為什么中國人喝熱水
為什么中國人喝熱水
水,人人都要喝,但應(yīng)該怎么喝,大家未必都能說清楚。為什么中國人喜歡喝熱水?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于中國人喜歡喝熱水的原因,一起來看看吧!
中國人喜歡喝熱水的原因
1、首先是民族習(xí)慣。中國人傳統(tǒng)的觀念認(rèn)為喝熱水會讓胃腸道溫和,從而覺得很舒服,但這個因素和健康關(guān)系并不大。如果一個人從小只喝涼水,就不存在腸道溫和不溫和的概念了。
2、水質(zhì)問題。由于環(huán)境污染造成水質(zhì)偏差,國內(nèi)一些城市自來水的水質(zhì)甚至都不能達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn),所以自來水或涼水會存在很多雜質(zhì)以及微生物,加熱后可以有效殺滅它們。
3、其實老外也不是一點熱水都不喝,例如他們在寒冷的時候會喝咖啡,就像中國人喝茶一樣,也會起到保溫作用的。
為什么歐美人喝涼水,中國人喝熱水
文化所致
中國的茶文化和中醫(yī),讓喝開水成為中國人的習(xí)慣。我們知道,茶文化和中醫(yī)有上千年的歷史,茶必須用開水沖服,同時中醫(yī)的養(yǎng)生,也強(qiáng)調(diào)喝開水,暖胃,去寒等。這兩項讓人們形成了習(xí)慣。
而美國的歷史沒有喝茶的習(xí)慣,也沒有中醫(yī)養(yǎng)生,她們女人生完小孩還喝冷水。雖然喝咖啡要燒開,那也是和咖啡一起煮,沒有單獨燒開。
流行病的反思
國外以前的飲用水的水質(zhì)非常差,他們的護(hù)城河就是糞坑。導(dǎo)致霍亂,黑死病等流行性疾病。痛定思痛之后,他們決定進(jìn)行污水處理,提高污水處理的水平,最終產(chǎn)生了直飲水。
中國古代就注重水質(zhì),幾千年前,中國就能正確認(rèn)識糞便,一是它們不能污染水質(zhì),二是可以作為肥料,所以糞便都單獨處理,避免影響水質(zhì)。同時,也認(rèn)識到,水燒開后可以消滅細(xì)菌。
當(dāng)時燒火的木材很貴,只有富裕人家才燒水。一般人家用偏方,比如水缸里放明礬,用竹炭過濾等。
燒水成為富貴人家的專利,也成為大眾追求的目標(biāo)。后來隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展,大家就都燒水了,客人來了,先燒壺水招待。
這也是中國人的智慧,而美國人由于文化的原因,沒有選擇這條路徑。
自來水管道的不同
歐美人的直飲水標(biāo)準(zhǔn),是按終端出水來算的。這樣從污水廠出來的水,以及運(yùn)輸管道的設(shè)置,都要符合標(biāo)準(zhǔn)。而中國出水標(biāo)準(zhǔn)是污水廠的標(biāo)準(zhǔn),但是管道有的年久失修,生銹等,到終端,水就不一定符合直飲水標(biāo)準(zhǔn)了。所以,水到每個家庭后,燒開后飲用更安全。
冰水與熱水影響口感
歐美人喝什么都喜歡放冰,比如可樂,直飲水也喜歡放冰,總之,喜歡冷的東西。他們認(rèn)為這樣的口感很好,無法忍受熱水的口感。
而中國人喜歡熱,不喜歡冷。放冰的時候少。而且認(rèn)為開水的口感好,
適應(yīng)問題
人的器官,經(jīng)過數(shù)百年的時間,對開水與冷水會適應(yīng)。由于當(dāng)初路徑的選擇,歐美人的腸胃與中國人的腸胃分別能適應(yīng)冷水與開水。如果相互交換,都會不適應(yīng),鬧肚子
熱水的好處
1、溫水暖腸胃,冷水比較刺激,對有腸胃問題的人不好。但水太熱了也不好,經(jīng)常吃太熱食物的人易得食道癌的。
2、喝溫水有利于血液物質(zhì)物質(zhì)循環(huán),特別是夏天,運(yùn)動后出了一身汗,千萬不要喝太多冷水。
3、溫水的營養(yǎng)價值最高。不要小看,水也是有營養(yǎng)的哦。在溫水中,含氧量最高,對人體最有利!