2022中秋節(jié)的日期及放假時(shí)間安排
中秋節(jié)始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時(shí),已成為與春節(jié)齊名的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一。那么你知道2022年中秋節(jié)的時(shí)間嗎？下面是小編整理的2022中秋節(jié)的日期及放假時(shí)間安排，歡迎大家閱讀分享。
2022中秋節(jié)日期及放假時(shí)間安排
2022年中秋節(jié)時(shí)間：9月10日，星期六，農(nóng)歷八月十五。
2022年中秋節(jié)假期：9月10日-9月12日，無(wú)調(diào)休，共放3天。
中秋節(jié)的養(yǎng)生知識(shí)
1、餐前不喝酒飲料，合理喝酒控食量
節(jié)日少不了喝酒助興，良多人老是習(xí)氣在餐前先縱情飲上一杯酒，不克不及喝酒的孩子和密斯，也會(huì)喝各類甜飲料。空肚喝酒不單輕易醉，并且輕易損傷胃黏膜 ; 碳酸飲料不只養(yǎng)分價(jià)值極低，還會(huì)阻礙胃腸對(duì)食物的消化接收。
建議開(kāi)席時(shí)，先不要暢飲，等進(jìn)食一半時(shí)再飲也不遲。喝酒要恰當(dāng)、適度，最好選用紅葡萄酒和黃酒等。餐桌上的食物曾經(jīng)很豐厚了，不如把重心放在食物的質(zhì)量而不是數(shù)目上。
2、零食搭配合理，可別放開(kāi)吃
針對(duì)三餐油膩食品較多，故零食應(yīng)以開(kāi)胃、理氣、消脹、降火、祛燥為主，如飯后吃點(diǎn)蘋果、梨、香蕉等水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等。話梅、山楂片、薄荷片等應(yīng)以品嘗為主。
節(jié)日期間，家中常備有各式瓜子、花生、堅(jiān)果、核桃、糖果等等，招待來(lái)訪的客人或自己享用。大家邊聊邊吃，不知不覺(jué)就嗑了一桌瓜子殼了。其實(shí)，瓜子、花生等含油脂高，而且過(guò)多食用會(huì)使人口干舌燥，糖果類又含有很多糖份，都不適宜多吃。因此，雖然零食很誘人，食用起來(lái)要有所節(jié)制，千萬(wàn)別借著節(jié)日的借口放開(kāi)懷猛吃。
3、平衡膳食，合理搭配
均衡的飲食強(qiáng)調(diào)要有各種營(yíng)養(yǎng)元素的搭配，動(dòng)植物蛋白、蔬菜類、菌藻類的合理比例為 1 ∶ 1 ∶ 1，這樣既保證了食物的多樣化，又能滿足口味的需求。
此外，吃得油膩不消化時(shí)，可以吃一些泡菜、酸菜、醬豆腐等發(fā)酵食品。發(fā)酵食物中的那些有益微生物會(huì)讓食物發(fā)生奇妙的變化。發(fā)酵后的饅頭、花卷、面包、發(fā)糕就比大餅、面條等沒(méi)發(fā)酵的食品營(yíng)養(yǎng)更豐富。另外，發(fā)酵的面食熱量較低，是減肥人士的首選健康食品，但糖尿病患者最好不要選擇發(fā)酵面食。
4、葷菜多選魚(yú)蝦禽，烹飪辦法應(yīng)清新
葷菜應(yīng)多選用脂肪含量少的魚(yú)、蝦、禽肉，如不飽和脂肪酸含量高的海魚(yú)和鵝肉等。應(yīng)點(diǎn)一些調(diào)味較為清新的菜肴，如清蒸、涼拌、白灼、烘烤、清燉做法的菜。選擇一些辣味、咸味較淡，光彩清新宜人的菜肴，盡量堅(jiān)持食物自身的養(yǎng)分和風(fēng)味。
應(yīng)該減少油脂的過(guò)度攝入，多用蒸、煮、燉、鹵等方法制做菜品 ; 節(jié)日飲食還要注意不要太咸。節(jié)日期間副食吃多了 ( 如話梅、薯片、火腿等 ) ，食鹽的攝入量也會(huì)隨著增多，血液中的鈉含量就會(huì)更高，這不利于健康。
5、海鮮美味不能多吃
中秋前后，正是海鮮漁貨出產(chǎn)豐富的時(shí)期，海鮮品種繁多、味道鮮美，讓人忍不住多吃幾頓。特別是在中秋佳節(jié)，全家團(tuán)聚之時(shí)更少不了一桌子的海鮮大餐，此時(shí)飯桌上肯定有很多美味的海鮮，但專家表示說(shuō)，海鮮雖美味，但不能多吃。
在吃海鮮時(shí)不宜暢飲啤酒，這樣容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。吃海鮮時(shí)喝濃茶也不太妥，因?yàn)椴柚泻绪匪幔赘r、蟹中的蛋白質(zhì)起作用，凝固成塊狀物，影響消化。
