血壓為什么會(huì)偏高
血壓(blood pressure)是指血管內(nèi)的血液對(duì)于單位面積血管壁的側(cè)壓力，也即壓強(qiáng)。為什么血壓會(huì)偏高呢?血壓偏高的飲食有什么呢?以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的整理，希望對(duì)你有用。
血壓偏高的原因：
第一，血管由于缺少蛋白質(zhì)、維生素C、維生素E、鈣當(dāng)中的任何一種，血管就會(huì)慢慢失去彈性，變成一個(gè)彎管，使血液輸送困難，不得不加大血壓使血液流得比較順暢。
第二個(gè)原因，如果血脂肪、膽固醇太高，造成血液的粘稠度太高，就象長(zhǎng)江的上游，水流速度非?？?，水非常清澈，沒有垃圾，下面沒有沙子。到了下游，水流速度變慢，整個(gè)水面上漂著一大堆的垃圾，底下都是沙子。同樣的，當(dāng)血液的粘稠度增加以后，血流的速度變慢，血管上就會(huì)沉積許多附著物，越來越多，這時(shí)候血流的速度越來越慢。
但是身體是不允許血流速度變慢的，因?yàn)槿淼拿恳粋€(gè)細(xì)胞都需要透過血流輸送養(yǎng)分，然后才可以生存下來，才可以繼續(xù)新陳代謝。當(dāng)血流速度變慢的時(shí)候，大腦、手腳全部會(huì)發(fā)出警報(bào)，手會(huì)麻，手會(huì)痛，頭會(huì)痛，頭漲，頭會(huì)感覺昏昏沉沉，全部是身體發(fā)出警報(bào)，“我要養(yǎng)分……!快供養(yǎng)。“
所以很多的醫(yī)學(xué)工作者經(jīng)常會(huì)強(qiáng)調(diào)，高血壓的病人要降血壓。他強(qiáng)調(diào)膽固醇、高血脂會(huì)造成高血壓，可是他忽略了一點(diǎn)，膽固醇、血脂肪是沒有能力調(diào)血壓的，血壓高不是膽固醇、血脂造成的，是膽固醇和血脂造成血液粘稠度增加，血流速度減慢，是身體把血壓調(diào)上來的，不是膽固醇去調(diào)的，膽固醇沒有那個(gè)能耐。是身體當(dāng)發(fā)現(xiàn)血流速度變慢的時(shí)候不得不把血壓調(diào)上來。身體調(diào)高血壓是要花費(fèi)很大的力氣的。是要透過腎臟不斷地分泌荷爾蒙來收縮肌肉組織，來加大血壓，才可以幫助血流恢復(fù)正常。
如果你隨便地開始吃降壓藥，意味著身體花了好大的力氣，因?yàn)樯眢w的細(xì)胞沒有營(yíng)養(yǎng)，在呼喊“趕快把養(yǎng)分送過來”，于是身體不得不把血壓調(diào)上來，當(dāng)你身體費(fèi)了好大的力氣把血壓調(diào)上來的時(shí)候，你去吃降壓藥，你不是在幫助你的身體，你是在跟身體作對(duì)。
你的身體如果會(huì)說話，一定會(huì)跳起來，打你兩個(gè)耳光，問你“搞什么鬼，我好不容易把血壓調(diào)上來，為了保護(hù)你，你卻跟我作對(duì)!”這是事實(shí)，這是為什么這么多年高血壓成了不治之癥，為什么高血壓病人要吃一輩子的藥。因?yàn)楦哐獕撼缘乃幉皇怯脕碇尾〉?，而是用來跟身體作對(duì)的，要作對(duì)一輩子。
高血壓病人往往很高興，“哎喲，我的血壓正常了!”，可是你看他，他的氣色不正常，他的體力不正常，他的精神不正常。很多人很傻，他覺得血壓正常自己就正常。你要的是一個(gè)正常的體魄，而不是簡(jiǎn)單地用血壓來判斷的。我們不是要輕易地去降血壓。當(dāng)血壓超過170~180，他會(huì)因?yàn)檠艿膹椥圆粔?，缺少維生素C，有裂痕，缺少維生素E，比較脆弱，它很可能在高血壓的狀態(tài)下被擠破，產(chǎn)生腦溢血，產(chǎn)生體內(nèi)內(nèi)出血，造成不治之癥?？墒菃栴}的關(guān)鍵是，血壓也不能輕易去降。
高血壓必須遵循的十大飲食原則：
1、控制熱能攝入，減少高脂肪飲食。
