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吃檳榔為什么會胸悶_吃檳榔導(dǎo)致胸悶的原因分析(2)

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吃檳榔為什么會胸悶_吃檳榔導(dǎo)致胸悶的原因分析

  檳榔的認(rèn)識及嚼食檳榔的作用

  檳榔,也許有很多人都聽過,但它具體是什么大概都是略知一二吧,現(xiàn)在我給大家普及一下,檳榔產(chǎn)自亞洲熱帶地區(qū),是一種重要的中藥材,在南方一些少數(shù)民族還有將果實(shí)作為一種咀嚼嗜好品,下面是我們看看檳榔的認(rèn)識及嚼食檳榔的作用,檳榔樹在印度、斯里蘭卡、泰國、馬來西亞和菲律賓都有栽培,樹干不分枝,高達(dá)12~15公尺,檳榔子是棕櫚科檳榔樹的種子,而檳榔葉是胡椒科蒟的葉。

  檳榔果略小于雞蛋,果皮纖維質(zhì),內(nèi)含一粒種子,即檳榔子。胚乳堅(jiān)硬,具灰褐色斑點(diǎn)。于8~11月果實(shí)完全成熟之前即予采收,去皮,煮沸,切成薄片曬乾,干后呈深褐色或黑色。檳榔子是劣等兒茶(catechu)的原料,其主要生物堿是檳榔堿,獸醫(yī)用作驅(qū)蟲藥。臺灣同胞歷來就有嚼檳榔的習(xí)慣,并且歷史悠久,在康熙年間首任臺灣知府蔣毓英所修之《臺灣府志·物產(chǎn)志》就有記載,吃的人多了,檳榔種植早已形成了農(nóng)副業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),臺灣地方政府,在上個世紀(jì)末曾經(jīng)提出限制種植,也不提倡吃食檳榔,但遭到果農(nóng)的抗議和反對。

  現(xiàn)在臺灣食檳榔的人很普遍,被譽(yù)為“紅唇族”。在臺灣問他們吃檳榔究竟有什么好處,他們回答說有提神作用,其它的也說不上所以然,只是想吃而已。嚼食檳榔有祛痰止咳、消食醒酒、寬胸止吐、驅(qū)蟲等作用。檳榔嚼食后,人往往感到精神興奮,面頰酡紅,身上微微發(fā)汗,就像喝過酒一般。過去住高山地帶的民眾常以吃檳榔來御寒,和消除緊張勞動后的疲勞。檳榔可以促消化、治病、美容吃檳榔主要影響中樞和自律神經(jīng)。

  在中樞方面,記錄吃檳榔時,腦波的變化和反應(yīng)動作的速度,實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn),吃檳榔可以提高警度,反應(yīng)動作會更靈敏,同時也會較平靜;吃檳榔會增加心跳,但血壓上升則相當(dāng)輕微。檳榔含有多種人體所需的營養(yǎng)元素和有益物質(zhì),檳榔果實(shí)中含有多種人體所需的營養(yǎng)元素和有益物質(zhì),如脂肪、檳榔油、生物堿、兒茶素、膽堿等成分。檳榔具有獨(dú)特的御瘴功能,是歷代醫(yī)家治病的藥果,又有“洗瘴丹”的別名。因?yàn)檎伟O之癥,一般都同飲食不規(guī)律、氣滯積結(jié)有關(guān),而檳榔卻能下氣、消食、祛痰,所以在藥用性能上被人們廣泛關(guān)注。吃檳榔可以提高警度,反應(yīng)動作會更靈敏,同時也會較平靜。

  嚼生檳榔的危害及食用方法

  檳榔在大家心中也并不陌生了,它是一種中藥,可以嚼食,形狀有的是長圓形,有的是卵球形,對我們的身體有好處也有壞處,而且中虛氣弱以及病后產(chǎn)后者忌食,瀉后、瘧后虛痢患者切不可用,那么我們來了解一下嚼生檳榔的危害及食用方法,檳榔被國際癌癥研究機(jī)構(gòu)證明為一級致癌物,檳榔中含大量檳榔素、生物堿,其具有細(xì)胞毒性,口腔黏膜和檳榔中所含生物堿等發(fā)生反應(yīng),會導(dǎo)致口腔黏膜纖維化,如果同時嚼檳榔、吸煙及飲酒者,患口腔癌的幾率更會大增,檳榔致癌原因一般認(rèn)為有以下三方面原因。