6、飲食要有度，忌暴飲暴食
節(jié)日總是最熱鬧的時(shí)候，你夾一筷，我添一勺，再加上菜肴豐盛、味道香美，想要控制到八成飽都難。連接吃上幾餐，難免會(huì)讓腸胃超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，造成腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘等，嚴(yán)重者會(huì)誘發(fā)急性胃腸炎、胃出血。
如果出現(xiàn)腹痛，尤其是上腹與左上腹劇烈疼痛，并擴(kuò)散到背部與胸部，在數(shù)小時(shí)后達(dá)到頂峰，就要當(dāng)心是不是急性胰腺炎犯了。
7、滿桌好菜有主食，粗糧豆類也參加
良多人外出就餐習(xí)氣只吃菜，不吃飯。其實(shí)空肚食用很多富含卵白質(zhì)而缺乏碳水化合物的食物，不只抵消化晦氣，個(gè)中的卵白質(zhì)還會(huì)被糜費(fèi)，并發(fā)生廢料，也不契合均衡炊事、合理養(yǎng)分的觀念。從養(yǎng)分和安康角度來(lái)說(shuō)，餐間無(wú)妨上一碗米飯，或許一碗面或一碗粥。
主食也可換成用粗糧和豆類制造的各類小點(diǎn)心和粥類，如紫米粥、木樨紅豆粥、糯玉米等。它們可以供應(yīng)豐厚的炊事纖維，還能延緩血糖的上升，削減脂肪的接收。
8、控制吃月餅的量，吃月餅配熱茶或白開(kāi)水
在吃月餅時(shí)應(yīng)該注意控制吃月餅的量。建議月餅應(yīng)與家人分享，切得越小塊越好，想要減肥的朋友吃 8 分之 1 或 4 分之 1 個(gè)月餅應(yīng)景即可。不少人在吃月餅的時(shí)候都喜歡搭配酒類或是汽水，這樣對(duì)健康是很不利的，建議搭配飲料則以開(kāi)水、無(wú)糖或代糖飲料為首選。
品嘗月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開(kāi)水，可幫助去油膩，同時(shí)由于茶所含熱量低，相較于可樂(lè)、咖啡等飲料就更為合適。中醫(yī)認(rèn)為月餅甘甜油膩，遇熱則化 ( 消化 ) ，遇冷則凝 ( 積滯 ) ，易導(dǎo)致惡心、厭食、腹痛等胃腸道癥狀。
9、中秋燒烤多，注意才不怕長(zhǎng)胖
另外很多朋友都會(huì)在中秋一家人或者相約好友去燒烤。燒烤就很難避免一些高熱量、高脂肪的食物，怎樣吃才能不長(zhǎng)胖呢 ? 在參加烤肉活動(dòng)的時(shí)候，也要注意不要飲食過(guò)量。建議可以肉串混合串入。
中秋節(jié)的禁忌
中秋節(jié)(農(nóng)歷八月十五日)雖是僅次于春節(jié)的第二個(gè)節(jié)日，關(guān)于這個(gè)節(jié)日的禁忌卻比春節(jié)少很多。
1.忌男子拜月
在中秋節(jié)這一天拜祭月亮?xí)r，男子最多在一旁看看，不得參與拜月活動(dòng)，有的地方甚至要求男子回避，因?yàn)樵铝潦顷幭笾?，所以拜月純屬婦女之事。俗語(yǔ)有“男不拜月，女不祭灶”的禁忌，男子不得拜祭陰性之月，正如女子不能拜祭陽(yáng)性之灶。
2.忌果餅不圓
當(dāng)中秋的月亮掛上時(shí)，人們?cè)O(shè)壇燃香，陳列月餅瓜果等拜祭月亮。每家會(huì)向有月光之處，在月出之時(shí)供拜。拜祭完畢之后，焚燒月光紙，擺下供月食品，然后分給家人。中秋節(jié)全家應(yīng)聚在一起吃月餅，月餅又稱為團(tuán)圓餅，吃了能使全家不離散。為了團(tuán)員，祭月的果餅必須是圓的，即使把瓜果月餅切開(kāi)來(lái)也必須是月牙瓣的蓮花狀。
3.忌吃亂月餅
在有些地方有這么一句俗語(yǔ)：“吃亂了月餅死公公?！本褪钦f(shuō)新媳婦如果婚后第一年在婆家過(guò)中秋節(jié)的話，就要一連幾年都在婆家過(guò)中秋節(jié);如果婚后第一年是在娘家過(guò)中秋節(jié)的話，那就一連幾年在娘家過(guò)中秋節(jié)。這樣避免在過(guò)中秋節(jié)的時(shí)候吃亂了月餅，如果吃亂了月餅的話，她的公公會(huì)有不測(cè)。
中秋節(jié)的飲食文化
1、月餅
