯的做法

　　1、把紅蘿卜、黃瓜切成丁。

　　2、熱鍋倒入香油或花生油，先翻炒紅蘿卜和黃瓜，炒出香味后加鹽撈出。

　　3、把隔夜飯用筷子弄散，熱鍋倒油，放入飯進(jìn)行翻炒至米粒分散。如果米粒難以分散可以滴一些水，最好是幾滴就可以了，不要太多。

　　4、此時(shí)可以加鹽了，翻勻后把飯撥到一邊，在鍋的中間倒入油，打入蛋，等一兩分鐘再進(jìn)行翻炒。

　　5、待蛋分離成一小粒的蛋絲，再和飯一起翻炒，這個(gè)過(guò)程要快速，不然蛋會(huì)老。

　　6、最后炒好的紅蘿卜和和黃瓜倒進(jìn)去一起翻炒幾下即可。

　　雞蛋炒飯的可口做法3

　　雞蛋炒飯的材料

　　雞蛋1個(gè);大蔥半根(要蔥白);火腿腸(雙匯Q趣 香菇味)半根;大米飯一碗

　　雞蛋炒飯的做法

　　1、雞蛋打好 留用

　　2、大蔥根兒切蔥花 多切點(diǎn)兒沒(méi)關(guān)系 留用

　　3、火腿腸切丁 留用

　　4、鍋中油燒開(kāi) 放少量胡椒面 炒雞蛋

　　5、放入蔥花 繼續(xù)炒

　　6、蛋炒熟 放大米飯 最后放香腸丁 然后就各種翻鍋

　　7、米飯炒碎 出鍋

　　雞蛋炒飯的可口做法4

　　雞蛋炒飯的材料

　　剩飯一碗，雞蛋兩個(gè)，蔥少許，鹽少許，油少許

　　雞蛋炒飯的做法

　　1.雞蛋入碗中順著一個(gè)方向攪勻;

　　2.鍋內(nèi)油燒熱，倒入打好的雞蛋，炒碎，盛出備用;

　　3.鍋內(nèi)少許油燒熱，倒入剩飯，加少許水蓋鍋蓋燜半分鐘，使勁翻炒至米飯成散狀;

　　4.倒入雞蛋炒勻，加鹽蔥花炒勻即可。

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