香蔥雞蛋餅可以防治便秘、腸炎、腸癌等多種功效，而且還具有美容美膚與長壽的作用。你了解香蔥雞蛋餅的做法嗎?你想知道怎么才能做出好吃的香蔥雞蛋餅嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編給你推薦香蔥雞蛋餅的4種好吃做法。

　　香蔥雞蛋餅的好吃做法一

　　香蔥雞蛋餅的材料

　　面粉110克，雞蛋三個，辣椒醬少許，蔥花30克，水220克，鹽1克，椒鹽粉少許

　　香蔥雞蛋餅的做法

　　1.面粉倒入容器中，最好過篩一下，不然會有小面團(tuán)化不開

　　2.然后加入鹽和水

　　3.混合均勻

　　4.平底鍋中抹少許油，先用火燒熱，然后倒入面糊量的三分之一，攤成圓餅

　　5.再倒入打散的雞蛋

　　6.抹均勻后，灑上蔥花和椒鹽粉(也可以灑一點五香粉)

　　7.當(dāng)餅的邊緣離開鍋底的時候

　　8.再均勻抹上辣醬就可以了

　　香蔥雞蛋餅的好吃做法二

　　香蔥雞蛋餅的材料

　　面粉1杯，雞蛋1只，蔥花適量，鹽適量，水適量

　　香蔥雞蛋餅的做法

　　1、面粉中打一只雞蛋，根據(jù)口味放入適量鹽拌勻。

　　2、慢慢加入適量水，使面糊成為流動的糊狀。

　　3、再將蔥花拌入備用。

　　4、平底鍋中倒入少許油，抹勻，倒入適量面糊攤成薄餅，兩面煎黃后，出鍋!趕快享用吧!

　　小訣竅

　　面糊不要和的太稠，要不然攤餅的時候比較困難。

　　香蔥雞蛋餅的好吃做法三

　　香蔥雞蛋餅的材料

　　菜花1個，雞蛋1個，青蔥適量，鹽適量，橄欖油2小匙，蛋清2個

　　香蔥雞蛋餅的做法

　　1.雞蛋打散，放入剁碎的菜花和蔥花。

　　2.不粘平底鍋放油，當(dāng)油起小的波紋時，倒入蛋液。小火煎到一面凝固，翻面，直到蛋餅做熟。

　　小訣竅

　　因為用的是蛋清，油又用的不多，所以蛋餅很容易煎糊，要注意火候。

　　香蔥雞蛋餅的好吃做法四

　　香蔥雞蛋餅的材料

　　雞蛋一個，面粉一杯，芝麻適量，蔥一顆，水適量，糖，鹽，油

　　香蔥雞蛋餅的做法

　　1.把雞蛋打散后，加入面粉(分2-3次加入)，再加水，攪拌成稀稀的 糊狀，這樣做出來的餅才會軟和薄，然后放入切好的蔥花，再加入鹽和一點點的糖。

　　2.在鍋里抹一層油，倒入一勺面糊，芝麻灑在面糊上，然后輕輕把鍋 拿起轉(zhuǎn)兩圈，就把面糊攤開成一張餅。等一面的面糊凝固后翻過來 把另一面煎成黃色即可出鍋。