元宵節(jié)為什么要吃湯圓和舞龍燈
關(guān)于元宵節(jié)為什么要吃湯圓和舞龍燈
元宵是中國(guó)漢族傳統(tǒng)小吃之一,屬于節(jié)日食俗。北方“滾”元宵,南方“包”湯圓,這是兩種做法和口感都均為不同的食品,下面是小編收集的一些關(guān)于元宵節(jié)為什么要吃湯圓和舞龍燈,希望對(duì)你有幫助。
元宵節(jié)為什么要吃湯圓和舞龍燈
關(guān)于鬧花燈的習(xí)俗,始于西漢,興盛于隋唐。隋唐以后,歷代燈火之風(fēng)盛行,并沿襲傳于后世?!赌P經(jīng)》說,如來佛死后火化,將其得到的舍利子裝在精美的罐中,安放在金床上。佛門弟子一邊散花一邊奏樂,并每繞城一步點(diǎn)燃一盞燈,以此來表示對(duì)如來佛的悼念。所以,鬧花燈這一習(xí)俗的產(chǎn)生主要與佛教的流傳有關(guān)。
關(guān)于吃湯圓的習(xí)俗,煮湯圓時(shí),因?yàn)樗_鍋之后漂在水上,煞是好看,讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月,碗里湯圓,家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓,象征著團(tuán)圓吉利。因此,吃湯圓表達(dá)的是人們喜愛闔家團(tuán)圓的美意。調(diào)查同時(shí)也顯示中國(guó)人對(duì)傳統(tǒng)節(jié)且的傳承和熱愛,也是對(duì)中國(guó)文化的一種熱愛。另外,湯圓的名稱與“團(tuán)圓”字音相近,取團(tuán)圓之意,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄托對(duì)未來生活的美好愿望。
正月十五為什么吃元宵
正月十五吃元宵是一種習(xí)俗,在這天,人們會(huì)吃湯圓,是用糯米做成的一種食物。正月十五是月圓之夜,象征全家人團(tuán)員幸福,年年歡聚。正月十五不僅吃湯圓,還會(huì)放煙花,有些地區(qū)會(huì)舉行元宵節(jié)燈會(huì)。
元宵就是我們平常所說的湯圓,湯圓是用面粉或糯米制成的,另外,湯圓里面添加了許多餡兒,有芝麻、豆沙、核桃仁、棗泥、瓜子、水果等等。正月十五吃元宵,是在我國(guó)已經(jīng)流傳了很久的習(xí)俗。方人習(xí)慣是“包”湯圓,而北方人則是“滾”湯圓,雖然做法在地域上有些區(qū)別,但都是取其團(tuán)圓美滿的寓意。
湯圓的口感香糯,有些湯圓添加了許多糖分,所以一次性不能吃太多。湯圓屬于高糖分、高熱量的食物,對(duì)于血糖比較高的人來說,是不能吃太多湯圓的,盡量是不要吃。
吃湯圓的時(shí)候,記得多喝點(diǎn)水,可以幫助促進(jìn)消化。湯圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,適當(dāng)?shù)某孕?duì)身體有好處,但注意要少吃,一次性不可吃太多。其次,湯圓中很多微量元素、營(yíng)養(yǎng)素會(huì)在烹飪的過程中溶解在湯中,所以,吃湯圓的時(shí)候不要忘記了多喝一口湯。
元宵節(jié)為什么舞龍燈
在民間說法中龍是吉祥的象征,每到新年、元宵或者廟會(huì)都會(huì)進(jìn)行舞龍表示慶祝。
龍是古人根據(jù)想象,將多種動(dòng)物形象進(jìn)行融合創(chuàng)造出來的一種形象,與鳳、龜、麒麟并成為四靈。龍的造型流暢優(yōu)美,充滿力量,在傳說中掌管著人間雨露,所以和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著密切的聯(lián)系。在全國(guó)各地都有龍王廟,農(nóng)民會(huì)在春耕之前就祭拜龍神,祈禱這一年風(fēng)調(diào)雨順。皇帝也會(huì)在干旱之年祭拜龍神,進(jìn)行祈雨。
