廣西三月三的民俗文化手抄報(bào)資料

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廣西三月三的民俗文化手抄報(bào)

薺菜煮雞蛋

春天正是采食薺菜的季節(jié)，而薺菜的諧音是“聚財(cái)”。薺菜又稱地菜、田兒菜等，是生長(zhǎng)在田頭地角的一種野菜。薺菜煮雞蛋不僅可能祛風(fēng)濕、清火，令腰腿不痛，而且還可預(yù)防春瘟。因此，民間有著“三月三，薺菜當(dāng)靈丹?！钡拿裰V。

五色糯米飯

每年農(nóng)歷三月三或清明節(jié)，壯族人家家戶戶都蒸五色糯米飯過(guò)節(jié)。五色糯米飯，因呈黑、紅、黃、紫、白五種顏色而得名。壯族人把五色糯米飯看做是“吉祥如意”和“五谷豐登”的象征，是用來(lái)招待客人的絕佳美食，也是用來(lái)祭掃先祖的供品之一。壯族人十分喜愛(ài)五色糯米飯，但因語(yǔ)言差異，不同地域的壯族人對(duì)五色糯米飯有不同的稱。有的叫糇能，還有的叫烏米飯、青精飯、五色飯、花飯等。

蒿子粑粑

傳統(tǒng)江南——蒿子粑粑又稱蒿子粑。是傳統(tǒng)江南青團(tuán)衍生出來(lái)的另一種做法。每年農(nóng)歷三月三日吃蒿子粑，是安徽江淮，江南一帶漢族民間傳統(tǒng)風(fēng)俗。每年三月，家人采來(lái)粑粑蒿的嫩葉，洗凈，然后拌以粘米和糯米粉，做成扁平溜圓的粑粑，放入鍋內(nèi)，用旺火蒸熟，吃起來(lái)軟糯香甜可口。而吃蒿子粑粑的習(xí)俗是為的是紀(jì)念死者，同時(shí)祝愿人人健康長(zhǎng)壽，不為邪靈所侵。

艾葉粑粑

三月三是壯族人的歌節(jié)，是家庭祭祖祈福的節(jié)日，這一天也會(huì)吃艾葉粑粑。艾葉是一種中草藥，是一種廣泛應(yīng)用的食材，南方人素來(lái)就有食用以艾葉為原料制作的美食。用糯米粉做的艾葉粑粑就是今天我們要吃的傳統(tǒng)美食。

雞屎藤

農(nóng)歷三月三吃雞屎藤是廣西北海本地人的一種傳統(tǒng)習(xí)俗。將雞屎藤葉與大米混合研磨成粉，再做成一片片的雞屎藤面。味道清香甜美，是本地人喜愛(ài)的特色小吃。相傳農(nóng)歷三月初三是中華民族的人文始祖軒轅黃帝的誕辰，北海人以此紀(jì)念這位偉人。

廣西三月三的民俗文化

三月三是什么節(jié)日：上巳節(jié)、壯族歌圩節(jié)

農(nóng)歷三月三，亦稱“上巳節(jié)”，是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，其中以漢族、壯族、苗族、瑤族為典型，自古皆有“二月二，龍?zhí)ь^;三月三，軒轅生”的說(shuō)法。

“三月三”在壯族傳說(shuō)中，是壯族始祖布洛陀誕辰日。在廣西，農(nóng)歷三月三，不僅是壯族傳統(tǒng)踏青歌節(jié)，也是壯族祭祖、祭拜盤(pán)古、布洛陀始祖的重要日子。每到三月三時(shí)節(jié)，壯族青年男女聚集街頭歡歌、匯聚江邊飲宴。同時(shí)，“壯族三月三”不僅是壯族重要的傳統(tǒng)習(xí)慣節(jié)日，也是廣西漢族、瑤族、侗族、苗族等民族傳統(tǒng)節(jié)日。

廣西三月三的民俗文化大全

三月三節(jié)日跟清明節(jié)離得很近，在當(dāng)前政府沒(méi)有發(fā)布放假通知的時(shí)候，_年的三月三放假時(shí)間可能為：4月3日到7日。

1、祭祀高禖：在三月三活動(dòng)中，最主要的活動(dòng)是祭祀高禖，即管理婚姻和生育之神。因此，三月三又是一個(gè)求偶節(jié)、求育節(jié)。

2、畔浴：畔浴即沐浴，在上古時(shí)期，人們會(huì)在三月三這天去河邊水邊沐浴。以春水洗滌污垢，認(rèn)為這樣可以除去整個(gè)冬天所積存的病害，在新的一年里清潔免疫，這樣久而久之，沐浴就變成了三月三的重要內(nèi)容。

3、趕歌圩：壯族過(guò)三月三大多是趕歌圩，搭歌棚，舉辦歌會(huì)，青年男女們對(duì)歌、碰蛋、拋繡球。相傳三月三這一天還是為紀(jì)念壯族歌仙劉三姐而形成的節(jié)日，故又稱歌仙節(jié)。

