好吃的煎雞蛋要如何做
好吃的煎雞蛋要如何做
雞蛋,又名雞卵、雞子,是母雞所產(chǎn)的卵,其外有一層硬殼,內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分,它富含各類營(yíng)養(yǎng),是人類常食用的食品之一。你喜歡自己動(dòng)手做煎雞蛋?你知道如何做出可口好吃的煎雞蛋嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下好吃的煎雞蛋要如何做?
煎雞蛋好吃做法一
煎雞蛋材料
蒜黃一小把,雞蛋兩個(gè),鹽,油
煎雞蛋做法
1.蒜黃洗凈切碎裝碗里,雞蛋打入,加適量鹽。
2.攪勻。
3.開火,炒鍋倒油,油熱后下黃蒜蛋液,兩面煎熟即可。
煎雞蛋好吃做法二
煎雞蛋材料
初榨橄欖油2湯匙,成熟的西紅柿4個(gè),切碎,雞蛋4個(gè),現(xiàn)磨黑胡椒和鹽少許
煎雞蛋做法
1.將炒鍋用中火將油燒熱,加入西紅柿翻炒直到汁液開始蒸發(fā),大約3-5分鐘。
2.將雞蛋打入炒鍋,煎到你滿意的熟度但是不要打破蛋黃。撒少許鹽和黑胡椒即可。
煎雞蛋好吃做法三
煎雞蛋材料
番茄醬,1~2顆雞蛋,少許油,平底鍋(最好是專門煎雞蛋的)
煎雞蛋做法
1、先用大火熱鍋,然后倒入油。
2、將雞蛋磕入平底鍋。
3、做好的雞蛋放入盤子,用番茄醬畫出眼睛、笑臉即可。
煎雞蛋好吃做法四
煎雞蛋材料
蛋2只
黃瓜1條
辣椒1只(這種辣椒很辣哦,不想多放)
水發(fā)木耳約半碗。
煎雞蛋做法
一、木耳水發(fā)好,洗凈切成絲,黃瓜刮去囊切薄片,辣椒去囊切絲,雞蛋打散,加少1/6茶匙鹽和少許胡椒面,用叉子打均勻;
二、起鍋加幾滴油,放木耳,炒干水,灑少許胡椒面,點(diǎn)入精鹽,稍炒下,放在蛋液中;
三、再倒入黃瓜和辣椒絲下鍋,炒好后也放入蛋液中(不要放鹽,放鹽會(huì)出水);
四、然后把蛋液攪拌均勻;
五、另起平底鍋,放2湯匙左右菜油,倒入蛋液,盡量把蛋液和里面的材料鋪均勻,慢火煎;
六、煎好一面后用寬點(diǎn)的鏟子整塊翻過(guò)來(lái)煎,煎至金黃色,起鍋,切塊,