含羞草堿之植物，馬、驢等動物食之可致脫毛。含羞草堿可看作一種毒性氨基酸，結(jié)構(gòu)與酪氨酸相似，其毒性作用乃由于抑制了利用酪氨酸的酶系統(tǒng)，或代替了某些重要蛋白質(zhì)中的酪氨酸的地位所致。飼料中含0.5～1.0%的含羞草堿即可使大鼠或小鼠生長停滯、脫發(fā)、白內(nèi)障。以下是學(xué)習(xí)啦網(wǎng)小編為大家整理的十萬個(gè)為什么之含羞草為什么會動?

　　植物的運(yùn)動現(xiàn)象,通常是由於細(xì)胞內(nèi)膨壓改變所造成的,大部份成熟的植物細(xì)胞,都有一個(gè)很大的液泡,當(dāng)液泡內(nèi)充滿水份時(shí),就壓迫周圍的細(xì)胞質(zhì),使它緊緊貼向細(xì)胞壁,而給予細(xì)胞壁一種壓力,使細(xì)胞硬脹,像吹滿了氣的氣球一樣.液泡內(nèi)所含的有機(jī)和無機(jī)物質(zhì),它們的濃度高低,決定滲透壓的高低,而滲透壓的高低可以決定水分?jǐn)U散的方向.當(dāng)液泡濃度增高時(shí),滲透壓增加,水份由胞外向胞內(nèi)擴(kuò)散而進(jìn)入液泡,增加細(xì)胞的膨壓,使細(xì)胞鼓脹;反之,細(xì)胞則萎縮.這種過程只能造成緩慢的運(yùn)動,例如氣孔的開合.

　　含羞草的葉子如遇到觸動,會立即合攏起來,觸動的力量越大,合得越快,而整個(gè)葉子都會垂下,像有氣無力的樣子,整個(gè)動作在幾秒鍾就完成.它并不是有神經(jīng)糸統(tǒng)支配,而是葉柄基部和小葉柄基部一些細(xì)胞的細(xì)胞膜的半透性發(fā)生霎時(shí)的變化,引致迅速膨壓變化之故.

　　在這兩個(gè)基部都有一個(gè)較膨大的部分, 叫做 "葉枕".葉枕對刺激的反應(yīng)很靈敏,在它靠中心的部份有許多薄壁細(xì)胞.這些細(xì)胞在靜止時(shí)會將帶負(fù)電荷的氯離子運(yùn)向細(xì)胞內(nèi),而把陽離子向細(xì)胞外運(yùn)送,使細(xì)胞膜和鄰近地區(qū)保持一定電位差,叫做靜止電位.當(dāng)外界刺激超過某一定限度時(shí),這種差異通透性會突然改變,帶正電荷的鈣離子大量涌進(jìn)細(xì)胞,而鉀離子卻向反方向進(jìn)行,使膜內(nèi)電位增高,甚至成為正電位,於是產(chǎn)生了動作電位,這種現(xiàn)象叫做去極化.動作電位會傳遞,當(dāng)細(xì)胞到達(dá)動作電位時(shí),也就是產(chǎn)生去極化現(xiàn)象時(shí),細(xì)胞膜的差異通透性會消失,使原來蓄存於液泡內(nèi)之水份在瞬間排出,使細(xì)胞失去膨壓,變得癱軟.

　　故當(dāng)刺激小葉柄基部的葉枕,業(yè)枕上半部薄壁細(xì)胞的膨壓降低,而下半部薄壁細(xì)胞仍保持原來的膨壓,引起小葉片沿著葉柄方向直立.而葉柄內(nèi)的維管束,在葉枕合成一大管道,作容納葉枕排出的水份.

　　在它的葉柄基部有一個(gè)膨大的器官叫"葉枕"，葉枕內(nèi)生有許多薄壁細(xì)胞，這種細(xì)胞對外界刺激很敏感。一旦葉子被觸動，刺激就立即傳到葉枕，這時(shí)薄壁細(xì)胞內(nèi)的細(xì)胞液開始向細(xì)胞間隙流動而減少了細(xì)胞的膨脹能力，葉枕下部細(xì)胞間的壓力降低，從而出現(xiàn)葉片閉合、葉柄下垂的現(xiàn)象。經(jīng)過1-2分鐘細(xì)胞液又逐漸流回葉枕，于是葉片又恢復(fù)了原來的樣子。

　　含羞草的葉子之所以會出現(xiàn)上述現(xiàn)象，是一種生理現(xiàn)象，也是含羞草在系統(tǒng)發(fā)育過程中對外界環(huán)境長期適應(yīng)的結(jié)果。因?yàn)椋卟菰a(chǎn)于熱帶地區(qū)，那里多狂風(fēng)暴雨，當(dāng)暴風(fēng)吹動小葉時(shí)，它立即把葉片閉合起來，保護(hù)葉片免受暴風(fēng)雨的摧殘，因而逐漸形成了這一生理現(xiàn)象。