4、曲水流觴：“曲水流觴”是上巳節(jié)的一種習(xí)俗，就是在院子里挖一條小河，然后讓仆人在河的上游將酒杯漂浮在河面上，當(dāng)酒杯漂到哪位面前時(shí)，誰(shuí)就要做一首詩(shī)。如果做不出的話就要喝酒，是一些文人們的活動(dòng)。

5、野外踏青：上巳節(jié)是自由快活的春游節(jié)日，青年男女到野外踏青，潑水相戲，自由擇偶。因此上巳節(jié)是中國(guó)真正意義上的情人節(jié)，并以芍藥定情。

6、吃薺菜煮雞蛋：農(nóng)歷三月三，國(guó)人有吃地菜煮雞蛋的習(xí)俗。薺菜又稱地菜、田兒菜等，是生長(zhǎng)在田頭地角的一種鮮香可口、營(yíng)養(yǎng)豐富的野菜。

廣西壯族“三月三”相關(guān)的文化習(xí)俗

1.祭祖

有些地方的三月三主要是以祭祀為主，他們會(huì)所有人出動(dòng)帶上祭祀用品去祭拜祖墳，其儀式主要有:除草添土，修整墓地，燒香上墳，供上祭品，跪拜敬酒，焚燒錢物，插標(biāo)掛錢，燃放鞭炮，祈求祖先保佑家人幸福安康。祭拜完了大家會(huì)聚在一起吃飯，這種聚餐的方式很融洽，能夠增加彼此之間的認(rèn)同感和家族感。

2.五色糯米飯

“三月三”節(jié)慶開(kāi)始前，家家戶戶都會(huì)選出優(yōu)質(zhì)的糯米，用不同草藥的汁液浸泡糯米，使之染色后蒸熟，即為五色糯米飯。五色糯米飯除了象征著五谷豐登、幸福吉祥外，因?yàn)槲宸N顏色代表著陰陽(yáng)五行、東西南北中五個(gè)方位，用于祭祀祖先，可祈求一年家人平安、莊稼豐收。此外，每年的三四月份正是人體寒氣最重的時(shí)候，而五色糯米飯有驅(qū)寒避邪的功效，不管大人還是小孩，適當(dāng)進(jìn)食一些五色糯米飯，有利于驅(qū)趕身體內(nèi)的寒意。

3.撞彩蛋

在節(jié)慶期間，各家各戶精選出雞蛋，煮熟之后用各種顏料上色，其中大部分以紅色為主，因?yàn)榧t色代表著紅紅火火的好兆頭。小孩們會(huì)將彩蛋掛在身上，在外出游玩時(shí)，碰見(jiàn)相同掛彩蛋的伙伴，便可以玩起“撞彩蛋”的游戲，將兩只雞蛋對(duì)碰，沒(méi)有裂痕的一方則為勝者，在民間，成功撞破彩蛋的人寓意著撞到好彩頭。

4.繡球傳情

歌圩的繡球是姑娘們?cè)诠?jié)前趕制的工藝品，制作工藝都很精巧，個(gè)個(gè)都是絲織工藝品：十二花瓣連結(jié)成一個(gè)圓球形，每一片花瓣代表著一年中的某個(gè)月份，上面繡有當(dāng)月的花卉。有些繡球做成方形、多角形等。繡球內(nèi)裝豆粟或棉籽。球上連著一條綢帶，下墜絲穗和裝飾的珠子，象征著純潔的愛(ài)情。

5.跳竹竿舞

兩根大竹竿平擺在地上，在兩根大竹竿外面，兩人一對(duì)，面對(duì)面持小竹竿，沿著大竹竿來(lái)回滑動(dòng)碰擊，舞者在兩竿滑動(dòng)相撞的空隙中跳動(dòng)。舞蹈動(dòng)作為模仿螞蟻、斑鳩、豹子、畫(huà)眉等動(dòng)物形態(tài)起跳，活潑歡快。而竹竿舞一般分山間偶遇、搭橋過(guò)河、相戀、抬新娘回家四個(gè)環(huán)節(jié)組成，各個(gè)環(huán)節(jié)都流露出苗族青年男女真摯的情感與飽含著許多原生態(tài)的審美元素，古樸自然。

6.對(duì)歌談情

三月三歌圩是男女青年進(jìn)行交際的好時(shí)機(jī)。每逢歌圩，方圓數(shù)十里內(nèi)的男女青年聚集在歌圩點(diǎn)進(jìn)行對(duì)唱。通常是男青年先主動(dòng)唱“游覽歌”，觀察物色對(duì)手，遇到合適的對(duì)象，便唱起見(jiàn)面歌、邀請(qǐng)歌。女方若有意就答應(yīng)。男青年再唱詢問(wèn)歌，彼此有了情誼，唱愛(ài)慕歌、交情歌。歌詞皆即興發(fā)揮，脫口而出。若姑娘覺(jué)得眼前的小伙子人才、歌才都滿意，便趁旁人不注意，悄悄將懷中的繡球贈(zèng)與意中人，“他”則報(bào)之以手帕、毛巾之類的物品，然后歌聲更加甜蜜，遂訂秦晉之好。

