創(chuàng)業(yè)，一直是多少餐飲從業(yè)人心中的夢，而很多90后勇于嘗試預示他們成功了。一起看看小編為大家整理推薦的90后餐飲自主創(chuàng)業(yè)而成功的勵志故事，歡迎收藏哦。

　　90后餐飲創(chuàng)業(yè)故事篇1

　　餐飲連鎖創(chuàng)業(yè)故事：90后美女開米線店敢沖敢干，借錢也不愿做被束縛手腳的戰(zhàn)士

　　“我不喜歡按部就班的生活，沿著這條路走下去，現(xiàn)在就能看到50歲的我是什么樣，我不甘心。”曉明說話時眉頭緊鎖，仿佛是位被縛住手腳的戰(zhàn)士，“一些企業(yè)伸出的橄欖枝有時就像繩索。我想自己開一家餐館，當老板多酷!”

　　就這樣，曉明拉攏了兩個朋友開始選址、辦證，三人借了七八萬元的啟動資金，米線店開起來了。

　　現(xiàn)實給夢想放了個COMBO ，夢想太遙遠

　　再提開張那天，曉明邊搖頭邊說“很傻很天真”。三人大眼瞪小眼，顧客十有八九都被他仨的熱情和店里的冷清給嚇跑了。一天只賣了三碗米線。

　　這樣持續(xù)了近乎半個月。勢頭不對，曉明便琢磨起團購。之后幾天，團購不但沒給店里拉來新顧客反而使老顧客依賴上了團購，賣出的米線也毫無利潤。這對還在虧損的小店無異于晴天霹靂。

　　曉明覺得不能耽誤朋友：“我說店里生意不好你倆別跟這耗著了，開玩笑要把他倆炒了，獨攬大權。三天后他們一去一留，小店就剩倆人了。”曉明微笑背后依稀能看到那些日子她掙扎的內(nèi)心，“不知道怎么辦，夢想被一棒打下了萬丈深淵”。

　　別處取經(jīng)，搭上餐飲O2O快車

　　“有天挺晚路過西直門，有家拉面店里人還不少。當時恨不得在他門口發(fā)我的傳單了，我真覺得我家米線一點不差。”曉明進店要了碗面，“我不為吃，就要看它憑啥火。這次讓我摸著門道了，結賬時服務員問是不是我們店’開桌’會員，我當時有點懵。”

　　曉明指著手機里一款叫‘開桌’的APP說：“服務員說用它能便宜。我馬上下載了用它結賬，一碗15的拉面省了3塊?；厝ピ诰W(wǎng)上搜開桌，本以為是個類似團購的東西，看到還有商戶端后就給開桌客服打了個電話。”

　　曉明在客服的指導下開通了開桌店。“這是一個餐飲O2O大平臺啊，加入開桌后在美食地圖里能看到我的米線店，附近用開桌的人一眼就能看到。開通第一天就有效了，賣了40份，趕上一星期賣的了。”憑借自己的努力，曉明的生意慢慢好轉(zhuǎn)，原本要裁員的她一周后還雇了個伙計。

　　不久開桌店工作人員還上門給曉明講解。“教了我很多，小店沒能力構建會員體系，用開桌發(fā)展的其實就是我自己的會員”，曉明介紹說，最初推薦顧客使用開桌的商戶，會從該顧客未來每次使用開桌的消費中得到返現(xiàn)。“躺著也能賺錢”，曉明笑得像石子入湖中蕩起的漣漪一般。

　　繼續(xù)用互聯(lián)網(wǎng)武裝自己，讓西施變女王

　　“我要開全國連鎖，那么多全國連鎖，憑啥我做不到?隨著開桌平臺的拓展我的店肯定’越開越大’，我店里的會員肯定‘越來越多’!”曉明吐吐舌頭，一件開疆拓土的大工程被她像玩笑一樣吐出來，輕描淡寫。

　　這回歸了我開店的本質(zhì)——服務顧客!是一個良好的生態(tài)圈子。這樣說是不是有些企業(yè)家派頭了?”曉明嫣然一笑：“夢想還是要有的，萬一實現(xiàn)了呢?不要害怕挫折，它讓我們迅速成長，只要找對方向就能長風破浪。我一黃毛丫頭，只是運氣好罷了，你們怕什么?”

