為什么喝中藥不能吃辣呢
許多人在服用中藥的時候醫(yī)生都會提醒忌辛辣，這是為什么呢?以下就是學習啦小編給你做的整理，希望對你有用。
喝中藥不能吃辣的原因
此類食物多辛熱，有通陽健胃之功效，若過多食用則易生痰動火，散氣耗血，故該類飲食僅適合于寒證疾病者，而不適于陰虛陽亢之體及血證、溫病、痔瘺、癰癤患者等。此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒屬熱性，若有發(fā)熱、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質(zhì)紅等熱象者食用，必然會加重“上火”癥狀，從而抵消清熱涼血及滋陰藥物的功效，故熱證病人就診中醫(yī)不可同食辣椒。
喝中藥忌口的原因
1、服中藥時一般應(yīng)少食豆類、肉類、生冷及其它不易消化的食物，以免增加病人的腸胃負擔，從而影響病人的康復(fù)速度。
脾胃虛的患者，更應(yīng)少食該類食物熱性疾病，應(yīng)禁用或少食酒類、辣味、魚類、肉類等食物，因為此類食物有膩滯生熱、生痰的作用，食后會助長病邪，使病情加重服解表透疹藥時，應(yīng)少食具有收斂作用的生冷及酸味食物服溫補藥時，應(yīng)少飲茶，因有些茶性涼下氣，能降低藥物溫補脾胃的功效吃鎮(zhèn)靜、催眠等藥物的前后也不宜喝茶，更不能用茶水送服這些藥物。
2、服清熱涼血及滋陰類藥物時，不宜吃辣物。因為辣的食物性熱，而中醫(yī)辨證為熱證的病人(有便秘、尿少、口干、唇燥、咽喉紅痛、舌干紅、苔光剝等癥狀)，服辣的食物會抵消清熱涼血藥(石膏、銀花、連翹、山梔、生地、丹皮等)及滋陰藥(石斛、沙參、麥冬、知母、玄參等)的作用。
3、藥物與食物配合不當，則會降低藥效，甚至會產(chǎn)生毒副作用。因此，口苦咽干、煩熱不安、大便秘結(jié)、血壓升高、神衰不寧、心動過速、甲狀腺功能亢進者一般要忌多糖、高脂、辛辣等食物脾胃虛寒、手足冰涼、大便溏薄、血壓偏低、心動過緩的患者要忌西瓜、冬瓜、蘿卜、綠豆、生梨、甘蔗、蜂蜜、鱉等生冷寒涼、滋膩、粘滑的食物畏寒發(fā)熱、頭痛心煩、便秘尿黃、口舌潰爛、癤瘡腫瘤者忌食竹筍、豆芽、絲瓜、韭菜、茄子及海鮮類食品。
4、服用清內(nèi)熱的中藥時，不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物;在治療“寒證”服用中藥時，應(yīng)禁食生冷食物。服用這些藥物時，如果吃了禁忌的食物，療效就不理想甚至起相反作用。
5、服中藥時不要喝濃茶，因為茶葉里含有鞣酸，濃茶里含的鞣酸更多，與中藥同服會影響人體對中藥有效成分的吸收，減低療效;其他飲料如咖啡、可樂、雪碧都不宜喝;應(yīng)以喝白開水為主。
喝中藥的飲食禁忌
1、服中藥煎劑及丸藥時，宜忌生、冷、油膩。因為生、冷類食物刺激胃腸，影響胃腸對藥物的吸收，油膩食物不易消化和吸收，而且油膩食物與藥物混合更能阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收，從而降低效。
正在服寒性藥物的人喝中藥不能吃辣椒。不分中西醫(yī)都認為，生病吃藥時飲食要清淡，盡量避免辛辣、刺激性的食物，例如咖哩、胡椒、辣椒、酒類等。食用辛辣刺激食物會增加熱象，因而抵銷清熱涼血藥物的療效。如果你正在服用大黃、黃連、黃芩等苦寒藥物，或者是牡丹皮、黃柏、金銀花、桔梗、桑葉、連翹等寒涼藥物，就不該再吃蔥蒜、辣椒、麻油雞、肉骨茶、姜母鴨或羊肉爐等辛辣熱燥油膩食物，以免影響原來中藥材的藥性。
所有人，尤其是正在服用溫熱性質(zhì)中藥的人喝中藥不能吃冰。中醫(yī)認為人體必須氣血調(diào)和才能正常運作，吃冰容易耗損脾胃機能。在正常情況下，胃的酵素必須在適當體溫下才能有效運作，吃太多冰冷食物會讓胃的溫度下降，不利於酵素進行分解作用、五谷精華無法消化吸收，進而導(dǎo)致代謝不良。尤其在需要服用溫熱性質(zhì)的中藥治病時，更應(yīng)該避免吃生冷瓜果及冰涼食物，否則藥物將無法充分發(fā)揮功效。
2、此外皮膚病者忌食咸水魚、蝦、蟹及羊肉、牛肉等食物;水腫病忌食食鹽;肝炎病人忌食辛、辣、油膩;服荊芥時忌服魚、蝦、蟹;服天冬時忌服鯉魚;服白術(shù)時忌服大蒜等。
3、服中藥時不要喝濃茶，因為茶葉里含有鞣酸，濃茶里含的鞣酸更多，與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收，減低療效。
4、正在服用溫補藥的人喝中藥不能吃白蘿卜。白蘿卜屬於「行氣化痰藥」，會消耗能量，因此不宜與補藥共服，容易降低療效。其他不適合的食物還有大白菜及竹筍等。服用人參時最忌吃白蘿卜。賴榮年說，白蘿卜的種子又稱為「萊菔」，能理氣下氣，被中醫(yī)用來消腸胃脹氣，有時會在吃太補、氣壅滯時使用，所以不適合和補氣的人參一起吃，尤其是必須吃高麗參這類屬於紅參、偏溫補藥材的人，就代表患者已經(jīng)是偏寒體質(zhì)、需要用藥滋補，本身就不適合吃會耗氣的藥或是白蘿卜這類食材。
5、患有消化道疾病，如肝炎、慢性胃腸炎患者服用健脾、溫胃和胃藥時，禁服大蒜，大蒜中含有蒜素能刺激胃腸粘膜，使粘膜充血，所服的中藥就不能有效的發(fā)揮其治療作用。
6、正在服健脾胃藥的人喝中藥不能吃糯米。豆類、肉類、糯米等食物比較不易消化，正在服用健脾胃藥的人最好避免，以免增加腸胃負擔，影響病患康復(fù)。對於胃腸功能已經(jīng)減退的老年人來說，多吃這類食物，往往會導(dǎo)致腸胃不堪負荷。
7、過敏或正在治療皮膚疾病的人喝中藥不能吃芒果。原因：在中醫(yī)觀點里，芒果屬於「發(fā)物」，也就是對氣喘、異位性皮膚炎等過敏體質(zhì)的人來說，吃芒果容易使病情發(fā)作。而正在服藥治療皮膚疾病的患者，也應(yīng)避免食用芒果、荔枝、花生、海產(chǎn)類等食物。
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