廣西壯族“三月三”民間傳說(shuō)

相傳，遠(yuǎn)古的壯鄉(xiāng)有個(gè)員外生了三個(gè)美若天仙的女兒，長(zhǎng)女和次女都嫁給了大戶人家的公子，只有名叫麗妹的三女兒還沒(méi)有嫁出去。她聰明過(guò)人，能詩(shī)能歌，心地善良，經(jīng)常背著家人樂(lè)善好施。芳年十八時(shí)，盡管追求她的富人官人絡(luò)繹不絕，但她都一一回絕，弄得父母?jìng)噶四X筋。

原來(lái)麗妹早有了心上人，他是本村貧窮人家的子弟，村民管他叫阿強(qiáng)哥。阿強(qiáng)雖出身貧寒，但心地善良，經(jīng)常為窮人做好事，無(wú)論誰(shuí)家有什么農(nóng)活忙不過(guò)來(lái)，他總是擠出時(shí)間前去幫忙，他家有什么好吃的，也少不了鄉(xiāng)親們，因而得到了大家的厚愛(ài)-----。通過(guò)這次比賽，麗妹對(duì)阿強(qiáng)有了進(jìn)一步的了解，尤其對(duì)他那聰明絕頂，現(xiàn)編現(xiàn)唱以及樂(lè)于助人的品格深感敬佩，于是產(chǎn)生了愛(ài)慕之情。在大家離去后，麗妹有意留了下來(lái)，含情脈脈地對(duì)阿強(qiáng)吐露了自己的愛(ài)意，并發(fā)誓說(shuō)：“如阿強(qiáng)不娶她，她也一輩子不嫁人。”對(duì)她的話，阿強(qiáng)十分高興，但又想到自己的身世，難為情地推辭說(shuō)：“我出身貧寒，恐怕你父母不會(huì)同意這門(mén)親事的?！丙惷镁o緊抱住他，告訴他：“不會(huì)吧，只要你登門(mén)求親，他們會(huì)同意的。”麗妹追求阿強(qiáng)哥相親們都知道了，他們都說(shuō)愿意為阿強(qiáng)捐獻(xiàn)彩禮，只要員外家人開(kāi)恩。

一個(gè)深更半夜，麗妹跳窗找阿強(qiáng)哥去了，正當(dāng)他們相互傾吐衷腸之際，員外家丁闖了進(jìn)來(lái)，強(qiáng)行把麗妹抓了回去，麗妹泣不成聲，祈求父母成全她和阿強(qiáng)的這門(mén)婚事。說(shuō)阿強(qiáng)雖家境貧寒，但憑他的智慧和勤勞的雙手一定會(huì)有好日子過(guò)的。但固執(zhí)的父母還是不同意她的哀求。癡情的麗妹眼看不能與阿強(qiáng)結(jié)為夫妻了，便心灰意冷，萌發(fā)了輕生的念頭。到父母都散去入睡后，留下遺書(shū)，便懸梁自盡了。門(mén)外的丫鬟朦朧中醒來(lái)，聽(tīng)到閨房?jī)?nèi)有異常，打開(kāi)門(mén)一看，她簡(jiǎn)直驚呆了，麗妹已經(jīng)尋短見(jiàn)了。她拼命呼救，頓時(shí)，員外一家嚎哭起來(lái)，他們看著遺書(shū)，悔恨不該干涉女兒的婚姻自由，鄉(xiāng)親們聽(tīng)到哭聲，知道了麗妹為了反抗父母干涉婚姻自由而憤怒死去，對(duì)她深感同情，對(duì)員外夫婦極為憤慨。

再說(shuō)阿強(qiáng)從員外家提親不成，回到家后，茶飯不思，一頭栽倒在床上，父母怎么叫喚他，就是不坑聲。當(dāng)麗妹殉情的噩耗傳來(lái)，無(wú)疑是給阿強(qiáng)重大的精神打擊，他腦子嗡嗡作響，想到生不能結(jié)為夫妻，死了再陰間也要結(jié)為夫妻。想到這里，他起身走出了家門(mén)，三步并做兩步，走到員外家，“哇”的一聲撲到了麗妹的尸體上，說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，他猛的起身一頭撞到梁柱上，也殉情了。這一天正是農(nóng)歷三月三日，鄉(xiāng)親們見(jiàn)壯鄉(xiāng)的好兒子，好女兒雙雙殉情了，個(gè)個(gè)悲痛萬(wàn)分，哽咽著，哭泣著。有的還以山歌老歌頌他們忠貞不屈的愛(ài)情，一唱就是三天三夜，三天后才隆重地為他們倆下葬。

為了紀(jì)念他倆，每年人們便在三月三這一天，蒸上糯米飯，帶上雞鴨魚(yú)肉，上山為他們掃墓，同時(shí)聯(lián)歡唱歌，歌圩就這樣形成了。