2022小學(xué)中秋節(jié)繪畫手抄報八張大全
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小學(xué)中秋節(jié)手抄報繪畫
中秋節(jié)的歷史演變
每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節(jié)”。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會期盼家人團聚。遠在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋又稱“團圓節(jié)”。
我國人民在古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開團圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
相傳古代齊國丑女無鹽,幼年時曾虔誠拜月,長大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見到她,覺得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來。月中嫦娥,以美貌著稱,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜,滿城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈,取團圓之義。有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。明清以來,中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
今天,月下游玩的習(xí)俗,已遠沒有舊時盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行,人們把酒問月,慶賀美好的生活,或祝遠方的親人健康快樂,和家人“千里共嬋娟”。
中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
中秋節(jié)習(xí)俗吃什么
1、廣式月餅
廣式月餅是目前最大的一類月餅,它起源于廣東及周邊地區(qū),目前已流行于全國各地,其特點是皮薄、餡大,通常皮餡比為2:8,皮餡的油含量高于其它類,吃起來口感松軟、細滑,表面光澤突出。
按照口味分有咸、甜兩大類。按照月餅餡分有:蓮蓉月餅、豆沙月餅、五仁月餅、水果月餅等。月餅餡料的選材十分廣博,除用芋頭、蓮子、杏仁、欖仁、桃仁、芝麻等果實料外,還選用咸蛋黃、叉燒、燒鵝、冬菇、冰肉、糖冬瓜、蝦米、桶餅、陳皮、檸檬葉等多達二三十種原料。
2、雞
廣東人向來“無雞不成宴”,吃全雞取“家”的諧音,意味著吃雞起家,全家團圓。除此之外,全雞也是廣東人拜神祭祖必不可少的一樣貢品,新鮮的蔥油雞、白切雞最受大家喜愛。
公雞和母雞在吃法上略有不同,母雞一般用來燉湯,而公雞適合快炒。因為母雞脂肪含量較高,肉中的鮮味物質(zhì)容易溶于湯中,燉出來的雞湯味道鮮美。反之,公雞的肉質(zhì)較緊致,很難熬出濃湯。人們吃公雞更喜歡細嫩的“童子雞”,這時更要旺火快炒,保持其鮮嫩美味。
3、菱角
常見的菱角黑色殼、兩頭尖,外形像一只黑鷹。因被寓為“棱角分明”、“鋒芒畢露”,中秋節(jié)吃菱角,據(jù)說能讓孩子長得聰明伶俐。不過,菱角往往因其形象不討好而被小孩子拒吃。
菱角含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素,具有利尿通乳、止渴、解酒毒的功效。幼嫩時可當(dāng)水果生食,味甘、平、無毒,皮脆肉美,也可以將剝了殼的菱角加米煮成咸味的白稀粥。在吃了甜膩的月餅后,喝上一碗菱角粥,胃中的油膩當(dāng)場去除不少。