　　說到成功要素“基于開桌平臺，在互聯(lián)網(wǎng)上做餐飲”，曉明毫不猶豫。“我們通過開桌商戶版這一平臺結成一個利益綜合體。我在中關村賣米線，不用跟對面的烤肉店去血拼團購，在我這開通開桌的顧客去他那消費我也會有收益。

　　餐飲創(chuàng)業(yè)故事，90后大學生燒烤店創(chuàng)業(yè)成功

　　大學畢業(yè)的鄧佳宜在找工作的時候接連碰壁，這讓不服輸?shù)乃劝l(fā)了創(chuàng)業(yè)的念頭，憑著這樣不服輸?shù)膭艃海嚰岩艘布尤肓藙?chuàng)業(yè)的行列?，F(xiàn)在的鄧佳宜早己是兩家燒烤店的店主了。

　　每當中午、晚間的就餐高峰，商業(yè)街上相隔不遠的兩家燒烤店早已都是人聲鼎沸，甚至還有大批的食客等候在大廳中等待排位叫號。望著這樣的火爆局面，或許，任憑誰也想不到，這兩家門店的店主居然是同一個人，而且他還是一個年紀輕輕的90后，他就是鄧佳宜。在鄧佳宜店里工作的服務生，多數(shù)也都是90后，其中一部分還是鄧佳宜的同學。他們沒有通常印象中90后的莽撞與桀驁不馴，反而一個個臉上面帶微笑，各司其職將生意打理的有條不紊。

　　說道創(chuàng)業(yè)這件事，鄧佳宜顯得頗有成就感，他說當初決定創(chuàng)業(yè)是因為自己參加國考失敗，找工作又四處面壁，一個懷有滿腔熱血的青年，卻因為境遇不順得不到施展抱負的空間，那段時間可以說是自己人生最灰暗的時期。后來，畢業(yè)的日子越來越近，一是沒有加盟費用，總部給的政策十分人性化，甚至可以根據(jù)我的條件定制店面;再者，它的產(chǎn)品十分的有特色，一定會吸引食客們的目光。就這樣，我的創(chuàng)業(yè)之路開始了，從開始的經(jīng)營業(yè)績上來說，基本上在四個月的時候就已經(jīng)回本了，再扣掉門店租金、原料、人工費、電費等各種費用，每月的盈利在五六萬元左右不成問題，一年下來就是小百萬。

　　面對每天人滿為患的局面，鄧佳宜表示今年年底也許會考慮增開第三家，但選址依然會在商業(yè)街上，不僅是因為這里人流量旺盛，同時也為了讓想要就餐的食客可以盡快享用美食，這家排不上排另一家，就避免門店與門店之間相隔甚遠的奔波之苦。

　　大學生創(chuàng)業(yè)的故事，大學生創(chuàng)業(yè)的新聞對于大家來說不在少數(shù)，因此大家在日常的生活中，一定要能夠西區(qū)他們的經(jīng)驗，能夠敢于邁出自己的一步，這對于大家來說也絕對不是什么壞的事情，所以大家在工作和學習的時候，一定要能夠有自己的主張和把握。

　　90后餐飲創(chuàng)業(yè)故事篇2

　　最近，餐飲業(yè)灰?；?，尤其是各種各樣MALL里邊的餐飲，幾乎都是排隊的景況，除了電影院門口排隊，就是各類餐館門口的長龍了。

　　11年來，創(chuàng)業(yè)公社的會員們，搗鼓餐飲的很多，有成功的有失敗的，這個比例一半一半!

　　做餐飲最有代表性的就是大餅哥陳寧的樂凱撒披薩，5年前從一間城中村緊挨雜物堆的小店，發(fā)展到今天營收破億，國際級風頭大佬即將與其牽手資本市場，還有會員美女貓咪的串串香，她已經(jīng)開出多家分店和直營店，另外還有公社的金剛河洛面，已經(jīng)從開奧拓過上了開奧迪的小康日子，另外還有美奈小館的郭總和潮州牛肉兄弟的張總，都已經(jīng)開出了數(shù)家和數(shù)十家分店，看來開餐館如火如荼啊!

