描寫臘八節(jié)經(jīng)典詩句
我們都有一個(gè)過臘八節(jié)的習(xí)俗,這個(gè)節(jié)日習(xí)俗是從古時(shí)候就流傳下來了的,臘八節(jié)的年代非常的久遠(yuǎn)了,我們也能從古人留下來的詩詞中看出古代臘八節(jié)的重要地位。下面是小編為大家整理的關(guān)于描寫臘八節(jié)經(jīng)典詩句，如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!
描寫臘八節(jié)經(jīng)典詩句
賀李湘棻太史新居—對聯(lián)
清·吳步韓
一笑弄諸孫，臘八粥中分棗子;
雙扶呼小婢，秋千院里看梅花。
臘八粥(乙丑)
清·王季珠
開鍋便喜百蔬香，差糝清鹽不費(fèi)糖。
團(tuán)坐朝陽同一啜，大家存有熱心腸。
臘八日園梅有開者(己丑)
清·阮元
雪后云陰意冷清，閒隨雙鶴繞園行。
梅花有性真天放，得到開時(shí)便縱情。
臘八日煮粥感賦
清末·陳曾壽
其一
香粥分雛鬧膝前，兒時(shí)風(fēng)味渺如煙。
老夫奉佛焚香了，自懺平頭六十年。
臘八危家餉粥有感
宋·趙萬年
襄陽城外漲胡塵，矢石叢中未死身。
不為主人供粥餉，爭知臘八是今辰。
殘歲即事(庚午年)
明·王彥泓
雪霽寒新臘八天，侍兒擎燭過妝前。
肉糜舊話重拈起，引得紅腮一笑嫣。
臘八日
明·楊慎
御溝回合咽冰泉，宮樹霏微變冷煙。
丑應(yīng)商春才八日，戍從漢臘已千年。
彩毫想繼銀罌句，玉燭仍稽寶蘡篇。
隔戶車聲流水過，卻疑豳鼓奏村田。
己卯臘八日雪為魏伯亮賦
元·虞集
官橋柳外雪飛綿，客舍樽前急管弦。
僧粥曉分驚臘日，獵圍晨出憶殘年。
白頭長與青山對，華屋誰為翠黛憐。
惟有寒梅能老大，獨(dú)將清艷向江天。
各地臘八粥的食俗
至今我國江南、東北、西北廣大地區(qū)仍然保留著吃臘八粥、過臘八節(jié)的習(xí)俗。各地臘八粥所用材料各有不同，爭奇競巧，品種繁多。
北京
北京的臘八粥可以說是最為講究的。摻在白米中的東西較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生……不下20種。人們在臘月初七晚上就開始洗米、泡果、撥皮、去核，半夜時(shí)分開始用微火燉，直到第二天清晨，臘八粥才算熬好了。
西北
臘八節(jié)在陜北高原，熬粥除了用多種米、豆之外，還得加入各種干果、豆腐和肉混合煮成。吃完以后，還要將粥抹在門上、灶臺上及門外樹上，以驅(qū)邪避災(zāi)，迎接來年的農(nóng)業(yè)大豐收。而且，臘八這天忌吃菜。如果這天吃菜的話，莊稼地里就會雜草多。臘八這天人們除了吃臘八粥，還得用粥供奉祖先和糧倉。
陜西有些不產(chǎn)或者少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。用各種果品、蔬菜做成臊子，把面條搟好。到臘月初八早上全家人一起吃。
甘肅傳統(tǒng)煮臘八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，還分送給鄰里，還要用來喂家畜。甘肅武威地區(qū)講究過“素臘八”，吃大米稠飯、扁豆飯或是稠飯，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。
寧夏做臘八飯一般用各種豆類加大米、土豆煮粥，再加上用麥面或蕎麥面切成菱形柳葉片的“麥穗子”，或者是做成小圓蛋的“雀兒頭”，出鍋之前再入蔥花油。和陜北一樣，這天全家人只吃臘八飯，不吃菜。
西寧臘八節(jié)并不喝粥，而是吃麥仁飯。臘月初七晚上將新碾的麥仁，與牛羊肉同煮，加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，經(jīng)一夜文火煮熬，麥仁飯異香撲鼻，十分可口。
江浙
江蘇人吃臘八粥分甜咸兩種。臘八粥里要加入茨菰、荸薺、胡桃仁、松子仁、芡實(shí)、紅棗、栗子、木耳、青菜、金針菇等。如果煮的是咸粥的話，在里面加入青菜和油即可。
浙江人煮臘八粥則一般用胡桃仁、松子仁、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等，香甜味美。據(jù)說，這種煮粥方法還是從南京流傳過來的。
臘八節(jié)的其他傳統(tǒng)習(xí)俗
臘八節(jié)除了要喝臘八粥以外，還有其他的習(xí)俗。
吃冰
臘八的前一天，人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰。等到臘八節(jié)就把冰敲碎了拿來吃。民間流傳一種說法，如果臘八節(jié)這天吃了冰，往后的一年都不會肚子疼。
臘八豆腐
“臘八豆腐”是安徽黔縣的風(fēng)味特產(chǎn)。每年臘八前后，黔縣家家戶花都要曬制豆腐。先用上等小黃豆做成豆腐，并切成圓形或方形的塊狀，然后抹上鹽水，在上部中間挖一小洞，放入適量鹽水，置冬日溫和的太陽下慢慢烤曬，使鹽分逐漸吸入，水分也漸曬干，這種自然曬制而成的豆腐就被稱作“臘八豆腐”。
臘八蒜
泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。把剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)密封的罐子里，往里面倒入適量的米醋，臘八這天封上，放到一個(gè)溫度較低的地方。慢慢地，蒜瓣就會變綠，最后變得像翡翠一樣通體碧綠，新年除夕夜，吃餃子的時(shí)候拿出來享用，碧玉般的蒜瓣配上深紅的米醋，不僅十分的好看，而且爽口味美。
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