4、柚子
柚子外形渾圓象征團圓之意,同時,“柚”與“佑”諧音,代表希望月亮護佑的美好意愿,再加上中秋節(jié)前后又適逢盛產(chǎn)期,柚子便理所當(dāng)然地成為了中秋節(jié)的應(yīng)節(jié)食物。或者是“意頭”夠好,使得柚子成為中秋節(jié)一個必不可少的主角,在廣東中秋吃柚子依然是一個傳統(tǒng)。
在挑選柚子時,可通過“看”、“聞”、“叩”,購買上尖下寬、表皮薄而光潤、色澤呈淡綠或淡黃、芳香濃郁、外皮有彈性的柚子。
5、豬仔餅
中山沙溪人過中秋,有食豬仔餅、煲粥的習(xí)慣。在物資匱乏年代,貧困家庭買不起月餅,就用“糙米餅”和“豬仔餅”替代。
褐色的“糙米餅”用黏米碎成粉末,混合片糖制成,大約1厘米厚,直徑約10厘米,中間嵌一小塊薄肥肉,味道甜膩。“豬仔餅”用面粉制成小豬形狀,裝在小豬籠里售賣,被親切地稱為“小朋友月餅”。
6、田螺
清代陳勉襄的《羊城竹枝詞》中寫道:“中秋佳節(jié)近如何,餅餌家家饋送多。拜罷嫦娥斟月下,芋香啖遍更香螺”。南方在中秋時氣候仍溫暖,不似北方已入寒秋,正是摸田螺的好季節(jié),所以炒螺也是必不可少的美味。
嶺南民間認為,中秋吃田螺可以明目,而中秋前后,正是田螺空懷的時候,田螺腹內(nèi)沒有小螺,肉質(zhì)特別肥美。因此在廣州地區(qū),不少家庭在中秋節(jié)都有炒田螺的習(xí)慣。
7、芋頭
粵語“芋頭”與“護頭”諧音,中秋節(jié)吃芋頭必須一家大小一起吃,大芋頭代表大人,小芋頭代表小孩,一家人一起吃芋頭表示合家團圓平安的意思。此外,在中秋節(jié)吃芋頭,還寓意辟邪消災(zāi)。
中秋吃芋和以芋頭祭拜祖先有個俗諺,“河溪對嘴,芋仔食到畏。”銀河,潮汕人稱為河溪。公元1279年,蒙古貴族滅了南宋,建立元朝,對漢人統(tǒng)治殘酷,百姓慘遭屠殺。為不忘胡人統(tǒng)治之苦,后人就取芋頭與“胡人”諧音,以此來祭奠祖先,歷代相傳成風(fēng),至今猶存。
8、糍
又到一年一度中秋節(jié),廣東恩平城鄉(xiāng)有不少家庭,除了吃月餅之外,還要做一種叫“葉包金”的糍來吃。而吃“葉包金”是當(dāng)?shù)剡^中秋節(jié)的另一大習(xí)俗,說是吃了“葉包金”,能常年行好運。
“葉包金”最初叫“葉仔糍”,因打開好像個藥膏,又有人戲稱之為“藥膏糍”;后來人們看見糍呈金黃色,好像樹葉包著一塊黃金,于是干脆叫“葉包金”
中秋節(jié)作文
今天是中秋節(jié),在我的提議下,一大早爸爸就背上相機,帶著我們?nèi)襾淼缴澈舆?,一邊晨練,一邊抓拍美景。初秋的沙河兩岸,清風(fēng)徐徐,樹葉正綠的恰當(dāng),河中心的灘地上,幾只白鷺正在嬉戲。這時太陽露出了地平線,爸爸急忙為我和媽媽拍下了合影照。我歡快地笑著、跑著,感覺從來沒有這么快樂過。
夕陽西下,我最盼望的中秋之夜快到了。幾天前我就計劃好了今年的賞月流程。姥姥家住在沙河堤岸邊,一出門就是美麗的沙澧公園,她家的院子就是最佳的賞月地點。我邀請了弟弟一家和我全家共同賞月。
我們早早地支起了石桌,擺上了各式各樣的月餅,一邊品茶,一邊玩起了成語接龍和古詩對誦游戲。由我先起頭,“花好月圓”,媽媽熟練地對上“圓圓滿滿”,爸爸毫不猶豫第接道:“滿面春風(fēng)”……我們玩的正起勁,忽然弟弟跳起來歡呼,“姐姐,姐姐,快看呀,月亮升起來了!”我順著弟弟指的方向,朝著姥姥家門口兩棵楊樹之間望去,果然一輪明月掛上了天際。
月光是那么皎潔,那么柔和,遙望夜空,又是那樣的安靜,我們也漸漸地平靜下來。隨著月兒的移動上升,我們慢慢地移動位置,尋找最佳的觀賞點。大約到了九點,月亮升的更高了,月光照亮了整個院子,我們又開始繼續(xù)游戲、繼續(xù)賞月。
今年的中秋過得真有意義,我期待著下一次的中秋月圓時。
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