提起中秋節(jié)的應(yīng)節(jié)食品，大家一定立刻想起月餅。其實(shí)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗要遲至明朝才盛行。而在此之前的中秋食品，仍以應(yīng)節(jié)的瓜果為主。至于月餅的起源，再民間有一項(xiàng)流傳甚傳說(shuō)：在元朝末年，漢人想起來(lái)反抗蒙古人的統(tǒng)治，卻苦于無(wú)從傳遞消息。所以劉伯溫便想出一條計(jì)策。說(shuō)是今年要有冬瘟，除非家家戶戶都在中秋節(jié)買月餅來(lái)吃，才能避免?；氐郊抑?，咬開(kāi)月餅，發(fā)覺(jué)里面藏張條子，上面寫著：“中秋夜，殺韃子，迎義軍!”于是眾人紛紛起義反抗統(tǒng)治者，這個(gè)中秋吃月餅的習(xí)俗就這樣留下來(lái)。
2、菱角
中秋節(jié)吃菱角，據(jù)說(shuō)能讓孩子長(zhǎng)得聰明伶利。菱角的大多數(shù)吃法是將菱角用清水(或鹽水)煮熟，然后剝殼當(dāng)零食吃;也可以將剝了殼的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜膩的月餅后，喝上一碗菱角粥，胃中的油膩當(dāng)場(chǎng)去除不少。
3、栗子
秋涼乍起，街頭就開(kāi)始飄起了糖炒栗的香氣。板栗，原先與芋頭、菱角一樣，也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋的作用。最適合秋天食用，而且栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可以適量品嘗，對(duì)老齡體弱者最為適宜。板栗除了可以做零食，也可以入饌，著名的菜肴就有板栗鴨，板栗燒雞，板栗燉雞湯等，美味的同時(shí)，又可以完全的將板栗的美味發(fā)揮，中秋節(jié)要吃的健康，板栗菜式必不可少的。
中秋節(jié)有什么習(xí)俗
1、賞月
我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時(shí)令水果，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。
2、吃月餅
俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見(jiàn)于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中，那時(shí)，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓的象征。
3、祭月
在月下，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
4、燃燈
中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上，高懸于瓦檐或露臺(tái)上，或用小燈砌成字形或種.種形狀，掛于家屋高處，俗稱“樹(shù)中秋”或“豎中秋”。
5、觀潮
浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)已久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后，中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀潮記載。
6、走月
皎潔的月光下，人們衣著華美，三五結(jié)伴，或游街市，或乏舟秦淮河，或登樓觀賞月華，談笑風(fēng)生。舊時(shí)南京人“走月”還有一種特殊的祈盼之舉：凡沒(méi)生兒子的已婚婦女，要去游夫子廟，隨后再跨過(guò)一座橋，相傳即可有“夢(mèng)熊之喜”(意生男孩)。
7、玩花燈
中秋玩花燈，多集中在南方。如前述的佛山秋色會(huì)上，就有各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚(yú)鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥(niǎo)獸花樹(shù)燈等，令人贊嘆。
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