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好吃的煎雞蛋要如何做

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好吃的煎雞蛋要如何做

  雞蛋,又名雞卵、雞子,是母雞所產(chǎn)的卵,其外有一層硬殼,內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分,它富含各類營養(yǎng),是人類常食用的食品之一。你喜歡自己動(dòng)手做煎雞蛋?你知道如何做出可口好吃的煎雞蛋嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下好吃的煎雞蛋要如何做?

  煎雞蛋好吃做法一

  煎雞蛋材料

  蒜黃一小把,雞蛋兩個(gè),鹽,油

  煎雞蛋做法

  1.蒜黃洗凈切碎裝碗里,雞蛋打入,加適量鹽。

  2.攪勻。

  3.開火,炒鍋倒油,油熱后下黃蒜蛋液,兩面煎熟即可。

  煎雞蛋好吃做法二

  煎雞蛋材料

  初榨橄欖油2湯匙,成熟的西紅柿4個(gè),切碎,雞蛋4個(gè),現(xiàn)磨黑胡椒和鹽少許

  煎雞蛋做法

  1.將炒鍋用中火將油燒熱,加入西紅柿翻炒直到汁液開始蒸發(fā),大約3-5分鐘。

  2.將雞蛋打入炒鍋,煎到你滿意的熟度但是不要打破蛋黃。撒少許鹽和黑胡椒即可。

  煎雞蛋好吃做法三

  煎雞蛋材料

  番茄醬,1~2顆雞蛋,少許油,平底鍋(最好是專門煎雞蛋的)

  煎雞蛋做法

  1、先用大火熱鍋,然后倒入油。

  2、將雞蛋磕入平底鍋。

  3、做好的雞蛋放入盤子,用番茄醬畫出眼睛、笑臉即可。

  煎雞蛋好吃做法四

  煎雞蛋材料

  蛋2只

  黃瓜1條

  辣椒1只(這種辣椒很辣哦,不想多放)

  水發(fā)木耳約半碗。

  煎雞蛋做法

  一、木耳水發(fā)好,洗凈切成絲,黃瓜刮去囊切薄片,辣椒去囊切絲,雞蛋打散,加少1/6茶匙鹽和少許胡椒面,用叉子打均勻;

  二、起鍋加幾滴油,放木耳,炒干水,灑少許胡椒面,點(diǎn)入精鹽,稍炒下,放在蛋液中;

  三、再倒入黃瓜和辣椒絲下鍋,炒好后也放入蛋液中(不要放鹽,放鹽會(huì)出水);

  四、然后把蛋液攪拌均勻;

  五、另起平底鍋,放2湯匙左右菜油,倒入蛋液,盡量把蛋液和里面的材料鋪均勻,慢火煎;

  六、煎好一面后用寬點(diǎn)的鏟子整塊翻過來煎,煎至金黃色,起鍋,切塊,

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