南瓜餅加面粉要怎么做
南瓜餅加面粉要怎么做
外觀完整,果肉金黃色,分量比較重,沒有損傷、蟲蛀的南瓜是上等南瓜,適合購買。南瓜比較容易保存,完整的南瓜只要放在陰涼的地方,可以保存一個(gè)月左右。你喜歡自己動(dòng)手做南瓜餅?你知道如何做出可口好吃的南瓜餅嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下南瓜餅加面粉要如何做?
南瓜餅好吃做法一
南瓜餅材料
南瓜500克,糥米粉100克,白糖適量,白芝麻少許
南瓜餅做法
1.南瓜去皮切片,微波爐5分鐘蒸熟,用勺子壓成泥.
2.放入糥米粉,白糖拌勻,揉成面團(tuán).
3.將面團(tuán)做成一個(gè)個(gè)的小面團(tuán),按扁成餅狀,兩面加上白芝麻.
4.平底鍋倒一薄層油,南瓜餅放入鍋里,小火煎至兩面金黃色.
南瓜餅好吃做法二
南瓜餅材料
南瓜一個(gè),約一斤半,糯米粉一斤,白糖適量
南瓜餅做法
1、先將南瓜打皮去穰
2、將南瓜切成小塊,上鍋蒸熟或者用微波爐打熟
3、將熟了的南瓜叉碎,涼透
4、將糯米粉和白糖撒進(jìn)南瓜泥里攪勻,以發(fā)硬為佳
5、取一團(tuán)南瓜面用手心團(tuán)勻按壓成餅
6、電餅鐺打開倒油,油溫放南瓜餅,慢慢煎,一面發(fā)黃后翻過來煎,蓋鍋三四分鐘即可
南瓜餅小訣竅
糯米粉放少了餅容易發(fā)軟拿不起來,可適量放入些面粉,吃起來口感也很好
南瓜餅好吃做法三
南瓜餅材料
主料:南瓜300克,糯米粉300克
輔料:紅豆適量,面包糠適量,白糖適量
南瓜餅做法
1、南瓜去皮去籽切薄片,放微波爐高火叮5分鐘,打熟。
2、打熟的南瓜放涼后,按1:1左右的比例,一點(diǎn)一點(diǎn)加入糯米粉,和成南瓜面團(tuán)。
3、把面團(tuán)滾成長(zhǎng)條,分成若干小劑子。
4、取一個(gè)劑子,用手按壓成餅。
5、紅豆煮熟后,加糖攪打成泥,再炒成紅豆沙。
6、挖一勺紅豆沙放在面餅上,包成團(tuán)子狀,再按成小餅狀。
7、做好的南瓜餅坯,放入面包糠中,使其粘滿面包糠。
8、鍋中適量油燒熱,中小火,將南瓜餅放入煎至兩面金黃即可。
南瓜餅好吃做法四
南瓜餅材料
南瓜,芝麻,油,糯米粉,糖
南瓜餅做法
1.南瓜切塊蒸熟,南瓜肉與糯米粉合成面團(tuán),加點(diǎn)糖或包點(diǎn)豆沙餡或者撒點(diǎn)芝麻,整成圓餅在平鍋煎熟。
2.要領(lǐng)還是小火,少油,兩面勤反轉(zhuǎn),一會(huì)黃燦燦的芝麻南瓜餅就完成了。