  檳榔含有的化學(xué)物質(zhì)經(jīng)咀嚼后形成亞硝胺類物質(zhì)。比如從嚼檳榔(不含煙草)的人的唾液中檢測到三種亞硝胺類物質(zhì),這些物質(zhì)容易致癌。檳榔比較硬,特別是用荖花和石灰包裹后對口腔的磨損更厲害,經(jīng)常食用檳榔使口腔黏膜處于受損狀態(tài),增加癌變幾率煙。草和檳榔“臭味相投”,共同促進(jìn)口腔癌的形成。檳榔不但是一級致癌物,長期嚼食對牙齒磨耗嚴(yán)重。經(jīng)專家研究證明,過量檳榔堿引起流涎、嘔吐、利尿、昏睡及驚厥。所以有食用檳榔習(xí)慣的人為了自己的健康著想,希望能盡量減少食用檳榔 。

  那檳榔怎么吃呢?檳榔有生吃、干吃兩種。生吃,即把新鮮的綠色檳榔果切成小片,果肉和果核同時嚼食。干吃,即把果子煮熟晾干,保存起來供長期食用。吃檳榔更有趣的是,不單食它的瓤肉,而與“扶留葉”(俗稱萎葉)、灰漿(用蚌灰或石灰調(diào)制而成)為佐料一起嚼食,即所謂“一口檳榔一口灰。”先將檳榔果切成小片,取灰漿少許放在“扶留葉”上,裹住檳榔片放人口里慢慢咀嚼。此時口沫變成紅色,再把口沫吐掉而細(xì)啖其汁,愈嚼愈香,津津有味,直至臉熱潮紅,謂之“醉擯榔”。檳榔癮大的婦女,配上少量煙葉,又香又辣,如喝烈酒。明代李時珍《本草綱目》云:“(檳榔)與扶留葉合蚌灰嚼之,可辟瘴疬,去胸中惡氣。

  男人吃檳榔的危害

  中國人愛吃,基本上看到了就吃點(diǎn),可以吃的不可以吃的要試過才知道,好吃的不好吃的,總要嘗一嘗才安心,所以什么有毒的沒毒的,我們大概都知道,甚至有些不經(jīng)常食用的東西我們也能說出一些讓這些食材變成好吃的菜肴,但是有些東西是不能吃的,有些吃的對我們的身體傷害很大,可能導(dǎo)致一些癌癥的發(fā)生,檳榔是這些可能引起癌癥的食材之一,那么男人吃檳榔有什么危害呢?

  由於石灰質(zhì)和檳榔汁充滿口腔中形成牙結(jié)石,又由於長期用力嚼食而咬耗牙質(zhì),甚至使牙齒裂開或折斷。對顳顎關(guān)節(jié)的影響:由於牙質(zhì)咬耗以及顳顎關(guān)節(jié)面磨損形成咬合改變及顳顎關(guān)節(jié)疼痛和病變,使得開口閉口時會出現(xiàn)聲音且關(guān)節(jié)疼痛,不僅痛苦不堪,且治療也相當(dāng)困難。對牙周組織的影響:由於檳榔纖維頗為粗硬,會刺傷牙齦或堵塞牙縫,造成牙間乳頭的壓迫而發(fā)炎,也由於用力嚼食,對牙周膜造成傷害,使得牙根周圍發(fā)炎、浮腫、疼痛。另方面由於石灰質(zhì)和檳榔殘?jiān)亩逊e,才結(jié)石越結(jié)越厚實(shí),使得牙齦受損、紅腫、化膿、牙根外露等而產(chǎn)生牙周病變,終至牙齒一顆顆脫落或不得不拔除。

  另外,對口腔黏膜的影響:由於嚼食檳榔而造成口腔黏膜下纖維化和白斑病,也就是口腔癌的前期病變,其臨床癥狀為張口困難、疼痛、麻木感、口腔黏膜變白及潰瘍。對消化系統(tǒng)的影響:檳榔汁垢污染黑唇緣齒頰,影響觀瞻,且損害味覺神經(jīng)與唾液分泌,妨礙消化機(jī)能,檳榔渣刺激胃壁,導(dǎo)致胃黏膜發(fā)炎甚至穿孔,影響營養(yǎng)吸收,造成營養(yǎng)不良。所以吃東西需要謹(jǐn)慎,沒事少嚼或者不咀嚼檳榔。


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