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西洋參美味的做法

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西洋參美味的做法

  西洋參作為補氣保健首選藥材,可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細(xì)胞生長,有效抵抗癌癥。平時生活中你會做西洋參嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹西洋參美味的做法。

  西洋參的做法【1】花旗參燉雪梨

  材料

  花旗參,雪梨,冰糖,枸杞(可選),川貝(可選)

  做法

  1.雪梨2個去皮去核切塊,川貝5克,花旗參3克,冰糖15克

  2.放入燉盅,加熱水50克

  3.蓋上蓋子,蒸鍋水開后放入燉盅,小火燉約45分鐘

  4.關(guān)火后燜約15分鐘即可

  5.吃時花旗參、雪梨和湯汁應(yīng)同時飲用,川貝可丟棄不要

  西洋參的做法【2】西洋參山藥乳鴿紅棗湯

  材料

  乳鴿1只,西洋參15g,山藥30g,紅棗4g,生姜1片

  做法

  1、將西洋參、山藥洗凈,浸半小時;紅棗去核,生姜洗凈;

  2、乳鴿去毛、腸臟、腳爪,洗凈,斬成數(shù)塊;

  3、材料一起放入燒盅內(nèi),加開水適量,燒盅加蓋,文火隔水燉2小時,調(diào)味即可。

  西洋參的做法【3】蟲草洋參烏雞湯

  材料

  (2-4人分量),烏雞半只,新康蟲草10克,花旗參10克,紅棗10粒,生姜3-5片,雞精,鹽適量

  做法

  烏雞洗凈斬件,放入滾水內(nèi)燙一分鐘,撈起,用冷水沖洗,去除其血水.

  花旗參,紅棗洗凈,與新康蟲草,生姜,烏雞一起放入瓦罐內(nèi),加開水適量,加蓋大火煮開后改小火煲2小時,調(diào)味食用.

  小訣竅

  秋冬季是最好的進(jìn)補季節(jié),所以大家不妨試試,無論功效口感都一流,另:蟲草不用漂洗,以免養(yǎng)份流失.本蟲草的天然顏色為橙色或黃色,煲燉均可.材料上可以根據(jù)個人口味改用豬骨或水魚均可

 ?。貉a氣益血,滋陰補腎,抗衰,有保青春、生發(fā)、烏發(fā)功效,本品在臨床實踐時,長期服用,有提高免疫力,延緩衰老,降血糖的奇效。能去斑、達(dá)到面色紅潤、皮膚光滑、光彩照人的功效。

  西洋參的五大功效

  西洋參的功效一、增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能

  西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經(jīng),達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用,可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。

  西洋參的功效二、保護(hù)心血管系統(tǒng)

  常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力,冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參,療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓,可有效降低暫時性和持久性血壓,有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。

  西洋參的功效三、提高免疫力

  西洋參作為補氣保健首選藥材,可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細(xì)胞生長,有效抵抗癌癥。

  西洋參的功效四、促進(jìn)血液活力

  長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長, 增加血色素。

  西洋參的功效五、治療糖尿病

  西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝,對治療糖尿病有一定輔助作用。

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  1.西洋參的食療價值

  2.西洋參的最佳食用方法

  3.西洋參的功效與作用

  4.西洋參服用的六個禁忌

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