紅豆粥的4種美味做法
紅豆粥的4種美味做法
在夏季多吃紅豆,除了可以增進食欲以外,同時還能給人體補充鉀離子,從而避免低鉀癥的發(fā)生。夏天來一碗紅豆粥是極好的享受,你想自己學會在家做好吃的紅豆粥嗎?接下來學習啦小編給你推薦4種紅豆粥的美味做法。
紅豆粥的美味做法1
菜譜簡介 紅豆粥很好做。
紅豆粥的材料
紅豆30g,大米60g
紅豆粥的做法
1、將紅豆和大米撿去雜質、洗凈、放入砂鍋或煲中、加適量水(水量多一點為好),用中火燒開后改為微火燜約30分鐘左右。
2、等水有黏稠感后,加入少量白糖或冰糖攪勻后蓋嚴、熄火、燜著待冷卻,晚上睡前放入冰箱保鮮。
3、待次日早餐時取出,加熱一下即可食用。
紅豆粥的美味做法2
紅豆粥的材料
花生,紫米,紅豆,山藥
紅豆粥的做法
1.花生、紫米、紅豆提前浸泡半天。
2.山藥削皮,切塊。
3.坐一鍋水,水開后把所有材料倒進鍋里,攪拌幾圈,待開鍋后轉小火慢慢煮。
4.等豆子和山藥都煮了就差不多了,中間還要攪拌幾次,這樣可以讓湯更亂乎。
5.我喜歡稠一點的,一般會煮四十分鐘吧。喜歡甜味的MM還可以加些紅糖。
紅豆粥的美味做法3
紅豆粥的材料
大米,水,紅豆
紅豆粥的做法
1.直接把米放在鍋里炒,不用洗,然后用小火炒,因為這樣不會糊;
2.一直炒到淡黃色為止,然后盛起來;
3.要吃的時候煮一下就行了,跟煮粥似的;
紅豆粥的美味做法4
紅豆粥的材料
紅豆一把,菱角一把,米兩把,水適量
紅豆粥的做法
1.準備材料
2.全部洗凈后,放入砂鍋中
3.倒入適量的水,慢火煮三個小時即可
紅豆的功效作用
1、補血養(yǎng)血
紅小豆富含鐵質,具有補血、促進血液循環(huán)、增加體力、增強抵抗力的功效,是貧血音的理想食物。不敢吃豬肝的貧血患者,可以吃紅小豆來補血。古代生育過后,會喝紅豆湯來補血,效果極佳。
2、脾益胃
紅小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道蠕動,促進其消化吸收的功能,達到健脾益胃的效果。而且紅小豆的膳食纖維含量也相當豐富,能有效刺激腸青蠕動.可有效預防和改善便秘,促使排便的順暢。
3、利尿消腫
紅小豆含有較多的原皂角甙,可刺激腸道,具有很好的利尿作用,非常適用于心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫等癥的輔助食療。
4、調節(jié)血糖
體內缺鉀會引起糖量減退,導致血糖不易被控制,而紅小豆是典型的高鉀食物,可以幫助糖尿病患者更好地控制血糖;此外,紅豆含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂,調節(jié)血糖的作用。
5、清熱解毒
紅小豆有很強的抑菌作用,可用于輔助治療瘡毒等癥;紅豆能解酒、解毒、對心臟病和腎病、水腫患者都有益處。
6、促進乳汁分泌
紅小豆是富含葉酸的食物,產婦、乳母宜多吃紅小豆,可促進乳汁分泌。
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