每一年的端午節(jié)我們中國(guó)人都會(huì)吃粽子，粽子分為咸的和甜的，粽子里面包入了很多配料營(yíng)養(yǎng)豐富，也是我們中國(guó)的特色美食，那么為什么粽子會(huì)選擇在端午節(jié)這天吃呢?有什么寓意嗎?

　　端午節(jié)吃粽子的原因

　　據(jù)史料記載，端午節(jié)吃粽子是這樣的寓意：是為了紀(jì)念屈原。屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)的詩(shī)人，當(dāng)時(shí)的楚國(guó)也就是現(xiàn)在的湖北宜昌，屈原是一個(gè)政治家，也是一個(gè)文化名人，他小小年紀(jì)的時(shí)候就做了許多體恤民眾的好事，博得了大眾的贊美。然而，話說(shuō)在公元340年的時(shí)候，楚國(guó)亡國(guó)了，屈原因?yàn)檫@個(gè)事，就在五月初五這一天投江自盡，人們?yōu)榱瞬蛔岕~吃屈原的身體，就包了粽子投入到江中，后來(lái)就這樣每一年的五月初五都吃粽子紀(jì)念屈原。包括端午節(jié)賽龍舟，也是源于屈原，話說(shuō)是為了打撈屈原。

　　但是大家吃粽子的時(shí)候一定要注意，吃粽子一定要吃熱的，營(yíng)養(yǎng)專家告訴我們，最好不要吃涼的粽子，因?yàn)轸兆永锩娴某煞峙疵?、肉類等，夏天很容易變質(zhì)，如果吃涼粽子，容易食物中毒，而且很難消化，所以一定要加熱后再吃。另外，空腹不宜吃粽子，因?yàn)榭崭钩贼兆拥脑挘赡軙?huì)刺激胃酸分泌。也就有可能導(dǎo)致胃不好的人胃痛。