2021簡單漂亮的大暑手抄報
大暑節(jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最熱的時段,我國多地高溫潮濕多雨。這次小編給大家整理了簡單漂亮的大暑手抄報,供大家閱讀參考,希望大家喜歡。
大暑手抄報圖片欣賞
一到伏天,老百姓最惦記的就是:三伏天,吃什么?有句老話:“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅卷雞蛋”。伏天吃餃子、烙餅、面條的意思,除了夏收小麥之后糧食充足的喜悅之情以外,主要是提醒人們,夏天飲食不可太湊合,要經(jīng)常慰問自己一下,多吃點蛋白質(zhì)和B族維生素豐富的食品。因為夏天溫度高,出汗多,會損失不少蛋白質(zhì)氨基酸,更損失大量的B族維生素和鉀、鈉等礦物質(zhì),吃面更有利于補充營養(yǎng)。具體到吃什么,主要掌握四個要點:多酸多甘、補氣去火、新鮮干凈、補水養(yǎng)生。
●三伏飲食——多酸多甘
古代學(xué)者認為“夏季暑濕,適宜清補”。夏天酷熱高溫,人們喜冷飲,喝水多,導(dǎo)致濕氣侵入人體,而外濕入內(nèi),使水濕固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能產(chǎn)生障礙,出現(xiàn)積水為患,引起食欲不振等。按中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點,暑濕對脾非常不利,因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜。并且,夏季歸心,而心喜涼,宜食酸,所以夏季應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┬运岬氖澄?。如:菠蘿、西瓜等。
●三伏飲食——補氣去火
炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適,還容易導(dǎo)致越來越多的人火氣上升,表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等,這些癥狀在醫(yī)學(xué)上稱為“夏季情感障礙”。因此,“去火”也是夏日食補的必備功課。夏日祛火的食物,上佳選擇:苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果,同時,牛奶性微寒,可以補水、滋陰、解熱毒,也是“去火”良品。狗肉、鴨肉更是夏季大補之良方。
●三伏飲食——新鮮干凈
中醫(yī)認為,胃為后天之本。夏季人們常感食欲減退,脾胃功能較為遲鈍,此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養(yǎng)素的構(gòu)成,一般是纖維素和糖分的含量各半,不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分,其清爽的特質(zhì)也會讓人久食而不厭。胡蘿卜、檸檬、莧菜是其中首選;時令的野菜蔬果,多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物,以免染上痢疾、腹瀉等。
●三伏飲食——補水養(yǎng)生 中醫(yī)理論講究“陰陽五行”、“天人一體”,冬為陰,夏為陽,夏季為陽盛陰衰之季,也正是人體陽氣旺發(fā)之時,人體陽氣,在夏季有欲升欲旺的趨勢,體內(nèi)凝寒之氣處于易解的狀態(tài)。三伏天,人稍勞作或運動,就大量出汗,接著產(chǎn)生強烈的口渴感。因此,補水養(yǎng)生便成為三伏天的重中之重。
“冬練三九,夏練三伏”,是前人在長期鍛煉過程中總結(jié)出來的經(jīng)驗,雖然有一定的科學(xué)道理,卻也因人而異。對于老年人和體質(zhì)較弱的人而言,一味強調(diào)“夏練三伏”不太適宜。 三伏天是一年中最熱的時節(jié),氣溫高、氣壓低、濕度大、風(fēng)速小,這樣的氣候條件,對人體健康有明顯的不利影響。當(dāng)最高氣溫在30到33攝氏度時,老年人要減少運動量,時間以半個小時以內(nèi)為宜。三伏來臨時,老年人要停止一切活動,以靜制動,并保持充足的飲水;同時,身邊還要存放一些人丹、十滴水、清涼油、藿香正氣水等常規(guī)的防暑藥品。
大暑,按莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝,叫做“過大暑”。在大暑節(jié)前后,荔枝已是滿樹流丹、飄香十里的成熟時候了。按照習(xí)俗,大暑到了,親友之間,常以荔枝作為互贈的禮品。
