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怎么用微波爐做出美味的雞翅

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怎么用微波爐做出美味的雞翅

  微波爐在我們的生活中是一種很常見的電器,基本上的家庭都會有,但是有很多的人并不知道微波爐的作用有哪些,只是知道微波爐可以幫助食物加熱。其實,微波爐可以做出很多的菜式,現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編就來跟大家講講怎么用微波爐做出美味的雞翅?

  美味的微波爐雞翅做法1

  材料

  主料:雞翅 適量

  調(diào)料:烤雞料 1袋

  做法

  1、腌料用涼開水調(diào)開

  2、將雞翅中段450g、味好美微波爐雞翅調(diào)料、2匙水,放入微波爐碗中,充分混合均勻,腌漬15分鐘

  3、用保鮮膜蓋住或包住微波爐碗(不要加蓋子),并將微波爐碗上的保鮮膜用筷子刺10-12個小孔以釋放蒸汽,放入微波爐中用中高火加熱7分鐘

  4、打開微波爐,將微波爐碗中的雞翅翻一翻(小心燙手),以便均勻加熱

  5、再用中高火加熱9分鐘,撕去保鮮膜(小心燙手),將雞翅和湯汁拌勻后裝盤即可

  美味的微波爐雞翅做法2

  材料

  雞翅中6個,黑胡椒粉1湯匙,紅酒3湯匙,生姜1片,洋蔥1/4個,大蒜2瓣,蠔油3湯匙,食鹽1/2茶匙,蜂蜜1湯匙,香油1/2湯匙,蠔油1/2湯匙

  做法

  1.【雞翅的腌制過程】

  2.雞中翅用清水洗凈,撈出瀝干水分

  3.用牙簽在洗凈的雞中翅表面扎無數(shù)的小眼

  4.處理好的雞中翅放在一個干凈無水的深碗中

  5.生姜、大蒜、洋蔥分別切末

  6.切好的生姜末、大蒜末、洋蔥末放在大碗中

  7.紅酒3湯匙、蠔油3湯匙、黑胡椒粉1湯匙、食鹽1/2茶匙,倒入小碗內(nèi)攪勻調(diào)成腌料汁

  8.調(diào)好的腌料汁倒入大碗中

  9.用手將雞翅逐個按摩,每個大約15分鐘左右,以便入味

  10.準(zhǔn)備一保鮮袋,將雞翅與腌料汁一起倒入袋中,扎緊口袋上下?lián)u晃幾下,放冰箱冷藏腌制,時間最少2~3個小時(PS:我是早晨腌好,晚上回家做的)

  11.【雞翅的蒸制過程】

  12.腌好的雞翅取出放在盤中

  13.上面蓋一層保鮮膜

  14.鍋內(nèi)放入清水,擺好蒸架

  15.裝有雞翅的盤子擺放在蒸架上,大火蒸制,上汽后蒸10~15分鐘至雞翅熟

  16.蒸熟的雞翅取出

  17.【雞翅的烤制過程】

  18.蒸熟的雞翅逐個用廚房紙巾吸干表面的水分

  19.取一個盤子,上面平行架兩根竹簽或筷子

  20.吸干水分的雞翅擺放在竹簽或筷子上

  21.蜂蜜1湯匙、香油1/2湯匙、蠔油1/2湯匙,倒入小碗內(nèi)調(diào)成蜜料汁

  22.雞翅表面均勻的刷一層蜜料汁

  23.將盤子放進微波爐,微波大火烤制1分30秒

  24.1分30秒后,烤好的雞翅取出

  25.將雞翅翻面,表面再均勻的刷一層蜜料汁

  26.將盤子放進微波爐,微波再大火烤制1分30秒,雞翅就烤好了

  美味的微波爐雞翅做法3

  材料

  雞翅,生抽、老抽、料酒、蜂蜜、紅糖、辣醬、白胡椒粉、孜然粉,淀粉。

  做法

  1. 雞翅用生抽、老抽、料酒、蜂蜜、紅糖、辣醬、白胡椒粉、孜然粉腌制,一大早腌上晚上就可以做了。

  2. 把雞翅上的料汁在廚房紙上稍微粘干,倒些淀粉在盤子里,雞翅放里面打個滾,粘一薄層淀粉。

  3. 把雞翅直接放在微波爐的盤子上,微波爐5分鐘,翻面,在微波5、6分鐘就可以了 。

  美味的微波爐雞翅做法4

  材料

  雞小腿6只,李錦記蜜汁烤肉醬,黑胡椒,醬油,鹽,雞精

  做法

  1.雞小腿洗凈,用刀把肉割開幾道口子以便調(diào)料入味兒。加入李錦記蜜汁烤肉醬、黑胡椒、鹽、雞精等拌勻。

  2.包上保鮮膜后放入冰箱中腌制1小時。

  3.看著雞腿的顏色不深,我又加了一點點醬油去調(diào)色,再放置15分鐘。

  4.雞腿盒蓋上蓋子,放到微波爐中,中火先燒制3分鐘。

  5.3分鐘后取出,給雞腿翻個身,繼續(xù)放入中火2分鐘,即可食用。


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