西紅柿牛肉的好吃做法有哪些
西紅柿牛肉的好吃做法有哪些
西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外,還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險。西紅柿牛肉有哪些好吃的做法呢?現(xiàn)在,學習啦小編來告訴你西紅柿牛肉的好吃做法。
西紅柿牛肉的做法【1】
材料
洋蔥,番茄,糖,兩片桂葉,牛肉片,面條,鹽,芝士粉,野芫荽碎
做法
1、洋蔥小半個切碎用熱油炒到透明。
2、下蕃茄丁(最少三個以上)炒一會,加點糖和適量水兩片桂葉。
3、大火燒開轉(zhuǎn)小火煮到湯汁濃郁時,加入腌過的牛肉片。
4、燒開,加入燙好的自制面條和野芫荽碎,放鹽調(diào)味。想再香點可以在上面灑點芝士粉。牛肉片是給那些肉食動物吃的,如果我自己是不加肉的。
西紅柿牛肉的做法【2】
材料
牛肉1000克 西紅柿200克 豆皮100克 香油2小匙 高湯30大匙 精鹽3小匙 味精0.5小匙
做法
1.豆皮洗凈切成條狀,西紅柿洗凈對切成兩半;
2.牛肉洗凈切塊,放入燒開的高湯中煮至八成熟,去掉浮油,再放入西紅柿、豆皮,煮至湯色變紅;
3.最后放入香油、精鹽、味精即可。
注意
營養(yǎng)豐富,湯汁鮮美。如果加點番茄醬,湯汁會更加醇厚。
西紅柿牛肉的做法【3】
菜譜簡介 今天早上買了塊牛肉,燉了慰勞大家,尤其是慰勞小甜嘴,算是答謝他為我做的水果湯。
材料
牛肉,西紅柿,蒜末,番茄醬,白糖
做法
1.牛肉塊燉好了,準備其他的配料呢:西紅柿切塊,蒜末,還有番茄醬和白糖。
2.油熱放蒜末,西紅柿炒出豐富的湯汁來。
3.把牛肉和牛肉湯放進去,順便加一點番茄醬和白糖。
4.燉煮的湯汁濃稠了,就可以盛出來~~~~
西紅柿牛肉的做法【4】
材料
西紅柿1個,花菜100克,香菇50克,牛肉100克,油、醬油、蔥姜、鹽、糖、淀粉、料酒、雞精適量。
做法
1、西紅柿去皮切小塊,花菜摘成小朵焯水,香菇提前泡發(fā)。
2、牛肉切片用料酒、淀粉或嫩肉粉抓勻,放20分鐘。
3、起鍋放油炒牛肉片至變色出鍋。
4、另起鍋熱油爆香蔥姜,放西紅柿、花菜、香菇,放2、3湯勺水燒3分鐘左右。
5、放牛肉片、料酒、鹽、雞精收湯汁,也可以勾芡出鍋。
小訣竅
1、牛肉可以到農(nóng)貿(mào)市場買半成品牛肉片,可直接下鍋炒制。
2、用嫩肉粉會失去一些營養(yǎng)成分,但是肉片嫩滑可口,自己可選擇。