邑人宋比玉的《荔枝食譜》中載:“采摘荔枝要含露采摘,并浸在冷泉中,食時最好盛在白色的瓷盆上,紅白相映,更能襯出荔枝色彩的嬌艷;晚間,浴罷,新月照人,是啖荔枝的最好時間。”因之,故老相傳:大暑節(jié)那天,先將鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑節(jié)時刻一到取出它,仔細品嘗。這時刻吃荔枝,最愜意、最滋補。于是,有人說大暑吃荔枝,其營養(yǎng)價值和吃人參一樣高。
按說大暑節(jié)氣是大熱天,荔枝又屬于熱性的食物,那莆田民間為何一直流傳有這個習(xí)俗呢?大暑節(jié)氣是在梅雨季節(jié)剛過后不久的月份,此時天氣雖熱,但暑主陰,人體容易為暑、濕、邪所侵,甚至發(fā)病,而吃了這些食物,能增強機體抗病的能力,以驅(qū)除暑、濕。同時,荔枝含有多量的葡萄糖和多種維生素,富有營養(yǎng)價值,吃鮮荔枝可以滋補身體。
1、福建
“過大暑”講究吃荔枝,大暑,按福建莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝,叫做“過大暑”。民間傳說大暑這一天吃荔枝,營養(yǎng)價值和吃人參一樣高。是日,荔枝價再高,市民仍熱買。
荔枝是莆田特產(chǎn),其中如宋家香、狀元紅、十八娘紅等是優(yōu)良品種,古今馳名。在莆田,大暑前后,荔枝已是滿樹流丹、十里飄香的成熟時候了。按照習(xí)俗,大暑到了,親友之間,常以荔枝作為互贈的禮品。
采訪中一市民告訴記者:“這個荔枝是我們莆田過大暑吃的,是個節(jié)日,因此荔枝特別大暑銷路比較大,大家節(jié)日吃比較好,因此大家就大暑買荔枝。我自己買了20斤去送人。荔枝因為性熱,為吃的涼點,就把它放在井里,井里放在井面,保持一禮拜,還能吃,因此清潔衛(wèi)生,讓荔枝吃了有營養(yǎng)、滋補。”
按莆田傳統(tǒng),大暑節(jié)這天,吃荔枝,最愜意、最滋補。
按說大暑節(jié)氣是大熱天,荔枝又屬于熱性的食物,那莆田民間為何一直流傳有這個習(xí)俗呢?據(jù)醫(yī)家稱:大暑節(jié)氣是在梅雨季節(jié)剛過后不久的月份,此時天氣雖熱,但暑主陰,人體容易為暑、濕、邪所侵,甚至發(fā)病,而吃了這些食物,能增強機體抗病的能力,以驅(qū)除暑、濕。同時,荔枝含有多量的葡萄糖和多種維生素,富有營養(yǎng)價值,吃鮮荔枝可以滋補身體。
市民熱吃,價格當(dāng)然居高。今天,記者在市區(qū)各個水果攤上看到,堆成尖塔狀的荔枝擺放在水果攤的顯眼處,成了“招牌”水果,每公斤價格在10元左右,購買的人群絡(luò)繹不絕。
2、浙江
大暑送“大暑船”活動在浙江臺州沿海已有幾百年的歷史?!按笫畲蓖耆凑张f時的三桅帆船縮小比例后建造,長8米、寬2米、重約1.5噸,船內(nèi)載各種祭品?;顒娱_始后,50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進,鼓號喧天,鞭炮齊鳴,街道兩旁站滿祈福人群。
“大暑船”最終被運送至碼頭,進行一系列祈福儀式。隨后,這艘“大暑船”被漁船拉出漁港,然后在大海上點燃,任其沉浮,以此祝福人們五谷豐登,生活安康。臺州椒江人還有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗,姜汁能去除體內(nèi)濕氣,姜汁調(diào)蛋“補人”,也有老年人喜歡吃雞粥,謂能補陽。
3、廣東
廣東有大暑吃仙草的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物。為重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。本身也可入藥。民諺:六月大暑吃仙草,活如神仙不會老。燒仙草是臺灣著名的小吃之一,有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區(qū)流行的另一種小吃龜苓膏,也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。
4、臺灣
大暑節(jié)臺灣周圍的海域大多布滿暖水魚群,東北海域有魷魚,基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域則有黃鰭鯛等。臺灣民諺:大暑吃鳳梨,說的是這個時節(jié)的鳳梨最好吃。另外六月十五日是“半年節(jié)”,由於農(nóng)歷六月十五日是全年的一半,所以在這一天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”,半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的,大多會煮成甜食來品嘗,象征意義是團圓與甜蜜。
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