早在商朝,青銅器上具有了龍的形象,元宵節(jié)雖然在漢代就確立,但祭祀龍的儀式在這之前就已經(jīng)存在。
人們把龍作為吉祥物放在祭祀慶典中,在祭祀的時(shí)候進(jìn)行舞龍這種舞蹈,祈禱自己與龍同在,可以得到龍的庇佑。
后來人們開始用彩色的布料做成龍的身體,用長(zhǎng)竹竿挑高,幾個(gè)人一組開始進(jìn)行舞蹈的時(shí)候。祭祀的肅穆感就開始逐漸褪去,舞龍開始有了娛樂性質(zhì)。
后來在新春、元宵、廟會(huì)、或者慶祝豐收的時(shí)候,都會(huì)進(jìn)行舞龍,地點(diǎn)一般是在龍王廟,現(xiàn)在大多在廣場(chǎng)上,伴隨著鑼鼓聲龍身游走,氣勢(shì)十分壯觀。
元宵節(jié)吃湯圓有什么寓意呢
1、有團(tuán)圓美滿之意;
2、元宵節(jié)吃湯圓,除了寓意喜慶合家團(tuán)團(tuán)圓圓,還有御寒、補(bǔ)脾胃、益肺氣之養(yǎng)生功效。元宵湯圓的材料主要是糯米,糯米味甘、性溫,吃后能補(bǔ)養(yǎng)人體氣血,滋養(yǎng)脾胃。古人在正月十五鬧元宵時(shí)用糯米材料制作湯圓,除了糯米有粘性,包圓容易下鍋不會(huì)散開,還因糯米具有御寒方面的特性;
3、元宵一開始多被稱為“湯圓”,因?yàn)樗_鍋之后漂在水上,煞是好看,讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月,碗里湯圓,家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓,象征著團(tuán)圓吉利。因此,吃元宵表達(dá)的是人們喜愛闔家團(tuán)圓的美意。同時(shí),吃湯圓表達(dá)的是人們喜愛闔家團(tuán)圓的美意。同時(shí)也顯示中國(guó)人對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的傳承和熱愛,也是對(duì)中國(guó)文化的一種熱愛;
4、湯圓的名稱與“團(tuán)圓”字音相近,取團(tuán)圓之意,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄托了對(duì)未來生活的美好愿望。
春節(jié)元宵節(jié)習(xí)俗
春節(jié)習(xí)俗:祭灶、掃塵、吃團(tuán)年飯、守歲、貼對(duì)聯(lián)、放鞭炮等。
元宵節(jié)習(xí)俗:送孩兒燈、祭門、祭戶、吃湯圓、元宵。
春節(jié)習(xí)俗:
1、祭灶:民間祭灶,源于古人拜火習(xí)俗?!夺屆罚涸?。造也,創(chuàng)食物也。灶神的職責(zé)就是執(zhí)掌灶火,管理飲食,后來擴(kuò)大為考察人間善惡,以降福禍。灶神信仰是中國(guó)百姓對(duì)“衣食有余”夢(mèng)想追求的反映。
2、掃塵:在民間,新年前夕有“臘月二十四,掃塵(亦稱掃屋)的習(xí)俗。民諺稱“二十四,掃房子”。民間稱做“掃塵日”。
元宵節(jié)習(xí)俗:
1、送孩兒燈:送孩兒燈簡(jiǎn)稱“送燈”,也稱“送花燈”等,即在元宵節(jié)前,娘家送花燈給新嫁女兒家,或一般親友送給新婚不育之家,以求添丁吉兆,因?yàn)椤盁簟迸c“丁”諧音。這一習(xí)俗許多地方都有。
2、祭門、祭戶:古代有“七祭”,這是其中的兩種。祭祀的方法是,把楊樹枝插在門戶上方,在盛有豆粥的碗里插上一雙筷子,或者直接將酒肉放在門前。