　　今天，公社隆重給大家介紹一位4年前加入的公社會員。

　　他叫許東栗，畢業(yè)于深圳大學的90后，從大二開始邊讀書邊創(chuàng)業(yè)，從給同學送外賣開始，花了4萬元起步先在學校旁邊開「亨利屋焗飯餐廳」，近期品牌升級，在皇庭廣場開了近百平米的大店，這一路，用了4年時間。

　　4年心無旁騖的專注，4年的默默耕耘，4年的持續(xù)進步，所以有了現(xiàn)在皇庭廣場店的華麗轉(zhuǎn)身。

　　他，曾在烈日和風雨中送過幾年外賣，也曾接受過鳳凰衛(wèi)視、深圳衛(wèi)視的采訪，案例還被寫入大學教材。在開第一家店時，已經(jīng)提前布局，擁有自己的配送中心。

　　90后餐飲創(chuàng)業(yè)故事篇3

　　工作中，魏雅靜將課堂上學到的知識與實踐相結合，很快摸清了餐飲業(yè)的經(jīng)營門路。2012年底，她跟同學合伙開了一家包子鋪。由于堂哥經(jīng)營著多家包子鋪，所以從進料、配方等多個方面她能得到堂哥的幫助。賣包子讓她賺了一些錢，但后來面臨拆遷改造，她不得不放棄。

　　用心數(shù)百次反復配制食譜

　　在酒店打工時魏雅靜注意到，客人們都很喜歡點紅燒雞塊這道菜，而且喜歡配米飯吃。包子鋪關門后，她動了做雞米飯的念頭。2013年3月，她用包子鋪賺的幾萬元在平度市區(qū)租下一個門頭，又向堂哥借了幾萬元進行裝修，開起了這家快餐店。

　　“小魏特別用心，我跟她年紀差不多，但我真是佩服她。”快餐店員工小王透露，為做到口味統(tǒng)一、口感純正，開業(yè)之初魏雅靜反復調(diào)整配方，“她一邊做一邊嘗一邊改，光雞腿就吃了兩千多個。”小王說。

　　經(jīng)過數(shù)百次反復調(diào)味嘗試，魏雅靜最終配制出自己的食譜。據(jù)魏雅靜介紹，一份雞米飯最便宜15元，目前她每天的營業(yè)額都在3000元左右，而好的時候能達到5000元。

　　團隊7名員工4個是大中專生

　　“如今專科生或中專生想找一份滿意的工作比較難，所以我也想帶動他們一起創(chuàng)業(yè)。”采訪中，魏雅靜說，現(xiàn)在快餐店里有7個員工，4個是畢業(yè)不久的大中專生。

　　快餐除了要有好的口味，還要“快”，為此魏雅靜下足了功夫。“一份雞米飯保證6分鐘完成。”她采取的方法是用高壓鍋悶壓，再用砂鍋收汁，既保證了速度，又保證了口味。為了提高銷售量，他們還做起了“外賣”。

　　回饋“一毛錢”捐助計劃

　　“我父母親起初都在我們鎮(zhèn)的供銷社上班，后來雙雙下崗，我知道貧困的滋味，所以賺錢了就想幫助一下像我一樣的孩子。”從創(chuàng)業(yè)之初，魏雅靜就決定了每賣出一份快餐，就從利潤里拿出一毛錢，捐給需要幫助的兒童。

　　2013年，魏雅靜一共賣出了6萬份快餐，拿出6000元送到平度市開發(fā)區(qū)實驗小學的6名貧困小學生手里。

　　魏雅靜決定今后加盟的分店也會將這個“一毛錢”傳統(tǒng)延續(xù)下去，讓更多的人得到幫助。

　　現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)的主力就是90后，他們對未來充滿著期待，也充滿著沖勁，加盟創(chuàng)業(yè)，選擇快餐這類行業(yè)，也有著非常不錯的優(yōu)勢。上面說到的90后女孩賣快餐年賺30萬的故事，就是一個小本創(chuàng)業(yè)，快速賺錢的成功例子。

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