高血壓病人，如膳食熱量攝入過多，飽和脂肪和不飽和脂肪比例失調(diào)，多鈉、少鉀、少鈣，單糖過多，纖維素太多，都是不利的。因此，要減少飲食中脂肪的量，特別是動(dòng)物性脂肪，如肥肉、肥腸等。
2、應(yīng)食用低膽固醇食物。
高膽固醇食物有動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、各種動(dòng)物油。含膽固醇低的食物有牛奶(每100g含13mg)、各種淡水魚(每100g含90-103mg)。而100g豬肝含368mg、100g雞蛋黃含1705mg膽固醇。
3、限制含糖高的食品。
尤其是肥胖者或有肥胖傾向的高血壓者，要少吃甜的蛋糕、甜餅、甜點(diǎn)心、糖果等。
4、控制食鹽的攝入。
一般來說，輕度高血壓患者，每人每天攝入食鹽量應(yīng)控制在6-8g以下;有急性高血壓病的人，食鹽應(yīng)嚴(yán)格控制在1-2克以下(折合成醬油約5-10m1)。大凡合鈉多的食物，包括咸菜、咸肉、腐乳等，應(yīng)在限制之列。
5、多吃新鮮蔬菜。
根據(jù)蔬菜上市情況，在低脂肪攝入的前提下，適當(dāng)增加新鮮蔬菜的攝入量，如芹菜、黃瓜、豆角、西紅柿等，均對(duì)高血壓病患者有益。
6、嚴(yán)格控制煙、酒。
吸煙有害健康，人們已普遍形成公認(rèn)?？娠嬀埔廊皇窃S多處于更年期的朋友的嗜好，殊不知，飲酒對(duì)高血壓病十分不利，尤其是過量飲酒。因此，更年期高血壓病患者應(yīng)嚴(yán)格控制煙酒。高血壓患者的飲食應(yīng)以清淡為主，避免進(jìn)食肥膩、刺激性、高膽固醇及腌制的食物。
7、選擇多糖類食物。
進(jìn)食多糖類食物，如含食物纖維高的淀粉、糙米、標(biāo)準(zhǔn)粉、玉米、小米等均可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，加速膽固醇排出，對(duì)防治高血壓病有利;葡萄糖、果糖，及蔗糖等，均有升高血脂之憂，故應(yīng)少用。
8、適量蛋白質(zhì)。
蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)，可引起血壓波動(dòng)，應(yīng)限制動(dòng)物蛋白。調(diào)配飲食時(shí)應(yīng)考慮蛋白質(zhì)生理作用，應(yīng)選高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白，按l克/公斤體重補(bǔ)給，其中植物蛋白質(zhì)可占50%，動(dòng)物蛋白選用魚肉、雞肉、牛肉、雞蛋白、牛奶、瘦豬肉等。
9、限制脂類。
減少脂肪，限制膽固醇;脂肪供給40～50克/天，除椰子油外，豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、紅花油等植物油均含維生素E和較多亞油酸，對(duì)預(yù)防血管破裂有一定作用。同時(shí)患高脂血癥及冠心病者，更應(yīng)限制動(dòng)物脂肪攝入。如長(zhǎng)期食用高膽固醇食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、腦髓、蛋黃、肥肉、貝類、烏賊魚、動(dòng)物脂肪等，可引起高脂蛋白血癥，促使脂質(zhì)沉積，加重高血壓病，故飲食膽固醇應(yīng)控制在300～400毫克/天。
10、患者要注意科學(xué)飲水。
水中硬度對(duì)高血壓的調(diào)節(jié)是具有密切關(guān)系的，我們知道飲水中含有鈣離子和鎂離子，而如果血液中缺少鈣離子和鎂離子的話，很容易引發(fā)血管痙攣，血管痙攣則會(huì)導(dǎo)致血壓的升高。所以高血壓患者就要多飲用硬水。
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