怎么用微波爐做出美味的雞翅
怎么用微波爐做出美味的雞翅
微波爐在我們的生活中是一種很常見(jiàn)的電器，基本上的家庭都會(huì)有，但是有很多的人并不知道微波爐的作用有哪些，只是知道微波爐可以幫助食物加熱。其實(shí)，微波爐可以做出很多的菜式，現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)跟大家講講怎么用微波爐做出美味的雞翅?
美味的微波爐雞翅做法1
材料
主料：雞翅 適量
調(diào)料：烤雞料 1袋
做法
1、腌料用涼開(kāi)水調(diào)開(kāi)
2、將雞翅中段450g、味好美微波爐雞翅調(diào)料、2匙水，放入微波爐碗中，充分混合均勻，腌漬15分鐘
3、用保鮮膜蓋住或包住微波爐碗(不要加蓋子)，并將微波爐碗上的保鮮膜用筷子刺10-12個(gè)小孔以釋放蒸汽，放入微波爐中用中高火加熱7分鐘
4、打開(kāi)微波爐，將微波爐碗中的雞翅翻一翻(小心燙手)，以便均勻加熱
5、再用中高火加熱9分鐘，撕去保鮮膜(小心燙手)，將雞翅和湯汁拌勻后裝盤即可
美味的微波爐雞翅做法2
材料
雞翅中6個(gè)，黑胡椒粉1湯匙，紅酒3湯匙，生姜1片，洋蔥1/4個(gè)，大蒜2瓣，蠔油3湯匙，食鹽1/2茶匙，蜂蜜1湯匙，香油1/2湯匙，蠔油1/2湯匙
做法
1.【雞翅的腌制過(guò)程】
2.雞中翅用清水洗凈，撈出瀝干水分
3.用牙簽在洗凈的雞中翅表面扎無(wú)數(shù)的小眼
4.處理好的雞中翅放在一個(gè)干凈無(wú)水的深碗中
5.生姜、大蒜、洋蔥分別切末
6.切好的生姜末、大蒜末、洋蔥末放在大碗中
7.紅酒3湯匙、蠔油3湯匙、黑胡椒粉1湯匙、食鹽1/2茶匙，倒入小碗內(nèi)攪勻調(diào)成腌料汁
8.調(diào)好的腌料汁倒入大碗中
9.用手將雞翅逐個(gè)按摩，每個(gè)大約15分鐘左右，以便入味
10.準(zhǔn)備一保鮮袋，將雞翅與腌料汁一起倒入袋中，扎緊口袋上下?lián)u晃幾下，放冰箱冷藏腌制，時(shí)間最少2～3個(gè)小時(shí)(PS：我是早晨腌好，晚上回家做的)
11.【雞翅的蒸制過(guò)程】
12.腌好的雞翅取出放在盤中
13.上面蓋一層保鮮膜
14.鍋內(nèi)放入清水，擺好蒸架
15.裝有雞翅的盤子擺放在蒸架上，大火蒸制，上汽后蒸10～15分鐘至雞翅熟
16.蒸熟的雞翅取出
17.【雞翅的烤制過(guò)程】
18.蒸熟的雞翅逐個(gè)用廚房紙巾吸干表面的水分
19.取一個(gè)盤子，上面平行架兩根竹簽或筷子
20.吸干水分的雞翅擺放在竹簽或筷子上
21.蜂蜜1湯匙、香油1/2湯匙、蠔油1/2湯匙，倒入小碗內(nèi)調(diào)成蜜料汁
22.雞翅表面均勻的刷一層蜜料汁
23.將盤子放進(jìn)微波爐，微波大火烤制1分30秒
24.1分30秒后，烤好的雞翅取出
25.將雞翅翻面，表面再均勻的刷一層蜜料汁
26.將盤子放進(jìn)微波爐，微波再大火烤制1分30秒，雞翅就烤好了
美味的微波爐雞翅做法3
材料
雞翅，生抽、老抽、料酒、蜂蜜、紅糖、辣醬、白胡椒粉、孜然粉，淀粉。
做法
1. 雞翅用生抽、老抽、料酒、蜂蜜、紅糖、辣醬、白胡椒粉、孜然粉腌制，一大早腌上晚上就可以做了。
2. 把雞翅上的料汁在廚房紙上稍微粘干，倒些淀粉在盤子里，雞翅放里面打個(gè)滾，粘一薄層淀粉。
3. 把雞翅直接放在微波爐的盤子上，微波爐5分鐘，翻面，在微波5、6分鐘就可以了 。
美味的微波爐雞翅做法4
材料
雞小腿6只，李錦記蜜汁烤肉醬，黑胡椒，醬油，鹽，雞精
做法
1.雞小腿洗凈，用刀把肉割開(kāi)幾道口子以便調(diào)料入味兒。加入李錦記蜜汁烤肉醬、黑胡椒、鹽、雞精等拌勻。
2.包上保鮮膜后放入冰箱中腌制1小時(shí)。
3.看著雞腿的顏色不深，我又加了一點(diǎn)點(diǎn)醬油去調(diào)色，再放置15分鐘。
4.雞腿盒蓋上蓋子，放到微波爐中，中火先燒制3分鐘。
5.3分鐘后取出，給雞腿翻個(gè)身，繼續(xù)放入中火2分鐘，即可食用。